豬膽

豬膽

Zhu Dan

最後更新 2026-03-16

基本資訊

組方排名 #438
豬膽

豬膽

Zhu Dan

寒熱指數

47
  • 英文名Pig Gallbladder
  • 植物學名Sus scrofa domestica Brisson
  • 藥用名稱Material of Sus
  • 性味, 歸經肝經, 肺經, 膽經, 大腸經
  • 來源豬膽為豬科動物豬的膽汁。
  • 採收與儲藏豬膽的採收與儲藏,宰殺後,剖腹取出膽囊,取膽汗鮮用或將膽囊掛起晾乾,或在半干時稍稍壓扁,再乾燥之。

豬膽的主治功效

中藥豬膽主治清熱;潤燥;解毒。主熱病燥渴;大便祕結;咳嗽;哮喘;目赤;目翳;洩痢;黃疸;喉痹;聤耳;癰疽疔瘡;鼠瘻;濕疹;頭癬

常用功效與現代研究

  • 清熱

豬膽味苦性寒,有清熱解毒的作用。臨床上常用於治療熱病高燒、口渴煩躁、小便黃赤等症。現代研究表明,豬膽中含有豐富的膽汁酸,具有良好的清熱解毒作用。

  • 潤燥

豬膽有潤燥的作用,可用於治療大便乾燥、便祕等症。現代研究表明,豬膽中含有豐富的膽汁酸,具有良好的潤腸通便作用。

  • 解毒

豬膽有解毒的作用,可用於治療癰疽疔瘡、蛇咬傷等症。現代研究表明,豬膽中含有豐富的膽汁酸,具有良好的解毒作用。

豬膽的食用方法

  • 豬膽可以直接生吃,也可以用於煲湯、燉肉等。
  • 豬膽中的膽汁可以用於製作膽汁酒、膽汁膏等保健品。

豬膽的運用方法與用量

內服:煎湯,6-9g;或取汁中,每次3-6g;或入丸、散。外用:適量,塗敷、點眼或灌腸。

注意事項及副作用

注意事項

  • 豬膽性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  • 豬膽含有較多的膽固醇,高血脂患者不宜食用。
  • 豬膽中含有較多的膽汁酸,過量食用可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。

豬膽的食用禁忌

  • 豬膽性寒,脾胃虛寒者不宜食用。
  • 豬膽含有較多的膽固醇,高血脂患者不宜食用。
  • 豬膽中含有較多的膽汁酸,過量食用可能會引起腹瀉、腹痛等症狀。

豬膽含有的化學成分

鵝脫氧膽酸(Chenodesoxycholic acid)3α-羥基-6-氧-5α-膽烷酸(3α-Hydroxy-6-oxo-5α-cholanoic acid)石膽酸(Lithocholic acid)豬膽酸(Hyodeoxycholic acid)豬脫氧膽酸(Hyodeoxycholic acid)膽色素(Bile pigments)粘蛋白(Mucin)脂類(Lipid)無機物(Minerals)

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