艾葉
食藥兩用

艾葉

Ai Ye

最後更新 2026-04-17

基本資訊

組方排名 #156
艾葉

艾葉

Ai Ye

寒熱指數

7
  • 英文名Argyi Leaf (Mugwort Leaf)
  • 別名蘄艾,灸草,狼尾蒿子,甜艾,醫草,艾,冰臺,艾蓬,香艾,草蓬,黃草,野蓮頭,家艾,冰台,阿及艾,艾蒿
  • 植物學名Artemisia argyi Levl. et Vant. Artemisia argyi Levl. et Vant. var. incana Pamp.
  • 藥用名稱Folium Artemisiae Argyi
  • 性味, , , 小毒歸經脾經, 腎經, 肝經
  • 來源艾葉為菊科植物艾的葉。
  • 採收與儲藏艾葉的採收與儲藏,培育當年9月,第2年6月花未開時割取地上部分,摘取葉片嫩梢,曬乾。

艾葉的傳統功效

艾葉,自古以來即為重要的中藥材,其「通經絡」功效在眾多古代醫籍中均有記載,其作用機理與使用方法也各有闡述。

《本草綱目》認為艾葉「生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生溫熟熱,純陽也」,其溫熱之性可溫通經絡。書中提到艾葉「服之則走三陰而逐一切寒濕」,說明其內服可驅除體內寒濕,而寒濕阻滯正是經絡不通的重要原因之一。艾葉的溫熱之性,能促進氣血運行,打通經絡阻塞,改善相關症狀。

《本草正》更直接指出艾葉「能通十二經,而尤為肝脾腎之藥,善於溫中、逐冷、除濕,行血中之氣,氣中之滯」,精準地說明其通經絡的作用機制,並強調其適用於婦人血氣寒滯等症。文中提及艾葉的應用方式多樣,包括生用搗汁、熟用煎湯、灸法等,皆可達到通經絡的效果。 例如,以艾葉灸法,可直接作用於經絡穴位,溫通經氣,緩解疼痛和痺阻。

《本草匯言》則強調艾葉「暖血溫經,行氣開鬱之藥也」,並指出其能「開關竅,醒一切沈涸伏匿內閉諸疾」,說明艾葉除了能溫通經絡外,還能改善因經絡不通所導致的各種病症,如氣血瘀滯、痰飲積聚等。

綜上所述,古代醫籍多從艾葉的溫熱特性、行氣活血功效等角度,論述其通經絡的作用。其應用方式的多樣性,也展現了艾葉在治療經絡不通方面的靈活性和有效性。 需注意的是,不同體質及病症的用藥方法有所不同,需遵從醫師囑咐。

古代中醫典籍摘錄

  1. 艾,生寒熟溫,生搗汁服可止血。《本草》止言其溫,不言其熱。其性入火灸,則氣下行,入藥服,則氣上行。
  2. 艾葉,暖血溫經,行氣開郁之藥也。開關竅,醒一切沈涸伏匿內閉諸疾。若氣血、痰飲、積聚為病,哮喘逆氣,骨蒸痞結,癱瘓癰疽,瘰癧結核等疾,灸之立起沈痾。若入服食丸散湯飲中,溫中除濕,調經脈,壯子宮,故婦人方中多加用之。
  3. 《本草正義》:古人灸法,本無一症不可治,艾之大用,惟此最多,故《別錄》以冠主治之前,其作煎以下,則湯液之治療也。止吐血者宜生用,取其辛開以疏經絡之壅,然溫升之性,必與上溢之症不合,古人有四生丸之制,以柏葉、荷葉、生地之清肅下降者為主,而反佐以艾葉之辛溫,欲其同氣相求,易於桴應,非艾之一味可以止上升之吐衄也。其止下利,則以里寒洩瀉而言,辛溫升舉,固其所宜。下部瘡,則濕熱生蟲之恙,苦溫燥濕,又能殺蟲,是其專職。婦人下血,則中氣虛寒,下焦無攝納之權,以致血行失道,無故妄下,《金匱》膠艾湯溫經升舉,固陰和陽,是其正治,非血熱妄行之下血也。生肌肉者,虛羸之人,血少形癯,得此以溫養之,則氣血旺而肌自豐;亦有潰瘍氣血兩虛,陽和不運,則新肌不長,艾能溫煦以和脈絡,而肌肉易長,若熱多爍液者,非其治也。
  4. 《別錄》:主灸百病。可作煎,止下痢,吐血,下部瘡,婦人漏血。利陰氣,生肌肉,辟風寒,使人有子。
  5. 陶弘景:搗葉以灸百病,亦止傷血。汁又殺蛔蟲。苦酒煎葉療癬。
  6. 止崩血,安胎止腹痛。止赤白痢及五藏痔瀉血。長服止冷痢。又心腹惡氣,取葉搗汁飲.
  7. 《食療本草》:金瘡,崩中,霍亂,止胎漏。
  8. 《日華子本草》:止霍亂轉筋,治心痛,鼻洪,並帶下。
  9. 《珍珠囊》:溫胃。
  10. 《履巉岩本草》:治咽喉閉痛熱壅,飲食有妨者,搗汁灌漱。
  11. 《王好古》:治帶脈為病,腹脹滿,腰溶溶如坐水中。
  12. 《本草再新》:調經開郁,理氣行血。治產後驚風,小兒臍瘡。
  13. 主下血,衄血,膿血痢,水煮及丸散任用。
  14. 《本草圖經》:近世有單服艾者,或用蒸木瓜丸之,或作湯空腹飲之,甚補虛羸。然亦有毒,其毒發熱氣衝上,狂躁不能禁,至攻眼有瘡出血者,誠不可妄服也。
  15. 艾葉,生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生溫熟熱,純陽也。可以取太陽真火,可以回垂絕元陽。服之則走三陰而逐一切寒濕,轉肅殺之氣為融和;灸之則透諸經而治百種病邪,起沈痾之人為康泰,其功亦大矣。蘇恭言其生寒,蘇頌言其有毒,一則見其能止諸血,一則見其熱氣上衝,遂謂其性寒、有毒,誤矣。蓋不知血隨氣而行,氣行則血散,熱因久服,致火上衝之故爾。夫藥以治病,中病則止。若素有虛寒痼冷,婦人濕郁滯漏之人,以艾和歸、附諸藥治其病,夫何不可,而乃妄意求嗣,服艾不輟,助以辛熱,藥性久偏,致使火燥,是誰之咎歟?於艾何尤!艾附丸治心腹、少腹諸痛,調女人諸病,頗有深功;膠艾湯治虛痢及妊娠產後下血,尤著奇效。老人丹田氣弱,臍腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其臍腹,妙不可言。寒濕腳氣,亦宜以此夾入襪內。
  16. 艾葉,能通十二經,而尤為肝脾腎之藥,善於溫中、逐冷、除濕,行血中之氣,氣中之滯,凡婦人血氣寒滯者,最宜用之。或生用搗汁,或熟用煎湯,或用灸百病,或炒熱敷熨可通經絡,或袋盛包裹可溫臍膝,表裡生熟,俱有所宜。

