- 英文名稱：Dolichos lablab L.
Hyacinth Bean
- 別名：南豆花
- 藥品來源：為豆科植物扁豆的花。採收和儲藏：7-8月間採收未完全開放的花，曬乾或陰乾。
- 道地藥材：河南, 安徽, 浙江
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全國中草藥彙編中藥大辭典中華本草
扁豆花的傳統功效
1. 清熱利濕
扁豆花性微寒，味甘苦，具有清熱利濕，消腫解毒的作用。清熱利濕是指扁豆花可以幫助身體排出多餘的濕氣和熱氣，改善因濕熱引起的各種不適症狀，如赤白帶下、小便黃少、口乾舌燥等。消腫解毒是指扁豆花可以幫助消炎消腫，緩解疼痛，促進傷口癒合，常被用於治療跌打損傷、癰腫瘡毒等症。
2. 和中健脾
扁豆花性味甘平，歸脾、胃經，具有健脾和胃、消食導滯的功效。可改善脾胃虛弱、食慾不振、消化不良等症狀。此外，扁豆花還具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用於治療暑熱煩渴、小便不利、水腫等症。
3. 解暑化濕
扁豆花性味甘、微寒，具有清熱利濕，解暑化濕的作用。夏季暑濕感冒，發熱，頭痛，胸悶腹脹，嘔吐泄瀉，痢疾等症，可用扁豆花泡水或煮粥飲用，以緩解症狀。此外，扁豆花還具有止血的作用，可治療吐血、衄血、尿血等症。扁豆花富含維生素C、胡蘿蔔素等營養成分，還有抗菌消炎、增強免疫力的作用。
扁豆花的古代典籍
- 《 本草便讀》：根據中醫古書《本草便讀》的記載，扁豆花的使用有其特殊之處。紅色的扁豆花能進入血液系統，有宣導和疏通瘀滯的作用；白色的扁豆花則作用在氣的部分，能幫助氣的運行。因為花類藥材通常具有散發特性，所以扁豆花可以清解暑熱，散去邪氣，特別適合用來治療夏季常見的腹瀉、痢疾等症狀。
- 《 本草便讀》：根據中醫古書《本草便讀》的記載，扁豆花的使用有其特殊的療效。紅色的扁豆花能進入血液系統，有宣導和改善血液瘀滯的效果；白色的扁豆花則能進入氣的系統，有助於氣的運行。所有的花朵都有散發的特性，因此，扁豆花可以清解暑熱，散去邪氣，特別適合用來治療夏季常見的腹瀉、痢疾等症狀。
在《本草便讀》中，作者強調了扁豆花的不同顏色對應不同的療效，紅色對血液有益，白色則對氣的流動有幫助。同時，扁豆花的散發特性，使其在清暑及驅邪方面具有顯著效果，是夏季疾病如腹瀉、痢疾的理想治療選擇。
- 《 本草圖經》：根據中醫古書《本草圖經》的記載，扁豆花主要用於調理女性的赤白帶下（即月經不調或白帶異常）的問題。使用方法是將扁豆花磨成乾燥粉末，然後用米湯混合後服用。
《本草圖經》中提到，扁豆花主要適用於處理女性的月經不調或白帶異常等問題。其服用方式為，先將扁豆花製成乾燥的粉末，再以米湯作為介質混合後進行服用。
- 《 本草綱目》：根據中醫古籍《本草綱目》的記載，扁豆花具有多種療效，與扁豆本身的功效相仿。以下是對其描述的現代化轉譯：
扁豆花經過烘烤後研磨成粉服用，可用來調理崩漏和帶下等婦科問題。若將其做成餛飩食用，則有助於治療腹瀉和痢疾。此外，若將扁豆花搗碎並用水沖泡飲用，能解救因誤食各種藥物所導致的中毒現象。
總結來說，《本草綱目》認為扁豆花具有止血、止瀉及解毒等多重效果，且其療效與扁豆相似。
- 《 嶺南採藥錄》：根據中醫古書《嶺南採藥錄》的記載，扁豆花這種中藥對於外傷治療具有良好的效果。具體來說，它可以用來敷在跌打受傷的地方，能幫助去除瘀血，促進新生組織的生成，同時也能有效消除腫脹，並改善因傷害造成的皮膚青黑色澤。換言之，扁豆花在傳統中醫學中被視為一種能夠促進傷口癒合，改善外觀，以及加速康復過程的草藥。
- 《 四川中藥志》：根據《四川中藥志》的記載，扁豆花這種中藥有著調和胃氣、強健脾胃以及清除體內熱氣與濕氣的功效。它能夠緩解因酷熱導致的精神混濁，同時也能改善濕氣滯留在身體中間部位（中焦）所引發的症狀，如含有膿血的下痢。此外，對於夏季常見的腹瀉，以及婦女的赤白帶下（指白帶中夾雜紅色血液），扁豆花也有一定的療效。
換句現代易懂的話來說，《四川中藥志》認為扁豆花具有調理消化系統、增強脾胃功能，並有助於清熱去濕的作用。它適用於因高溫引起的精神狀態不佳，以及由濕氣引起的中腹部不適，例如帶有膿血的腹瀉。同時，扁豆花對夏季頻繁出現的腹瀉，和女性的白帶異常，亦有其治療效果。
扁豆花的運用方法與用量
內服：煎湯，3-9g；或研末；或搗汁。外用：適量，搗敷。
注意事項及副作用
注意事項
扁豆花性味甘、淡，平。歸脾、胃、大腸經。具有解暑化濕，和中健脾，清熱利濕，消腫解毒之功效。常用於夏季暑濕感冒，發熱，頭痛，胸悶腹脹，嘔吐泄瀉，痢疾，赤白帶下，跌打損傷，癰腫瘡毒。
禁忌
扁豆花有滑腸作用，脾胃虛寒者慎用。
扁豆花的食用禁忌
扁豆花有滑腸作用，脾胃虛寒者慎用。扁豆花含有皁角苷，過量食用會引起腹瀉。扁豆花含有植物雌激素，孕婦不宜食用。
扁豆花可治療的相關疾病
痢疾志賀桿菌病阿米巴病大腸激擾綜合症肺結核腹瀉便秘與腹瀉交替出現月經不調赤白帶白帶嘔吐損傷癰頭痛食慾不振口乾疼痛感冒虛弱消化不良吐血
扁豆花含有的化學成分
原花青素(Proanthocyanidins), 黃酮類(Flavonoids), 花青素(Anthocyanidins), 香豆素(Coumarin)
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
