豬腎

豬腎

ZHU SHEN

  • 英文名稱:Sus scrofa domestica Brisson Pig Kidney
  • 別名:豬腰子
  • 藥品來源:為豬科動物豬的腎臟。採收和儲藏:宰殺後,剖腹,取出腎臟,洗淨,鮮用,或冷藏。
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-11-18

豬腎的傳統功效


1. 利水

豬腎其利水功效主要體現在古代醫籍中對其作用機理的不同闡述。綜觀諸家論述,豬腎的利水作用並非直接補益腎氣,而是藉由其獨特的性質,引導體內水液代謝,達到利水之效。

《名醫別錄》指出豬腎「和理腎氣,通利膀胱」,認為其能調節腎氣,促進膀胱排尿,間接達到利水效果。這與《本草綱目》李時珍的觀點相呼應,李時珍認為豬腎「性寒」,不能直接補益腎臟的精氣,其作用是「引導而已」。他更進一步指出,古代許多方劑使用豬腎,如治療消渴的豬腎薺苨湯,皆是利用豬腎的「引導」作用來幫助其他藥材發揮功效,而非單純依靠豬腎本身的補腎之力來利水。

《食療本草》則著重其「主人腎虛」的功效,雖然沒有直接提到利水,但腎虛往往伴隨水液代謝失調,因此改善腎虛也能間接改善利水功能。 《日華子諸家本草》提到的「補水臟,治耳聾」,則從另一個角度佐證豬腎能影響體內水液的平衡,但其「補水臟」的說法,李時珍在《本草綱目》中明確提出質疑,認為此說法不盡正確。

總而言之,古代醫籍對豬腎利水功效的描述並非一致,但其共同點在於強調豬腎的利水作用並非直接補腎,而是透過其獨特的寒性以及「引導」作用,調整體內水液的代謝,從而達到利水消腫的效果。 其適用對象也需謹慎考量,腎氣虛寒者並不適合。

2. 補虛勞

豬腎,在古代醫籍中被記載具有補虛勞的功效,但其作用機理和適用人羣卻存在一定爭議。

從古代醫書的記載來看,《名醫別錄》認為豬腎「和理腎氣,通利膀胱」,著重其對腎氣和膀胱功能的調節作用。《食療本草》則更直接指出其「主人腎虛」,表明豬腎具有補益腎虛的功效。《日華子諸家本草》則提到豬腎「補水臟,治耳聾」,將其功效擴展到水臟和耳聾的治療。而《本草綱目》則更全面地描述了豬腎的效用,指出其能「止消渴,治產勞虛汗,下利崩中」,涵蓋了消渴、產後虛汗、下痢等多種病症。

然而,李時珍在《本草綱目》中也提出了不同觀點。他認為豬腎「性寒,不能補命門精氣,方藥所用,借其引導而已」。他指出許多古方使用豬腎,並非直接補腎,而是「引導」藥力作用於腎臟。他批評了認為豬腎能「暖腰膝,補膀胱水臟」的說法,並強調只有腎虛伴有虛熱者才適合食用,腎氣虛寒者則不宜。 《本草綱目》中提到的「豬腎薺苨湯」及「腎瀝湯」等方劑,也佐證了豬腎更多是作為引導藥物,而非直接的補腎藥物。

綜上所述,豬腎在補虛勞方面的功效,古代醫籍中存在一定分歧。李時珍的觀點尤為值得重視,他強調了豬腎的寒性及其引導作用,並明確指出其適用人羣,避免了濫用可能帶來的負面影響。因此,理解豬腎的補虛勞功效,需要結合患者的具體症狀和體質,謹慎使用。

3. 補腎益陽

豬腎,其「補腎益陽」功效在古代醫籍中多有記載,但其作用機理與適用人羣卻存在一定歧義。

《名醫別錄》認為豬腎「和理腎氣,通利膀胱」,點明其能調理腎臟功能,促進膀胱排尿。 《食療本草》則更直接指出其「主人腎虛」,表明其具有治療腎虛的功效。 《日華子諸家本草》則擴展其功效至「補水臟,治耳聾」,暗示其對腎臟及相關臟腑功能有益。 《本草綱目》更進一步指出其能「止消渴,治產勞虛汗,下利崩中」,說明其在治療糖尿病、產後虛汗以及婦科疾病方面也具有一定作用。

