所有性味屬於[淡]的中藥清單(2021年更新)

最後更新日:2021-09-15

關於淡

中醫對中藥區分為「四氣」與「五味」,四氣就是寒、熱、溫、涼四種藥性。「五味」是指食物或藥物的辛、甘、酸、苦、鹹等五種味道,除此之外還加上淡、澀,這裡討論「淡性」。
淡味,通常無明顯的味道,古人有「淡附於甘」之說。其主要作用是利水滲濕通利小便的作用,列舉幾種如下:

關於淡的12種常見中藥或食物

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1. 淡竹葉

淡竹葉性甘淡、寒、主要功效是清熱除煩、利尿。用於熱病煩渴、小便赤澀淋痛、口舌生瘡。


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2. 燈心草

燈心草性甘、淡、微寒。主要功效是清心降火、利尿通淋。治淋病、水腫、小便不利、濕熱黃疸、心煩不寐、小兒夜啼、喉痺、創傷。


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3. 茯苓

茯苓性甘、淡、平。主要功效是利水滲濕、健脾寧心。 用於水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。


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4. 滑石

滑石性甘淡、寒、無毒。主要功效是利水通淋、清解暑熱、祛濕斂瘡。用於熱淋、石淋、尿熱澀痛、暑濕煩渴、濕熱水瀉、外治濕疹、濕瘡、痱子。


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5. 土茯苓

土茯苓性甘淡、平。主要功效是除濕、解毒、通利關節。 用於濕熱淋濁、帶下、癰腫、瘰癧、疥癬、梅毒及汞中毒所致的肢體拘攣、筋骨疼痛。


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6. 薏苡仁

薏苡仁性甘、淡、微寒。主要功效是利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿。主水腫、腳氣、小便淋瀝、濕溫病、泄瀉帶下、風濕痹痛、筋脈拘攣、肺癰、腸癰、扁平疣。


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7. 澤瀉

澤瀉性味甘、淡、寒。主要功效是利水、滲濕、洩熱。治小便不利、水腫脹滿、嘔吐、瀉痢、痰飲、腳氣、淋病、尿血。


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8. 豬苓

豬苓性甘淡、平。主要功效是利水滲濕。用於小便不利、水腫、泄瀉、淋濁、帶下。


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9. 玉米

玉米性甘、平。主要功效是用於脾胃不健、食慾不振、飲食減少;水濕停滯、小便不利或水腫;高血脂症、冠心病。


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10. 冬瓜

冬瓜性味甘,淡,微寒。主要功效是

  • 減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內醣類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
  • 護腎調節免疫功能,改善臨床症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
  • 清熱化痰有清熱化痰,消腫利濕的作用。
  • 防癌抗癌防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。
  • 潤膚美容冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。


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    11. 白木耳

    白木耳性甘淡平,主要功效是清熱健胃、補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。


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    12. 玉米鬚

    玉米鬚性味甘、淡、平。主要功效是利尿消腫、平肝利膽。 用於急、慢性腎炎、水腫、急、慢性肝炎、高血壓、糖尿病、慢性鼻竇炎、尿路結石、膽道結石、小便不利、濕熱黃膽等症。 並可預防習慣性流產。


    關於淡的11種食物清單

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