桃仁
食藥兩用

桃仁

Tao Ren

最後更新 2026-04-17

基本資訊

組方排名 #77
桃仁

桃仁

Tao Ren

寒熱指數

21
  • 英文名Peach Kernel
  • 別名桃核人,桃核仁
  • 植物學名Amygdalus persica L. Amygdalus davidiana (Carr.)C.de Vos ex Henry
  • 藥用名稱Semen Persicae
  • 性味, 無毒, , , 小毒歸經心經, 肝經, 大腸經, 肺經, 脾經
  • 來源桃仁為薔薇科植物桃或山桃的種子。
  • 採收與儲藏桃仁的採收與儲藏,6—7月果實成熟時採摘,除去果肉及核殼,取出種子,曬乾。放陰涼乾燥處,防蟲蛀、走油。

桃仁的傳統功效

桃仁,其活血化瘀之功效在歷代醫籍中多有記載,並因用法不同而展現不同層面的療效。

從古代典籍中,我們可以窺見桃仁活血化瘀的機理。 《傷寒明理論》中,成無己指出桃仁的甘味可以緩解肝氣,並藉此散血。張仲景的抵當湯即以桃仁為主藥,用於治療傷寒過程中因瘀血導致的發熱、腹痛等症,並常與虻蟲、水蛭、大黃等藥同用,加強其破瘀通絡之效。 《本草經疏》則更進一步闡述,桃仁苦能洩滯,辛能散結,甘溫則能通行經脈,緩解肝臟鬱滯,故能治療血瘀導致的症瘕、月經不通、損傷積血等症。其「善被血,散而不收,瀉而無補」的特性,也說明瞭其活血化瘀的特性,但同時也提示了用量需謹慎。

《本草書名》中提到桃仁「苦以洩滯血,甘以生新血」,說明其既能去除瘀血,又能促進新血生成,這也與《藥品化義》中所述「去瘀生新」的功效相符。《藥品化義》還指出,不同炮製方法的桃仁,其功效略有不同:連皮研碎多用,可走肝經,破血逐瘀;去皮搗爛少用,則入大腸,潤腸通便。

《本經逢原》則將桃仁歸類為「血瘀血閉之專藥」,並指出其破血之功較強,多見於治療各種血瘀相關疾病。 《本草思辨錄》更進一步分析桃仁的應用,指出其不僅能治療臟腑瘀血,也能治療肌膚腠理的瘀滯,其應用範圍甚廣。

總而言之,古籍記載佐證桃仁活血化瘀的功效確切,其機理涉及疏通經絡、消除瘀滯、促進新血生成等多個方面,並因炮製方法及配伍不同而具有不同的臨牀應用價值。 不同的古籍從不同角度詮釋了桃仁的藥性及功效,豐富了我們對這味中藥的認識。

古代中醫典籍摘錄

  1. 成無己:肝者血之源,血聚則肝氣燥,肝苦急,急食甘以緩之。桃仁之甘以緩肝散血,故張仲景抵當湯用之,以治傷寒八、九日,內有蓄血,發熱如狂,小腹滿痛,小便自利者。又有當汗失汗,熱毒深入,吐血及血結胸,煩躁譫語者,亦以此湯主之。與虻蟲、水蛭、大黃同用。
  2. 《用藥心法》:桃仁,苦以洩滯血,甘以生新血,故凝血須用。又去血中之熱。
  3. 《本草經硫》:夫血者陰也,有形者也,周流夫一身者也,一有凝滯則為症瘕,瘀血血閉,或婦人月水不通,或擊撲損傷積血,及心下宿血堅痛,皆從足厥陰受病,以其為藏血之臟也。桃核仁苦能洩滯,辛能散結,甘溫通行而緩肝,故主如上等證也。心下宿血去則氣自下,咳逆自止。味苦而辛,故又能殺小蟲也。桃仁性善被血,散而不收,瀉而無補,過用之,及用之不得其當,能使血下不止,損傷真陰。
  4. 《藥品化義》:桃仁,味苦能瀉血熱,體潤能滋腸燥。若連皮研碎多用,走肝經,主破蓄血,逐月水,及遍身疼痛,四肢木痹,左半身不遂,左足痛甚者,以其舒經活血行血,有去瘀生新之功,若去皮搗爛少用,入大腸,治血枯便閉,血燥便難,以其濡潤涼血和血,有開結通滯之力。
  5. 桃仁,為血瘀血閉之專藥。苦以洩滯血,甘以生新血。畢竟破血之功居多,觀《本經》主治可知。仲景桃核承氣、抵當湯,皆取破血之用。又治熱入血室,瘀積症瘕,經閉,瘧母,心腹痛,大腸秘結,亦取散肝經之血結。熬香治疝痛癢,《千金》法也。
  6. 桃仁行血,宜連皮尖生用;潤燥活血,宜湯浸去皮尖炒黃用,或麥麩同炒,或燒存性,各隨本方。
  7. 《本草思辨錄》:桃仁,主攻瘀血而為肝藥,兼疏膚腠之瘀。惟其為肝藥,故桃核承氣湯、抵當湯、抵當丸治在少腹,鱉甲煎丸治在脅下,大黃牡丹湯治在大腸,桂枝茯苓丸治在症痼,下瘀血湯治在臍下。惟其兼疏膚腠之瘀,故大黃蟲丸治肌膚甲錯,《千金》葦莖湯治胸中甲錯,王海藏以桂枝紅花湯加海蛤、桃仁治婦人血結胸,桃仁之用盡於是矣。

