基本資訊

牛黃
Niu Huang
寒熱指數
寒21- 英文名Bezoar Bovis
- 別名犀黃,天然牛黃,各一旺,醜寶
- 植物學名Bos taurus domesticus Gmelin Bubalus bubalis Linnaeus
- 藥用名稱Calculus Bovis
- 性味苦, 甘, 涼, 有毒, 無毒歸經心經, 肝經
- 來源牛黃為牛科動物黃牛或水牛的膽囊、膽管、膽管結石。
- 採收與儲藏牛黃的採收與儲藏,全年均可收集,殺牛時取出肝臟,注意檢查膽囊。肝管及膽管等有無結石,如發現立即取出,去淨附著的薄膜,用燈心草包上,外用毛邊紙包好,置於陰涼處陰干,切忌風吹、日曬。火供,以防變質。天然牛黃因來自個別病牛體,產量甚微,供不應求,為解決牛黃藥源不足,目前採用人工培植牛黃取得很好效果。現將人工培植牛黃的方法介紹如下:凡計劃施行手術的牛,要作術前檢查,牛種不限,公、母均可。本前應絕食8—12h,但飲水不限。術前要準備好手術器械,核體(即埋入膽囊內的異物)一般採用塑料製成。手術的進行可按常規外科方法處理。培核1年左右便可取黃。取黃方法與培植手術相同。可以再次埋入核體,作第2次培植。核體從牛膽囊中取出後,先用吸水紙輕擦錶面,除去膽汁粘液等,然後用硫黃熏蒸,最後烘乾(溫度控制在50—60℃)或在通風處陰干。
牛黃的傳統功效
牛黃,作為一味名貴的中藥,其清熱解毒功效在古代醫籍中多有記載,並得到歷代醫家高度重視。其作用機理,古人多從經絡、臟腑入手闡述。
《神農本草經》簡潔地指出牛黃主治「驚癇,寒熱,熱盛狂癇」,已點明其清熱解毒,尤其針對熱證的功效。《名醫別錄》則進一步說明其可用於「療小兒諸癇熱,口不開;大人狂癲」,擴展了其應用範圍,涵蓋小兒及成人熱性疾病。 《神農本草經疏》則深入探討其機理,認為牛黃「味苦氣涼,入足厥陰、少陽,手少陰經」,能清解肝心二經的邪熱膠痰,從而達到「除熱消痰」的效果,這與現代醫學中,部分清熱解毒藥物作用於體內炎性反應的機理有相似之處。
《本草綱目》記載牛黃「痘瘡紫色,發狂譫語者可用」,說明其在處理熱毒壅盛導致的危重症狀上有一定療效。 然而,《醫學發明》及《本草崇原》卻提示了用藥的謹慎性。李東垣等醫家指出,牛黃的運用需根據病症部位而定,使用不當可能加重病情。 例如,若熱邪已深入骨髓,再使用牛黃,恐難奏效,甚至會加劇病情。
總而言之,歷代醫家對牛黃的清熱解毒功效多有肯定,但亦強調了辨證論治的重要性。 其功效主要體現在清解肝心二經的邪熱及化解熱毒,尤其在熱性病症,如驚癇、狂躁、熱盛等方面有所應用,但需根據病情及病位謹慎使用,切忌盲目投藥。
牛黃的古代典籍
牛黃的現代功效
1. 對發熱模型的解熱效果:
- 酵母所致發熱模型: 在酵母引起的實驗性大鼠發熱模型中,灌服天然牛黃或人工培植牛黃(劑量為2g/kg)均顯示出顯著的解熱效果。這表明牛黃中的某些成分能夠干預或抑制酵母引起的發熱反應途徑。
- 2,4-二硝基酚 (DNP) 所致發熱模型: 牛黃也能顯著對抗2,4-二硝基酚(DNP)引起的大鼠發熱。DNP 是一種解偶聯劑,它會使氧化磷酸化過程與電子傳遞鏈分離,導致能量以熱的形式釋放,從而引起發熱。牛黃對抗 DNP 發熱提示它可能具有調節能量代謝或降低機體產熱的作用。
2. 對正常體溫的影響:
- 降溫作用: 腹腔注射牛黃(劑量為0.1g/kg)能夠降低正常大鼠的體溫。這表明牛黃不僅能用於治療發熱,還可能具有降低正常體溫的作用,提示其可能影響體溫調節中樞的正常功能。
3. 有效成分:
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牛磺酸: 資料指出牛黃的解熱有效成分是牛磺酸。牛磺酸是一種含硫氨基酸,在體內具有多種生理功能,包括神經調節、抗氧化、抗炎等。因此,牛黃的解熱作用可能與牛磺酸的這些生理功能有關。具體藥理機制可能涉及:
- 調節下丘腦體溫調節中樞: 牛磺酸可能通過影響下丘腦的體溫調節中樞,調節體溫設定點,從而達到解熱效果。
- 抗炎作用: 發熱通常伴隨著炎症反應。牛磺酸的抗炎作用可能通過抑制炎症介質的釋放,從而減輕炎症反應,間接達到解熱效果。
- 抗氧化作用: 發熱時機體可能產生過多的自由基。牛磺酸的抗氧化作用可能通過清除自由基,保護組織免受損傷,從而輔助解熱。
總而言之,參考資料显示,牛黃的解熱作用可能涉及多種機制,其中牛磺酸可能是其主要的解熱有效成分,它可能通過調節體溫調節中樞、抗炎和抗氧化等多種途徑發揮作用。
牛黃的運用方法與用量
- 內服:研末,每次1.5-3g;或入丸劑。
- 外用:適量,研末撒或調敷。
牛黃的炮製
- 淨劑: 將牛黃取出,除淨外部薄膜。
- 研末:
- 先裹以燈心草或通草絲,外面再包以白布或毛邊紙。
- 置陰涼處陰乾,乾燥時,切忌風吹、日曬、火烘,以防破裂或變色。
- 研為極細粉末,即可入藥。
注意事項及副作用
中藥「牛黃」注意事項
- 孕婦及哺乳期婦女慎服:牛黃可能對胎兒和嬰兒造成影響。
- 慢性病患者慎用:有心臟病、高血壓、腎臟疾病等慢性病者應謹慎使用牛黃。
- 過敏體質者避免:有過敏體質者應避免使用牛黃。
- 用量及方法遵循醫囑:使用牛黃時應依照醫生或中醫師的建議,勿超過指定用量。
牛黃含有的化學成分
牛黃相關的方劑
牛黃可改善的相關疾病
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