當歸

當歸

DANG GUI

  • 英文名稱:Angelica sinensisOliv.Diels Radix Angelicae Sinensis Angelica Root State Of Return, Chinese Angelica
  • 別名:馬尾當歸,乾歸,秦哪,西當歸,雲歸,馬尾歸,岷當歸
  • 藥品來源:傘形科植物當歸的乾燥根。秋未採挖,除去鬚根及泥沙,待水分稍蒸發後,捆成小把,上棚,用煙火慢慢熏乾。切薄片,或身、尾分別切片。生用或酒炒用。
  • 道地藥材:甘肅, 陝西, 雲南, 四川, 湖北, 貴州
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中國藥典中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-02-09

當歸的傳統功效


1. 補血

當歸具有補血活血、調經止痛、潤腸通便功效。主治血虛萎黃、月經不調、經閉痛經、崩中漏下等。

《景岳全書.本草正》記載:「當歸,其味甘而重,故專能補血。其氣輕而辛,故又能行血。補中有功,行中有補,誠血中之氣藥,亦血中之聖藥也。」

臨床常與黃芪、人參配伍,補氣生血,治療血虛諸證,如「當歸補血湯」。與川芎、白芍和熟地黃配伍,補血活血、調經止痛,治療血虛血瘀、月經不調,如「四物湯」。與乳香、沒藥、紅花同用,活血止痛,治療跌打損傷瘀血作痛,如「復元活血湯」。

在中醫臨床上,最常配合黃耆、人參,以共同補氣生血,治療各種血虛證候,最有名的就是「當歸補血湯」,次常見的就是人參。

另一個家喻戶曉的方劑,就是「四物湯」,這是當歸加上,「川芎」、「白芍」和「熟地黃」,幾乎每個人都聽說過。

研究發現當歸具有促進骨髓造血功能,能增加外周血細胞、白細胞、血紅蛋白及骨髓有核細胞數,這種作用在外周血細胞減少和骨髓受到抑制時尤為明顯。當歸促進造血功能的主要有效成分為當歸多糖。

尤其是女性每個月都有月經,當歸必然用來「調經止痛」,同時「潤腸通便」。最常被用來治療血虛、月經不調、經閉、痛經等女性疾病。

現代研究也發現,當歸具有促進骨髓造血功能,能增加外周血細胞、白細胞、血紅蛋白及骨髓有核細胞數,當歸促進造血功能的主要有效成分為當歸多糖。

2. 調經

當歸調益榮衛,滋養氣血。治沖任虛損,月水不調,臍腹疞痛,崩中漏下,血瘕塊硬,發歇疼痛,妊娠宿冷,將理失宜,胎動不安,血下不止,及產後乘虛,風寒內搏,惡露不下,結生瘕聚,少腹堅痛,時作寒熱。

當歸治室女月水不通,如《聖濟總錄》之當歸丸。亦治治血崩,如《儒門事親》之當歸散。治血瘕痛脹,如《醫略六書》當歸蒲延散。

亦治治婦人帶下五色,腹痛,羸瘦,食少,如《聖惠方》之當歸丸。治產後敗血不散,結聚成塊(俗呼兒枕),疼痛發歇不可忍,如《聖惠方》之「當歸散」

當歸具有調節子宮平滑肌功效,當歸揮發油對多種動物未孕、早孕、晚孕及產後離體子宮均有直接抑制作用,使節律性收縮逐漸變小,對垂體後葉素、腎上腺素或組胺引起的子宮平滑肌收縮有對抗作用。

當歸水溶性及醇溶性的非揮發性成分對麻醉動物未孕、早孕及產後在體子宮主要呈興奮作用。

3. 止血

當歸性溫、味甘、辛,入肝、心、脾經,具有補血活血、調經止痛、止血等功效。

當歸中的當歸素、維生素K等活性成分,能增強血管壁張力,促進血小板聚集,達到止血效果。此外,當歸還具有活血化瘀作用,可加速血液循環,改善局部組織氧氣和營養供應,促進傷口癒合。