桃仁的現代功效

桃仁富含脂肪油,含量約佔45%,這些脂肪油能夠提高腸道內容物的潤滑性,促進糞便的滑利排出,從而有利於排便。此外,桃仁也含有纖維素,可以促進腸道蠕動,加速腸道內容物的生成與排放。桃仁中可能存在的檸檬酸、肉桂酸等成分,可能刺激腸道,增進消化道分泌,進一步輔助其潤腸通便的作用。整體而言,桃仁的潤腸通便功效主要源自其高含量的脂肪油,以及可能存在的其他成分的協同作用。

桃仁的運用方法與用量

  • 一般建議

    5-10克

  • 食療用量範圍

    6-12克

  • 特殊說明

    孕婦禁用;便溏者慎用

桃仁的炮製

  • 常溫

    密封置於陰涼乾燥處,防潮防蟲蛀

  • 冷藏

    可密封冷藏保存,防止油脂氧化

  • 冷凍

    可冷凍保存

  • 保存期限

    約6-12個月

注意事項及副作用

桃仁注意事項重點:

  1. 孕婦忌服:桃仁活血化瘀,可能會導致流產或早產。
  2. 血燥虛者慎之:桃仁會耗傷氣血,血燥虛者服用後可能會加重症狀。
  3. 經閉不通由於血枯,產後腹痛由於血虛,大便不通由於津液不足者忌服:這些情況的病因並非瘀血,桃仁活血化瘀無效,反而可能損傷正氣。
  4. 便溏者慎用:桃仁潤腸通便,便溏者服用後可能會加重腹瀉。
  5. 有毒,不可過量:桃仁中含有毒性物質,過量服用可能會出現頭痛、目眩、心悸,甚至呼吸衰竭而死亡。
  6. 過敏者慎用:對花生、杏仁等果仁過敏者,可能也對桃仁過敏。
  7. 特殊人羣謹慎使用:孕婦、哺乳期婦女、小兒、老人等特殊人羣應在醫師指導下使用桃仁。
  8. 與藥物相互作用:使用抗凝血劑、抗血小板劑、抗生素、心臟病藥等藥物時,應在醫師指導下使用桃仁,避免發生不良反應或藥物相互作用。

桃仁含有的化學成分

苦杏仁甙(Amygdalin)24-亞甲基環木菠蘿烷醇(24-methylenecycloartanol)檸檬甾二烯醇(Citrostadienol)7-去氫燕麥甾醇(7-Dehydroavenasterol)野櫻甙(Prunasin)β-谷甾醇(β-Sitosterol)菜油甾醇(Campesterol)β-谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(β-Sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside)菜油甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(Campesterol-3-O-β-D-glucopyranoside)β-谷甾醇-3-O-β-D-(6-O-棕櫚酰)吡喃葡萄糖甙(β-Sitosterol-3-O-β-D-(6-O-palmityl)glucopyranoside)β-谷甾醇-3-O-β-D-(6-O-油酰)吡喃葡萄糖甙(β-Sitosterol-3-O-β-D-(6-O-oleyl)glucopyranoside)菜油甾醇-3-O-β-D-(6-O-棕櫚酰)吡喃葡萄糖甙(Campesterol-3-O-β-D-(6-O-palmityl)glucopyranoside)菜油甾醇-3-O-β-D-(6-O-油酰)吡喃葡萄糖甙(Campesterol-3-O-β-D-(6-O-oleyl)glucopyranoside)甲基-α-D-呋喃果糖甙(Methyl-α-D-fructofuranoside)甲基-β-D-吡喃葡萄糖甙(Methyl-β-D-glucopyranoside)色氨酸(Tryptophan)葡萄糖(Glucose)蔗糖(Sucrose)綠原酸(Chlorogenic acid)3-咖啡酰奎寧酸(3-Caffeoylquinic acid)3-對香豆酰奎寧酸(3-P-Coumaroylquinic acid)3-阿魏酰奎寧酸(3-Feruloylquinic acid)甘油三油酸酯(Triolein)油酸(Oleic acid)亞油酸(Linoleic acid)蛋白質 PR-A(Protein PR-A)蛋白質 PR-B(Protein PR-B)

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