基本資訊

鹿茸
Lu Rong
寒熱指數
熱26- 英文名Velvet Antler
- 別名斑龍珠
- 植物學名Cervus nippon Temminck Cervus elaphus Linnaeus
- 藥用名稱Cornu Cervi Parvum
- 性味甘, 溫, 鹹歸經腎經, 肝經
- 來源鹿茸為鹿科動物梅花鹿、馬鹿等的雄鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。
- 採收與儲藏鹿茸的採收與儲藏,鹿茸每年可採兩茬。頭茬茸包括「二杠鋸茸」和「三杈鋸茸」。另外還有計劃地採收少量的「二械吹茸」和「三杈砍茸」。砍茸是將鹿殺死取下連同頭骨的鹿茸,價格昂貴,頭茬茸為高檔產品,可出口換匯。鹿茸加工在我國傳統方法為「水煮法」,近年來又研究出「微波及遠紅外線法」,加工產品也分為「帶血茸」和「排血茸」兩種。第2次採收的二茬茸和幼鹿「初角茸」均骨化程度高,加工也簡單,屬低檔產品。
鹿茸的傳統功效
鹿茸,自古以來即被視為珍貴的中藥,其補陽功效在眾多古代醫籍中都有記載,主要體現在溫補腎陽、益精填髓等方面。
《神農本草經》最早記載鹿茸「主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志」,已點明其功效涵蓋溫補與益氣兩方面。 《本經逢原》更進一步闡述:「鹿茸功用,專主傷中勞絕,腰痛羸瘦,取其補火助陽,生精益髓,強筋健骨,固精攝便」,指出鹿茸能治療因陽虛引起的諸多症狀,例如腰痛、羸瘦等,並強調其補陽、生精、強筋骨的功效。 這與《本草綱目》所述「生精補髓,養血益陽,強健筋骨」的觀點不謀而合。 此外,《藥性論》則著重其在治療男子腎陽虛弱、女子崩漏方面的應用。
值得注意的是,不同醫籍也提及鹿茸的服用需謹慎。《本草書名》中曹炳章便指出,鹿茸雖有補精填髓之效,但若服用不當,容易產生吐血、目赤等症狀,原因在於服用者本身陽氣過盛或陰虛火旺。 他建議,陽虛陰燥者應小劑量服用,遵循「大虛緩補」的原則,避免因過度服用而造成燥熱之弊。 此觀點提醒我們,鹿茸的補陽功效雖強,但仍需根據個人體質和病症,在專業醫師的指導下使用,才能發揮其最大療效,避免不良反應。 總之,鹿茸的補陽作用,源於其溫補腎陽、益精填髓的特性,但需謹慎使用,方能安全有效。
古代中醫典籍摘錄
- 《本經逢原》:鹿茸功用,專主傷中勞絕,腰痛羸瘦,取其補火助陽,生精益髓,強筋健骨,固精攝便,下無虛人,頭旋眼黑,皆宜用之。《本經》治漏下惡血,是陽虛不能統陰,即寒熱驚癇,皆肝腎精血不足所致也。八味丸中加鹿茸、五味子,名十補丸,為峻補命門真元之專藥。
- 曹炳章:鹿茸,補精填髓之功效雖甚偉,服食不善,往往發生吐血、覷血、尿血、目赤、頭暈、中風昏厥等症。考其原因,其人平時多陽旺液燥,貧血虧精,氣血乏運,苟服食參、茸,能用份少、服日多,則助氣養血,有益無損,雖有餘熱,亦不為害;若陽虛陰燥之人,再驟服大劑,以致有助燥爍陰之弊。蓋茸為骨血之精,通督脈而上衝於腦,其上升之性,故如上述之病生焉。余每遇當用鹿茸之症,自一釐慚增至數分、數錢,每獲妥效,此即大虛緩補之義也。
- 《本經》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志。
- 《藥性論》:主補男子腰腎虛冷,腳膝無力,夢交,精溢自出,女人崩中漏血,炙未空心溫酒服方寸匕。又主赤白帶下,入散用。
- 《日華子本草》:補虛羸,壯筋骨,破瘀血,安胎下氣,酥炙入用。
- 《綱目》:生精補髓,養血益陽,強健筋骨。治一切虛損,耳聾,目暗,眩暈,虛痢。