在中醫臨牀上,常使用當歸治療各種出血性疾病,如月經過多、便血、鼻出血、皮下瘀血等,以及外傷止血,如刀傷、挫傷、瘀損等。

4. 止咳平喘

當歸,味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經。既能養血活血,又可調經止痛,還能補血益氣、通便潤腸。此外,當歸亦有止咳平喘之效。

《魯般經後錄》中記載:「觀音救苦散」,將當歸配伍人參、粟殼、甘草等藥材,可「治嗽如神」。現代醫學研究也發現,單用5%當歸注射液注入膻中、肺俞等穴位,能治療慢性支氣管炎。

5. 活血化瘀

當歸味甘、辛,性溫。歸肝、心、脾經。具有活血化瘀、補血調經、止痛消腫的功效。用於血虛血滯所致的月經不調、痛經、閉經、產後瘀血腹痛、跌打損傷、瘡瘍腫痛等症。

當歸活血化瘀的作用機理,主要是通過促進血液循環,改善微循環,抑制血小板聚集,增強纖維蛋白溶解活性等方式來實現的。當歸中的揮發油、當歸素、阿魏酸等成分,具有活血化瘀、消腫止痛、補血生肌的作用,可促進血液循環,改善微循環,增強纖維蛋白溶解活性,抑制血小板聚集,從而達到活血化瘀的目的。

當歸的現代功效


1. 抗氧化

當歸的功效非常多,是古代中醫運用頻率最高的中藥(甘草除外)。其中「阿魏酸」具有抑制氧化反應和自由基反應,並能與生物膜磷脂結合,保護膜脂質拮抗自由基對組織的損害。

當歸包括抗氧化作用。當歸中的活性成分包括黃酮類、多糖、揮發油等,這些成分具有清除自由基、抑制脂質過氧化、增強谷胱甘肽活性等作用,從而發揮抗氧化功效。

當歸的抗氧化作用已被多項研究證實。例如,一項研究表明,當歸提取物能夠清除超氧陰離子、氫氧自由基等活性氧自由基,並抑制脂質過氧化。另一項研究表明,當歸提取物能夠增強谷胱甘肽活性,從而增強細胞的抗氧化能力。

2. 潤腸通便

當歸具有潤腸通便的功效,主要體現在以下幾個方面:

  1. 含有豐富的揮發油和揮發油衍生物,其中包括當歸素、當歸新素等成分,這些成分具有刺激腸道蠕動、促進排便的作用。
  2. 當歸中的揮發油和揮發油衍生物可以刺激腸道分泌液體,從而軟化大便、促進排便。
  3. 當歸中的多糖成分可以增加腸道的益生菌數量,從而改善腸道的菌羣環境、促進腸道蠕動、緩解便祕。

總的來說,當歸具有潤腸通便的功效,可以緩解便祕,是一種天然的緩瀉藥物。

3. 保肝利膽

當歸保肝利膽功能解析:

當歸可減輕CCl4所致小鼠及大鼠肝損傷,改善肝臟病理改變,增強肝細胞功能。亦可減輕D-氨基半乳糖大鼠肝損傷,促進肝細胞功能恢復。

當歸提取物對多種肝損傷模型具有保護作用,可減輕肝纖維化程度,提高肝細胞SOD活性和降低MDA含量。

4. 提升免疫力

當歸含多種活性成分,能增強機體免疫功能。當歸水浸液可增強巨噬細胞吞噬功能,對抗外來物質;當歸注射液可提高巨噬細胞吞噬功能,活化淋巴細胞產生抗體和促進溶菌酶產生,增強吞噬能力。當歸多糖可拮抗激素引起的小鼠免疫器官重量減輕和白細胞數量下降,促進脾淋巴細胞增殖,對ConA活化小鼠胸腺細胞增殖也有促進作用。

