《本草撮要》~ 卷八 禽獸部 (3)
卷八 禽獸部 (3)
1. 【鳧】
味甘涼。入手太陰足少陰經。功專補中益氣。平胃消食。治水腫及熱毒風氣惡瘡。身上有諸小熱瘡。年久不愈者。但多食之即愈。並殺臟腑一切蟲。忌與胡桃木耳豆豉同食。即野鴨也。
白話文：
味道甘甜性涼。主要作用於手太陰肺經和足少陰腎經。功效專注於補養中氣、增益體力，並能調和脾胃幫助消化。可以用來治療水腫、以及熱毒引起的風氣惡瘡。身上若有許多久久不癒的小熱瘡，多吃這種食物就能痊癒。同時還可以殺滅臟腑內的一切寄生蟲。食用時忌與胡桃、木耳、豆豉一同食用。這裡說的「鳧」，指的就是野鴨。
2. 【鸊鷉】
味甘平。入手太陰足少陰經。功專補中益氣。一名刁鴨。又名油鴨。似鴨而小。蒼白紋多脂。冬月取之。五味炙食甚美。膏滴耳中治耳聾。
白話文：
味道甘甜平和，主要歸入手太陰肺經和足少陰腎經。它的主要功效是補養脾胃、增強元氣。它有一個別名叫刁鴨，又叫油鴨，外形像鴨子但體型較小，羽毛蒼白且帶有許多紋路，富含油脂。通常在冬季捕獲。用五味調料炙烤後食用，味道非常鮮美。它的油脂滴入耳中可以治療耳聾。
3. 【鷺鷥】
味鹹平。入手太陰經。功專益脾補氣。治虛瘦。一名白鷺。
白話文：
味道鹹，性平。歸入手太陰肺經。功效專注於增益脾臟、補養氣血。能治療身體虛弱消瘦。又名白鷺。
4. 【斑鳩】
味甘平。入手太陰足少陰經。功專益氣。助陰陽。明目愈噎。血熱飲治蠱。
白話文：
味道甘甜平和。主要進入手太陰肺經和足少陰腎經。功效專長在於補益氣力，輔助協調陰陽，使眼睛明亮，能治療噎嗝。血熱的狀況下飲用，可以治療蠱毒。
5. 【鵲】
味甘寒。入手足太陰太陽經及陽明經。功專消結熱。治消渴通淋去風。及大小腸澀。並四肢煩熱。胸膈痰結。入藥用雄。燒毛作屑。納水中浮者是雄。
白話文：
味道甘甜，性寒涼。主要歸屬於手太陰肺經、足太陰脾經、手太陽小腸經、足太陽膀胱經，以及陽明胃經和大腸經。主要功效在於消除體內鬱積的熱邪。可以治療消渴症（糖尿病）、小便不暢、祛除風邪，以及大小腸的排泄不順暢。也能處理四肢煩熱、胸膈痰液凝結等症狀。入藥使用雄鵲的糞便，燒過後去毛做成粉末。丟入水中，會浮在水面上的是雄鵲的糞便。
6. 【豬】
味鹹寒。入手足太陰少陰陽明經。功專療腎氣虛竭。潤腸胃。生精液。豐肌體。澤皮膚。惟生痰招風。陽痿及傷風寒。病初起者均忌食。心血可作補心之嚮導。肝同夜明砂作丸。治雀目。肚入胃健脾。肺蘸薏仁末治肺虛咳嗽。腎鹹冷。通腎治腰痛耳聾。腸得黃連。治腸風血痔。
膽汁寒滑瀉肝膽之火。明目療疳。醋和灌穀道。治大便不通。脂膏潤燥利腸。脊髓補虛勞之脊痛。蹄得通草通乳汁。尾血和龍腦治痘瘡倒靨。均以母蹄為妙。豬膚即外厚皮。得白蜜米粉。治少陰下痢咽痛。豬腦毒不可食。豬肉反烏梅桔梗。豬脂得血餘。治陰吹。肝切片入陰戶。
治陰蝕蟲皆入肝內。數易即愈。
白話文：