- 《本草切要》:治小兒痘瘡虛白,漿水不充,或大便洩瀉,寒戰咬牙;治老人脾腎衰寒,命門無火,或飲食減常,大便溏滑諸證。【臨床應用】治療血液病,取鹿茸內骨髓,用白酒浸漬,製成20% 的鹿茸血酒;或從鹿頸靜脈內取血放入白酒中,製成30% 的鹿血酒。每次10ml,日服3次。試治血小板減少症21例,11例臨床症狀和血象均有明顯改善;白細胞減少症5例,血象進步者3例,臨床症狀改善者之例;血小板。白細胞減少症15例,其中7例血象和症狀均有改善;再生障礙性貧血6例,血象和症狀均有不同程度的改善,由慢件苯中毒引起的血液病14例,其中10例眼藥後眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、鼻衄、失眠等症狀和血象均有改善。對高血壓、腎炎、肝炎及肝功能不正常者忌服。
- 《本經》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志。
- 《本經》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志。
- 《別錄》:療虛勞灑灑如瘧,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,洩精,溺血,破留血在腹,散石淋,癰腫,骨中熱,疽癢(《本草經疏》雲: 癢 應作 瘍 )。
- 《本草經疏》:鹿茸,稟純陽之質,含生發之氣。婦人衝任脈虛,則為漏下惡血,或瘀血在腹,或為石淋。男子肝腎不足,則為寒熱、驚癇,或虛勞灑灑如瘧,或羸瘦、四肢酸疼、腰脊痛,或小便數利。洩精、溺血。此藥走命門、心包絡及肝、腎之陰分,補下元真陽,故能主如上諸證,及益氣強志也。癰腫疽瘍,皆營氣不從所致,甘溫能通血脈,和腠理,故亦主之。
鹿茸的現代功效
鹿茸的現代藥理研究顯示其在免疫調節方面具有多方面的作用。
巨噬細胞吞噬功能增強: 腹腔注射鹿茸精 (0.5~2.0mg/kg) 能顯著增強正常小鼠,以及因氫化可的松和環磷酰胺導致免疫功能低下的小鼠的巨噬細胞吞噬功能。這表示鹿茸可以提升免疫系統中清除異物和病原體的重要環節的效能。
網狀內皮系統吞噬功能增強: 腹腔注射鹿茸多糖 (100mg/kg) 也能明顯增強網狀內皮系統的吞噬功能。然而,值得注意的是,以灌胃方式給藥,鹿茸多糖的這種作用並不明顯,暗示其活性成分可能較難通過消化道吸收。
針對氨甲蝶呤(MTX)引起的免疫抑制: 鹿茸提取物能有效對抗氨甲蝶呤(MTX)引發的免疫功能低下。具體來說,鹿茸提取物可以增強遲發性超敏反應,這是一種重要的細胞免疫反應。同時,鹿茸能增加脾細胞的玫瑰花結細胞(RFC)數量,RFC是T淋巴細胞的一種,與細胞免疫功能密切相關。此外,鹿茸對紅細胞凝集素和紅細胞溶血素的影響也高於生理鹽水對照組,表明它能增強體液免疫功能。綜合來看,鹿茸能夠抑制MTX引起的免疫功能低下,並同時提升細胞和體液免疫反應。
鹿茸的運用方法與用量
- 一般建議
1-3克
- 食療用量範圍
1-2克
- 特殊說明
研末沖服或入丸散,不入湯劑;陰虛火旺者忌用
鹿茸的炮製
- 常溫
密封置於陰涼乾燥處,防潮防蟲蛀
- 冷藏
可密封冷藏保存,防止變質
- 冷凍
不建議
- 保存期限
約1-2年
注意事項及副作用
鹿茸服用注意事項
- 陰虛陽亢、血熱、胃火盛、肺熱、外感熱病患者禁服。
- 服用應 從小量開始,逐漸增加劑量。驟用大量易致陽盛風頭暈目赤,助火動血鼻衄。
- 孕婦和哺乳期婦女:鹿茸活血化瘀,易致子宮收縮,應避免使用。
- 月經期間:鹿茸刺激子宮收縮,加重經血量,應避免使用。
- 血糖過高:鹿茸滋補,增血糖,宜避免使用。
- 高血壓:鹿茸升血壓,不宜長期使用。
- 精神病:鹿茸興奮,易加重病情,應避免使用。
鹿茸含有的化學成分
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