5. 抗心律失常

當歸可抗心律失常。當歸注射液可降低氯仿、腎上腺素誘發大鼠室顫和異位心律的出現率,降低大鼠心肌缺血再灌注模型室性早搏發生率和心律失常總發生率。當歸總酸亦可抗氯仿、腎上腺素、烏頭鹼以及氯化鋇等誘發動物心律失常。

6. 預防心血管疾病

當歸可以抗心肌缺血、抗腦缺血,增加心肌氧的供給,減少氧的消耗,顯著減輕麻醉犬因阻斷冠脈時的心肌梗死範圍。

當歸流浸膏有顯著擴張豚鼠冠脈、降低冠脈阻力、增加冠脈血流量的作用,能拮抗垂體後葉素引起的兔心肌缺血和結扎引起的急性心肌梗死。

當歸注射液對頸動脈注射AA造成的大鼠急性腦缺血模型,可明顯改善腦缺血症狀。

當歸可以保護心肌細胞,對心肌細胞缺氧性損傷有保護作用。其作用可能是通過穩定缺糖缺氧心肌細胞膜,保護線粒體及溶酶體的功能,增加抗缺氧的能力,減輕細胞損傷程度。

7. 改善大腦功能

當歸,性溫,味甘,入肝、心、脾經,具有補血活血的功效。當中藥當歸改善大腦功能的相關研究中提到:

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,能改善三氯化鋁所導致的癡呆,故推斷能夠治療老年癡呆症。

而當歸還具有減少血栓、增強免疫、抗發炎、抗菌、抗癌、促進體造血的作用,因此,當歸可作為改善大腦功能的藥食同源中藥。

8. 降血脂

當歸可降低血脂,並抗動脈粥樣硬化。研究表明,當歸制劑加入高脂飼料,可顯著降低高脂模型家兔血清三酸甘油酯(TG)水平,減少主動脈斑塊面積和血清丙二醛(MDA)含量。

阿魏酸也是降低血脂的有效成分。實驗結果顯示,阿魏酸加入高脂飼料餵飼大鼠,可顯著抑制大鼠血清總膽固醇(TC)水平的升高,對 TG 和磷脂則無影響。

阿魏酸降膽固醇的作用機制之一是抑制肝臟合成膽固醇的限速酶甲羥戊酸-5-焦磷酸脫羥酶,使肝臟內膽固醇合成減少,進而降低血漿膽固醇含量。

9. 抗凝血

當歸具有抑制血小板聚集功效,當歸和阿魏酸鈉具有抗血栓作用,可抑制大鼠體外頸總動脈-頸外靜脈旁路血栓的形成,使血栓重量明顯減輕。

當歸可以改善血液流變性,降低血黏滯性,延長大鼠血漿凝血酶及凝血活酶時間,使血瘀模型大鼠、老年雌性大鼠全血比黏度降低,紅細胞電泳加速。

臨床藥理學研究表明,急性腦血栓患者經當歸治療後,血液流變學特性明顯改善,血液黏度降低,血漿Fbg含量降低,PT延長,紅細胞及血小板電泳時間縮短。

10. 止痛功效

當歸具有顯著的止痛功效,可治療肌肉、關節疼痛及神經痛。古籍《本草彙編》中記載,當歸可治頭痛、心痛、小便出血等症狀,取其清浮而上、濁而半沉半浮、沉入下極之性。

現代藥理研究表明,當歸液穴位注射具有消炎、消腫、止痛、抗過敏、止血及調節鼻腔植物神經功能等作用,對消除鼻因性頭痛有特效。

當歸的止痛功效與其含有的有效成分有關,如阿魏酸、當歸素等。這些成分可以抑制炎症反應,降低疼痛信號的傳遞,從而達到止痛的效果。

11. 其他功效

當歸對神經損傷、肌肉萎縮及關節軟骨損傷均有一定的保護效用,並能促進軟骨細胞DNA、蛋白多糖及膠原的合成,促進軟骨細胞代謝。此外,當歸多糖可對抗小鼠因60Co照射引起的骨髓造血功能損傷和免疫功能降低。當歸注射液可保護受輻射雌性小鼠卵巢,提高受照射雌性小鼠的受孕率。