豬肉味道鹹而性寒。主要歸於手太陰肺經、足少陰腎經、足陽明胃經。它的功效專注於治療腎氣虛弱衰竭，能夠潤澤腸胃、產生精液、使肌肉豐滿、滋潤皮膚。但要注意的是，它容易產生痰液，招致風邪，陽痿以及感冒初期的人都不宜食用。豬心血可以作為補心的引導。豬肝和夜明砂一起製成藥丸，可以治療夜盲症。豬肚進入胃可以健脾。豬肺沾上薏仁末可以治療肺虛咳嗽。豬腎味鹹而性寒，能通腎氣，治療腰痛耳鳴。豬腸配合黃連，可以治療腸風痔瘡出血。
豬膽汁性寒滑利，可以瀉肝膽的火氣，有明目、治療疳積的作用。豬膽汁和醋混合灌入肛門，可以治療大便不通。豬脂肪可以滋潤乾燥，使腸道通暢。豬脊髓可以補虛勞引起的脊椎疼痛。豬蹄和通草一起使用可以促進乳汁分泌。豬尾巴的血和龍腦混合，可以治療痘瘡倒陷。上述各種用法都以母豬的蹄效果最好。豬皮也就是外層較厚的皮膚，和白蜜、米粉一起使用，可以治療少陰下利和咽喉腫痛。豬腦有毒，不可食用。豬肉忌與烏梅、桔梗同食。豬油配合血餘，可以治療陰吹。豬肝切片塞入陰道，可以治療陰道內的蟲蝕，病灶在肝內，多次更換就能痊癒。
7. 【狗】
味鹹酸溫。入手太陰足少陰經。功專暖脾益胃。補虛寒。助陽事。狗寶結成狗腹中者。專攻翻胃。善理疔疽。氣壯多火。陽事易舉。熱病之後及孕婦均忌。反商陸。畏杏仁。惡蒜。
白話文：
味道鹹酸，性溫熱。主要歸入手的太陰肺經和足的少陰腎經。功效專長於溫暖脾胃、增強消化功能，能補虛弱、驅寒冷，並有助於提升陽氣功能。狗寶是狗腹中結成的異物，特別擅長治療翻胃（即嘔吐不止）的問題，也善於處理疔瘡和癰疽等皮膚疾病。狗肉本身氣血旺盛且容易產生火氣，食用後容易使男性性功能亢進。熱病剛痊癒的人以及孕婦都應避免食用。此外，狗肉與商陸相剋，也畏懼杏仁，並且討厭大蒜。
8. 【羊】
味甘熱。入手足太陰經。功專補虛勞。益氣力。仲景治虛羸蓐勞。有當歸羊肉湯。膽苦。臘月入蜜膽中。紙套籠住。懸檐下。待霜出掃取點眼。又入蜜膽中蒸之。候乾研為膏。每含少許。或點之。名二百味草花膏。以羊食百草。蜂採百花也。肺通肺氣。止咳嗽。利小便。腎益精助陽。
胲結成羊腹中者。除翻胃。角明目殺蟲。血生飲。治產後血暈悶絕。及中金銀丹石磇硫毒。乳補肺腎。潤胃脘大腸之燥。治反胃消渴口瘡舌腫蜘蛛咬傷有渾身生絲者飲之良。誤吞銅鐵。以羊脛骨灰三錢。米飲下。反半夏菖蒲。忌銅器及醋。
白話文：
羊肉味道甘甜性溫熱，主要歸屬於手太陰肺經和足太陰脾經。它的功效專門用於補養虛弱勞損的身體，能夠增強氣力和體力。張仲景用來治療身體虛弱、產後勞累，就使用了當歸羊肉湯這個方子。羊膽味苦，可以在臘月時將羊膽放入蜂蜜中，用紙套包住，懸掛在屋簷下，等霜降後掃取使用，可以點在眼睛上。也可以將羊膽放入蜂蜜中蒸熟，等到乾燥後研磨成膏狀，每次含少許或點在眼睛上，稱為二百味草花膏。因為羊吃百草，蜜蜂採百花，故得名。羊肺能夠疏通肺氣，止咳，並有利尿的功效。羊腎能夠補益精氣，幫助陽氣生發。
羊肚中結成的硬塊，可以治療反胃。羊角可以明目、殺蟲。羊血可以生飲，治療產後血暈悶絕，以及中金銀丹石等毒素。羊乳能夠補益肺腎，滋潤胃腸的乾燥，治療反胃、消渴、口瘡、舌頭腫脹，以及被蜘蛛咬傷後出現全身生絲的情況，飲用羊乳效果很好。如果誤吞銅鐵等異物，可以用羊脛骨燒成的灰三錢，用米湯送服。羊肉會與半夏、菖蒲等藥材產生不良反應，忌用銅器盛裝，也忌與醋同食。