《蘇沈良方》~ 卷第一 (5)
卷第一 (5)
1. 論雞舌香
予集《靈苑方》，論雞舌香，以為丁香母，蓋出《陳氏拾遺》。今細考之，尚為未然。按《齊民要術》，雞舌香以其似丁子，故一名丁子香，即今丁香是也。日華子云，雞舌香治口氣，所以三省故事，郎官含雞舌香，欲其奏事對答，氣芬芳，此正謂丁香治口氣，至今方書為然。
白話文：
我編著《靈苑方》，討論雞舌香，認為它是丁香的母體，這出自《陳氏拾遺》。現在仔細考證，仍然是沒有根據的。根據《齊民要術》，雞舌香因其形狀像丁子，所以又名丁子香，也就是現在的丁香。日華子說，雞舌香可以治療口氣，所以三省故事裡記載，郎官含雞舌香，希望自己在奏事對答時，口氣芬芳，這正好說明瞭丁香可以治療口氣，至今方書中也是如此記載。
又《古方》五香連翹湯，用雞舌香，《千金》五香連翹湯，無雞舌香，卻有丁香，此最為明驗，《新補本草》，又出丁香一條，蓋不曾深考也。今世所謂雞舌香者，乳香中得之。大如山茱萸，剖開中如柿核，略無氣味，以此治疾，殊極乖謬。
白話文：
《古方》中的五香連翹湯，使用雞舌香，《千金方》中的五香連翹湯，沒有雞舌香，卻有丁香，是最為明顯有效的，但是《新補本草》中，又有一條關於丁香的記載，這是因為沒有深入考證而產生的錯誤。如今世人所謂的雞舌香，是從乳香中得到的。它的大小如同山茱萸，剖開後裡面像柿子核，幾乎沒有氣味。用它來治療疾病，非常不合理。
2. 論金罌子
金罌子止遺泄，取其溫且澀也。世之用金罌者，待其紅熟時，取汁熬膏用之，大誤也。紅則味甘，熬膏則全斷澀味，都失本性。今當取半黃時採干，搗末用之。
白話文：
金罌子能止遺精，因為它溫且澀。世人使用金罌子，多等到它紅熟時，取汁熬成膏來使用，這是大錯特錯。紅熟的金罌子味甘，熬成膏後更把澀味全都去除，完全喪失它的本性。現在應該在金罌子半黃時採摘曬乾，搗成末後使用。
3. 論地骨皮
枸杞，陝西極邊生者高丈餘，大可作柱。葉長數寸無刺，根皮如厚朴，甘美異於他處者。《千金翼》云。甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江地。閒圩埂上者，實圓如櫻桃，全少核，曝乾如餅，極膏潤有味。
白話文：
枸杞生長在陝西最邊緣的地區，可以長到一丈多高，大到可以做柱子。葉子長幾寸，沒有刺，根皮像厚朴，味道甘美，與其他地方的枸杞不同。《千金翼》中說：甘州的枸杞是真正的，葉子厚大的是好的。一般來說，枸杞產自河西諸郡，其次是江南地區。在空曠的田埂上生長的枸杞，果實圓潤如櫻桃，幾乎沒有核，曬乾後像餅一樣，非常油潤美味。
4. 論淡竹
淡竹對苦竹為文。除苦竹外，悉謂之淡竹，不應別有一品謂之淡竹。後人不曉，於本草別疏淡竹為一物。今南人食筍，有苦筍，有淡筍兩色。淡筍淡竹也。
白話文：
淡竹和苦竹是同一個種類。除了苦竹之外，都可以叫做淡竹，不應該另外還有一種叫淡竹的。後人搞不清楚這一點，在《本草》裡把淡竹列為一種獨立的藥物。現在南方人吃的筍，有苦筍和淡筍兩種顏色。淡筍就是淡竹。
5. 論細辛
東南方所用皆杜衡也，又謂之馬蹄香。色黃白，拳局而脆，干則圓，非細辛也。細辛出華山，極細而直，深紫色，味極辛，嚼之習習如生椒。其辛更甚於椒，故《本草》云。細辛水漬令直，是以杜衡偽之也。襄漢間，又有一種細辛。極細而直，色黃白，乃是鬼督郵，非細辛也。
白話文：
東南部所用的都是杜衡，又叫做馬蹄香。它的顏色是黃白色，拳頭般大小而脆，乾了之後是圓的，不是細辛。細辛產於華山，非常細而直，深紫色，味道非常辛辣，嚼起來辣味像生辣椒一樣。它的辛辣味比辣椒還強烈，所以《本草》中說：細辛用水中浸泡使其伸直，這是用杜衡冒充細辛的緣故。襄漢一帶，還有一種細辛。非常細而直，顏色黃白色，那是鬼督郵，不是細辛。
6. 論甘草
《本草注》引《爾雅》云，蘦大苦，注甘草也。蔓延生葉似荷，莖青赤，此乃黃藥也。其味極苦，故謂之大苦，非甘草也。甘草枝葉悉如槐，高五六尺。但葉端微尖而糙澀，似有白毛。實作角，生如相思角。四五角作一本生，熟則角折。子如小扁豆，極堅，齒齧不破。
白話文：
《本草注》引用《爾雅》中提到，「蘦」味大苦，是指甘草。它是一種蔓生植物，葉子像荷葉，莖是青赤色的，這就是黃藥草。它的味道極苦，所以稱為「大苦」，並不是指甘草。真正的甘草，枝葉都像槐樹，高度可以達到五六尺。但甘草的葉端微尖而粗糙，好像有白毛，果實像角一樣，生長方式和相思角相似，四五個角一起長成一棵，成熟後角會折斷。甘草的種子像小扁豆，非常堅硬，用牙齒咬不破。