當歸的運用方法與用量


內服:煎湯,6-12g;或入丸、散;或浸酒;或敷膏。

當歸的炮製


  • 當歸:揀去雜質,洗淨,悶潤,稍晾至內外濕度適宜時,切片曬乾。
  • 酒當歸:取當歸片,用黃酒噴淋均勻,稍悶,置鍋內用微火炒,取出,放涼(每當歸片100斤,用黃酒10斤)。
  •  《雷公炮炙論》:凡使當歸,先去塵並頭尖硬處一分已來,酒浸一宿。

注意事項及副作用


  • 濕阻中滿及大便溏洩者慎服。
  • 《本草經集注》:畏葛蒲、海藻、牡蒙。
  • 《藥對》:惡濕面,畏生薑。
  • 《本草經疏》:腸胃薄弱,洩瀉溏薄及一切脾胃病惡食、不思食及食不消,並禁用之,即在產後胎前亦不得入。
  • 《本草匯言》:風寒未清,惡寒發熱,表證外見者,禁用之。濕阻中滿及大便溏洩者慎服。
  • 由於當歸補益的力道很強,所以不適合補的人,會出現長痘痘。陰虛火旺經常熬夜的人,如果口乾舌燥、嘴破、容易口渴時,就不能使用黃耆、當歸。
  • 當歸含有可能會刺激乳腺癌細胞增生的成分,乳腺癌患者應避免服用。當歸具有活血化瘀功效,女性月經來潮期間不適合用當歸,以免反而讓出血量增加。
  • 由於當歸活血化瘀力道強,如果有在服用心血管藥物,或抗凝血藥物如阿斯匹靈(Aspirin)、可邁丁(Warfarin)或肝素(Heparin)等等,與當歸混用可能會增加出血風險,服用當歸要特別小心

當歸相關的方劑


當歸可治療的相關疾病


胰臟炎月經腹痛腦中風心內膜炎五十肩原發性高血壓類風濕性關節炎心包炎心肌炎低血壓慢性腎衰竭子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)梅尼爾氏病風濕性心臟病二尖瓣狹窄高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭月經稀少月經偏頭痛暈眩咳嗽四肢肌膚麻木子宮崩漏月經不調腹痛腰痛心悸頭痛

當歸含有的化學成分


亞丁基苯酞(Butylidenephthalide), 蔗糖(sucrose), 維生素B12(VitaminB12), 棕櫚酸(palmiticacid), 硬脂酸(stearicacid), 肉豆蔻酸(myristicacid), 油酸(oleicacid), 亞油酸(linoleicacid), β-谷甾醇(β-sitosterol), 東當歸酞內酯(Ligustilide), 蛇牀酞內酯(Cnidilide), 異蛇牀酞內酯(Isocnidilide), 倍半萜烯類(Sesquiterpenes), 對-聚傘花素(p-cymene), 煙酸(nicotinicacid), 丁基苯酞(Butylphthalide), 瑟丹酸內酯(Sedanolide), 丁醇(Butylalcohol), 乙酸(aceticacid), 藁本內酯(Ligustilide), 阿魏酸(Ferulicacid), 丁二酸(Succinicacid), 尿嘧啶(Uracil), 腺嘌呤(adenine), 東莨菪素(scopoletin), 傘形酮(Umbelliferone), 香莢蘭酸(Vanillicacid), 膽鹼(Choline), 鐮葉芹醇(Falcarinol), 鐮葉芹酮(Falcarinolone), 鐮葉芹二醇(Falcarindiol)

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