陳皮

陳皮中的活性成分，例如甲基橙皮苷，在實驗性大鼠胃潰瘍模型中顯示出抗潰瘍的潛力。具體來說，通過結扎幽門誘導大鼠產生胃潰瘍，然後每日皮下注射甲基橙皮苷，劑量分別為100mg/kg和500mg/kg，連續6天，觀察到明顯的抑制潰瘍發生作用，同時也能抑制胃液的分泌。

值得注意的是，單獨使用口服高劑量（500mg/kg或1000mg/kg，連續3天）的甲基橙皮苷，並未觀察到明顯的抗潰瘍效果。然而，當與維生素C和維生素K合用時，無論是皮下注射還是口服給藥，抗潰瘍作用都得到顯著增強。這提示，陳皮中的活性成分與維生素C和維生素K可能存在協同作用，共同發揮抗潰瘍的藥理效應。

根據現有研究，中藥陳皮在抗菌方面展現出以下現代藥理特性：

陳皮提取物（濃度25%）對多種常見淺部真菌具有抑制作用。具體而言，它能有效抑制紅色毛癬菌、石膏樣毛癬菌、羊毛狀小孢子菌、絮狀表皮癬菌以及白色念珠菌的生長。在治療常見淺部真菌病方面，25%濃度的陳皮製劑療效良好，且與達克寧霜的療效相當。

此外，廣陳皮在體外實驗中顯示出抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌以及溶血性嗜血菌生長的能力。

在抗病毒方面，橙皮甙（濃度200ug/ml）預先與小鼠纖維細胞孵化後，能保護細胞免受小泡性口炎病毒的侵害，保護時間約為24小時。另外，預先使用陳皮處理Hela細胞，可以預防流感病毒的感染。值得注意的是，陳皮的抗病毒活性會被透明質酸酶所消除。

現代藥理分析陳皮的抗突變作用如下：

陳皮在中藥致突變與抗突變性檢測中，依照嚴格的實驗程序和質量控制標準，在有無大鼠肝微粒體酶誘導活化系統的兩種條件下進行測試。結果顯示，陳皮本身不具有致突變性。

更重要的是，陳皮能夠拮抗六種化療藥物（呋喃氟脲嘧啶、噻替哌、甲基苄肼、環己亞硝脲、卡鉑、表阿霉素）的致突變毒性。

這項發現初步顯示，陳皮可能具備作為抗突變劑的潛力，甚至可能具有抗癌的功效。

陳皮的現代藥理研究揭示了其在防癌抗腫瘤方面的顯著潛力。這主要歸因於其關鍵活性成分——川陳皮素（nobiletin）與橘紅素（tangeretin），這兩種皆為多甲氧基黃酮類化合物，展現出廣泛的癌症細胞抑制作用。

研究數據指出，陳皮的提取物及其主要成分能有效對抗多種人類腫瘤細胞，抑制癌細胞的異常增殖與存活。其作用範圍廣泛，涵蓋了肝癌、乳癌、肺癌、胃癌、大腸癌、腦癌，以及血癌等七種主要癌症類型。

值得注意的是，川陳皮素與橘紅素在不具細胞毒性的劑量下，能對B型肝炎（HBV）病毒的表面抗原（HBsAg）產生顯著抑制效果。這對於肝癌的預防與輔助治療具有潛在意義，因為B型肝炎病毒與肝癌的發生密切相關。陳皮的抗腫瘤藥理作用機制複雜而全面，不僅直接針對多種癌細胞，透過其特定成分，亦能針對促進癌症發生的病毒因素進行干預。更多研究發現可參考此連結。

現代藥理研究顯示，中藥陳皮的抗氧化功效主要來自其富含的多酚類化合物及揮發油成分。陳皮中的柚皮素和橙皮素等主要多酚類化合物，具有顯著的抗氧化活性，能有效清除自由基，從而預防細胞損傷。

此外，陳皮中的檸檬烯、橙花醛等揮發油成分也具備抗氧化能力，可以抑制脂質過氧化反應，保護細胞膜的完整性，使其免受自由基的損害。

實驗研究表明，陳皮提取物能夠顯著降低大鼠體內脂質過氧化物的含量。同時，陳皮還能提升生物體內抗氧化酶的活性，包括超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）和谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）。通過增強這些關鍵酶的活性，陳皮可以整體提升機體的抗氧化能力，有效保護細胞免受氧化損傷。

進一步研究顯示，濃度為5.56mg/ml的陳皮水提液具有明顯清除超氧陰離子自由基(O⁻)的作用。在離體實驗中，濃度為2.08mg/ml的陳皮水提液對大鼠肝臟的脂質過氧化反應表現出較強的抑制作用。而當陳皮提取液濃度達到11.11mg/ml時，可有效緩解由超氧陰離子自由基(O⁻)誘導的透明質酸解聚反應。

陳皮作為藥食同源的材料，在抗菌與抗病毒方面展現了顯著潛力。研究指出，廣陳皮提取物在體外能有效抑制金黃色葡萄球菌、卡他奈氏菌及溶血性嗜血桿菌等致病菌的生長。同時，25%濃度的陳皮製劑對多種淺部真菌有顯著抑菌作用，其臨床效果可媲美常用抗真菌藥如達克寧霜。