艾葉的現代功效

  • 止血作用: 艾葉不同炮製品(炒炭品、醋炒艾葉炭、燜煅艾葉炭)能明顯縮短小鼠凝血、出血時間。但止血作用強弱與艾葉中鞣質含量無明顯關係,止血活性成分有待進一步研究。生艾葉水制劑可延長兔、犬、人正常新鮮血漿的部分凝血活酶時間、凝血酶原時間和凝血酶時間,產生類肝素樣作用,該作用能被魚精蛋白所取消,但不能被甲苯胺藍所糾正;對纖維蛋白溶解有劑量依賴性抑製作用。生艾葉、炒焦艾葉,醋炒炭艾葉制劑均能顯著地抑制血小板聚集,主要活性成分為β-谷甾醇和5,7-二羥基-6,3,4-三甲氧基黃酮。

  • 抗菌作用: 體外實驗證明,艾葉油對肺炎球菌、甲、乙溶血型鏈球菌、奈瑟氏球菌有抑製作用。艾葉水浸劑或煎劑對炭疽桿菌、α-溶血鏈球菌、β-溶血鏈球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌及多種致病真菌均有不同程度的抑製作用,可使菌落數減少95%~99.8%。艾葉煙薰10分鐘,可使接種常見化膿菌的平皿全部不生長。對腺病毒、鼻病毒、皰疹病毒、流感病毒及腮腺炎病毒等亦有程度不同的抑製作用。艾葉燃燒後灰分的甲醇浸取液的抗病原微生物作用更強,艾葉抗病原微生物活性成分較為複雜。

  • 清除自由基作用: 艾的燃燒生成物甲醇提取物有消除自由基作用,效果強於艾的醇提取物。初步認為艾的灰燼中活性成分,從施灸部位皮膚滲人,抑制或清除增加了自由基和過氧化脂質。

艾葉的運用方法與用量

  • 一般建議

    3-9克

  • 食療用量範圍

    6-12克(內服煎湯)