在抗病毒方面，陳皮中的活性成分橙皮苷被證實能保護小鼠纖維細胞免受水泡性口炎病毒侵害，保護作用可維持約24小時。此外，陳皮有助於預防流感病毒感染，並在新冠疫情期間被廣泛應用於輔助防治，詳細資訊可參考上海市衛生健康委員會的相關報導。這些研究成果均證實了陳皮在對抗病原體方面的多重功效。

陳皮的藥理研究顯示，其注射劑靜脈給予貓隻後，能迅速且顯著地提升血壓。此升壓作用是多重機制的綜合結果，主要涉及心臟功能與血管阻力的改變。

核心機制在於陳皮對心臟的直接影響。實驗數據指出，在給藥後，貓隻的心排出量、心臟指數、心搏指數以及每搏心輸出量均呈現明顯上升。這表明陳皮具有正性肌力作用，能增強心肌的收縮能力。同時，左室內壓及其最大上升速度的顯著上升，進一步證實了心臟泵血效能的提升。儘管左室舒張末期壓有所下降，但心臟更強勁的收縮將更多血液泵入循環，直接導致了血壓的升高。

在血管方面，陳皮的作用則呈現出一個動態過程。給藥後約1-2分鐘內，血管總外周阻力出現短暫性上升，這段時間內的血管收縮作用會使血流阻力增加，進一步促進血壓上升。然而，在約5分鐘後，血管總外周阻力反而有明顯下降的趨勢。這暗示陳皮對血管可能具有前期收縮、後期舒張的雙向調節傾向，或者其血管舒張作用在後期變得更為顯著。即便如此，由於心臟輸出量的強勁增長，足以蓋過後期血管阻力下降的影響，使得整體血壓仍維持在較高的水平。

總括而言，陳皮升高血壓的藥理功效，是透過增強心肌收縮力、顯著提升心臟輸出量，並輔以初期血管阻力短暫上升的協同作用，共同促使循環系統壓力上升的結果。

陳皮在保護肝臟和促進膽汁分泌方面有多重藥理作用。研究表明，陳皮的甲醇提取物能有效保護肝臟免受化學物質引起的損傷。它能抑制因化學物質ANIT導致的血清膽紅素升高，並阻止肝損傷指標（如谷草轉氨酶、谷丙轉氨酶）的釋放，這代表陳皮能維護肝細胞完整性，減輕肝臟的實質性損害。

在利膽方面，陳皮尤其擅長溶解膽固醇結石。體外實驗顯示，陳皮揮發油能迅速溶解人體膽固醇結石的外殼，甚至在數小時內完全溶解或使其碎裂，其溶石效果明顯優於葵花子油。活體實驗也指出，將膽固醇結石植入犬隻膽囊後，注入橘油能有效促進結石溶解。然而，同步的膽囊組織檢查發現有出血和壞死現象，這表示橘油雖有極強的溶石能力，但同時也具有一定的刺激性。欲了解更多關於溶解膽固醇結石的資訊，可參考此連結。

陳皮是一種常用中藥材，在胃腸道健康方面，特別是抗潰瘍方面有顯著功效。實驗證實，陳皮能預防及治療實驗性胃潰瘍，在結扎幽門誘發的動物模型中，它能顯著抑制胃潰瘍的發生和降低其嚴重程度。

陳皮的抗潰瘍作用機制包含調節胃液分泌，研究顯示它能抑制胃液分泌，進而減少胃酸對胃黏膜的侵蝕。由於胃酸過多是胃潰瘍的主要成因之一，陳皮透過降低胃酸分泌量來提供胃黏膜保護。

此外，陳皮與特定物質合用時能增強其抗潰瘍效力。研究指出，與維生素C和維生素K4一同使用時，其抗胃潰瘍作用會顯著提升，這也為消化性潰瘍的防治提供了新的策略和思路。詳細資訊可參考此連結。

對子宮的作用： 陳皮煎劑對小鼠離體子宮表現出抑制作用，高濃度時可使子宮完全鬆弛。然而，陳皮煎劑靜脈注射給麻醉兔，卻觀察到子宮先呈現強直性收縮，約15分鐘後恢復正常。對處於靜止狀態的子宮，陳皮煎劑反應非常敏感。 甲基橙皮苷在高濃度（5X10-3）下能完全抑制大鼠離體子宮的運動，並對乙酰膽鹼引起的子宮肌痙攣具有對抗作用。

對消化系統的作用： 陳皮水煎液(10%) 0.1ml，對離體人唾液澱粉酶活性有明顯的促進作用。

對心血管系統的作用： 陳皮提取物（升壓靈），其主要成分是對羥福林，可用於治療感染性休克和流行性出血熱引起的低血壓休克，且臨床研究顯示出較高的有效率。

其他： 橙皮甙具有降低膽固醇的作用。橘皮提取物可用於治療疥瘡，且臨床研究顯示出較高的有效率。橘油復方膽酸鈉乳劑可用於治療膽石症，且臨床研究顯示出一定的有效率。