  • 特殊說明

    外用適量,可增至30-50克煎水熏洗;入湯劑不宜久煎,以保留揮發油

艾葉的炮製

  • 常溫

    密封置於陰涼乾燥處,防潮、防蟲蛀

  • 冷藏

    鮮艾葉可用保鮮袋包裝冷藏,可保存數日

  • 冷凍

    鮮艾葉可洗淨瀝乾後冷凍保存

  • 保存期限

    乾品約1-2年

注意事項及副作用

中藥艾葉注意事項重點

  1. 陰虛血熱者慎用:艾葉性味苦辛溫,具有溫經散寒、止血安胎的功效,但陰虛血熱者服用後容易出現熱象加重、煩躁失眠等情況,因此應慎用。
  2. 血熱為病者禁用:艾葉有溫熱身體的作用,血熱為病者服用後會加重症狀,因此此類患者應禁止使用。
  3. 宿有失血病者禁用:艾葉具有補益氣血的功效,但對於宿有失血病者,使用艾葉可能會加重失血癥狀,因此應禁用。
  4. 孕婦禁忌:艾葉可以刺激子宮收縮,對胎兒不利,因此孕婦應避免使用艾葉。
  5. 月經期間禁忌:艾葉可以促進血液循環,對於月經量過多的人不利,因此在月經期間應避免使用艾葉。
  6. 過敏體質禁忌:部分人可能對艾葉產生過敏反應,對艾蒿素、揮發油等成分過敏者應避免使用。
  7. 皮膚傷口禁忌:使用艾葉貼敷時應避免貼在傷口、燒傷等受損皮膚部位,以免加重傷口。
  8. 高熱禁忌:艾葉可以增加身體熱量,對於體溫已經偏高的人不利,因此高熱患者應避免使用艾葉。

艾葉含有的化學成分

2-甲基丁醇(2-methylbutanol)2-已烯醛(2-hexenal)順式-3-已烯-1-醇(cis-3-hexene-1-ol)α-側柏烯(α-thujene)α-蒎烯(α-pinene)樟烯(camphene)香檜烯(sabinene)β-蒎烯(β-pinene)1-辛烯-3-醇(1-octen-3-ol)對-聚傘花素(p-cymene)γ-松油烯(γ-terpinene)蒿屬醇(artemisia alcohol)α-松油烯(α-terpinene)二甲基蘇合香烯(dimethylstyrene)樟腦(camphor)龍腦(borneol)異龍腦(isoborneol)4-松油烯醇(4-Terpinenol)對-聚傘花-α-醇(p-cymen-α-ol)α-松油醇(α-terpineol)順式薄荷醇(cis-piperitone)馬鞭草烯酮(verbenone)桃金娘醇(myrtenol)反式薄荷醇(trans-piperitone)反式香葦醇(trans-carveol)順式-香葦醇(cis-carveol)乙酸-順式-3-已烯醇酯(cis-3-hexenyl acetate)對-異丙基苯甲醛(p-isopropylbenzaldehyde)葛縷酮(carvone)香葦烯酮(carvenone)紫蘇醛(perillaldehyde)乙酸龍腦酯(bornyl acetate)紫蘇醇(perillyl alcohol)香荊芥酚(carvacrol)丁香油酚(eugenol)copaene(copaene)β-波旁烯(β-borbonene)β-欖香烯(β-Elemene)甲基丁香油酚(methyleugenol)反式-丁香烯(trans-caryophyllene)β-金合歡烯(β-farnesene)葎草烯(humulene)β-橄欖烯(β-maaliene)反式-β-金合歡烯(trans-β-farnesene)β-芹子烯(β-selinene)γ-衣蘭油烯(γ-muurolene)γ-欖香烯(γ-elemene)α-衣蘭油烯(α-muurolene)丙酸橙花醇酯(neryl propionate)ξ-蓽澄茄烯(ξ-cadinene)丁香烯氧化物(caryophyllene oxide)嗽叭醇(ledol)十五烷醛(pentadecanal)六氫金合歡烯基丙酮(hexahydrofarnesylacetone)鄰-苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate)棕櫚酸(Palmitic acid)檸檬烯(limonene)α-水芹烯(α-phellandrene)異戊基環己烯(isopentylcyclohexene)水合樟烯(camphene hydrate)反式-香葦醇(trans-carveol)香茅醇(citronellol)α-金合歡烯-4-醇(oct-7-en-4-ol)甲基異丙基苯(methylisopropylbenzene)芳樟酸(eugenol)2-四氫吡喃甲醇(2-hydroxymethyltetrahydropyran)優葛縷酮(eucarvone)順式豆薄荷醇(cis-carveol)蒿屬酮(artemisia ketone)薄荷酮(piperitone)異薄荷酮(isopiperitone)α-薑黃烯(α-curcumene)二氫獼猴桃內酯(dihydroactinidiolide)羽毛柏烯(widdrene)柳杉二醇(cryptomeridiol)魃蒿內酯(yomogin)α-及β-香樹脂醇(α- and β-amyrin)無羈萜(friedelin)α-及β-香樹脂醇乙酸酯(amyrin acetate)羽扇烯酮(lupenone)羊齒烯酮(fernenone)24-亞甲基環木菠蘿烷酮(24-methylenecycloartanone)西米杜鵑醇(simiarenol)β-谷甾醇(β-Sitosterol)豆甾醇(Stigmasterol)棕櫚酸乙酯(ethyl palmitate)油酸乙酯(ethyl oleate)亞油酸乙酯(ethyl linoleate)反式苯亞甲基丁二酸(phenylitaconic acid)(Nickel)(Cobalt)(Aluminum)(Chromium)(Selenium)(Copper)(Zinc)(Iron)(Manganese)(Calcium)(Magnesium)

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