然而,李時珍在《本草綱目》中也提出關鍵的質疑:「豬腎性寒,不能補命門精氣,方藥所用,借其引導而已。」他認為豬腎的功效並非直接「補腎」,而是藉由其性質「引導」腎氣的運行,而非真正補充腎精。 他更明確指出,「腎有虛熱者宜食之,若腎氣虛寒者,非所宜矣。」 因此,豬腎的應用需區分體質,虛熱體質者可考慮,而腎氣虛寒者則不適合。 《本草綱目》中引述的《千金方》運用豬腎的例子,也都是以引導之法,而非直接補益。 因此,單純將豬腎視為強效補腎藥材,恐有偏差。 其功效應更精確地理解為輔助調理腎臟功能,而非直接補充腎精元氣。

4. 補腎

豬腎,在古代醫籍中被記載具有補腎功效,但其作用機理及適用範圍卻存在一些爭議。從現有文獻來看,其補腎作用並非直接補充腎精,而是更多地體現為引導和調節腎臟功能。

《名醫別錄》認為豬腎「和理腎氣,通利膀胱」,說明其能調理腎氣,促進膀胱功能。 《食療本草》則簡潔地指出豬腎「主人腎虛」,說明其與腎虛症狀的改善有關。 《日華子諸家本草》更進一步,認為豬腎能「補水臟,治耳聾」,將其作用擴展到補益水液和治療耳聾等方面。 《本草綱目》則記載豬腎能「止消渴,治產勞虛汗,下利崩中」,顯示其在治療消渴、產後虛汗及崩漏等症狀上的應用。

然而,《本草綱目》也指出了豬腎的侷限性:「豬腎性寒,不能補命門精氣,方藥所用,借其引導而已。」李時珍認為豬腎的功效並非直接補充腎精(命門精氣),而是通過其寒涼的性質,引導腎臟功能的恢復。 他特別指出,腎虛伴有虛熱者,食用豬腎可能有效;但若腎氣虛寒者,則不宜食用。 《本草綱目》中提到的許多方劑,如豬腎薺苨湯、腎瀝湯等,也多是將豬腎作為輔料,而非主要補腎藥物,佐以其他藥材,共同發揮治療效果。 因此,豬腎的補腎作用應理解為一種間接的、引導性的作用,而非直接的、根本性的補益。

5. 補血

豬腎其補血功效並非其主要作用,古代典籍中也鮮少直接提及其補血之效。反而,其主要功效集中在補腎、利水等方面。

從提供的古籍記載來看,《名醫別錄》著重其「和理腎氣,通利膀胱」的功能,說明豬腎主要作用於腎臟及泌尿系統。《食療本草》則指出其「主人腎虛」,直接點明豬腎針對腎虛症狀。《日華子諸家本草》提到「補水臟,治耳聾」,則擴展了其作用範圍,涵蓋了腎臟及相關器官功能的改善。

《本草綱目》則提供了較為全面的描述,指出豬腎能「止消渴,治產勞虛汗,下利崩中」。這其中「產勞虛汗」可能間接涉及到氣血不足的症狀,但並非直接的補血作用,更像是通過調理腎氣來改善因腎虛導致的汗出等症狀。值得注意的是,李時珍在《本草綱目》中也明確指出「豬腎性寒,不能補命門精氣,方藥所用,借其引導而已」,說明豬腎的補腎作用並非直接補充腎精,而是通過其他途徑來輔助治療。其在方劑中的使用,更多的是作為引導藥物,而非主要補腎藥材。 總體而言,雖部分症狀的改善可能伴隨氣血的恢復,但單方豬腎並非以補血為主要功效,其作用機理主要還是從補腎、利水等角度出發。

6. 利水滲濕

豬腎,其利水滲濕功效在古代醫籍中多有記載,但其作用機理及適用人羣則需仔細辨析。

《名醫別錄》指出豬腎「和理腎氣,通利膀胱」,這暗示著豬腎能調節腎臟功能,促進膀胱排尿,從而達到利水的作用。此處的「利水」,應理解為促進體內多餘水分的排出,而非單純利尿。 《食療本草》則強調其「主人腎虛」,說明豬腎對腎虛有一定的調理作用,而腎虛往往伴隨水濕代謝異常。

然而,不同典籍對豬腎的功效和性質也有不同觀點。《日華子諸家本草》認為其「補水臟,治耳聾」,這點與利水滲濕的功效似乎並無直接關聯,可能暗示豬腎對某些因水濕停滯而導致的病症,如耳聾等,具有一定的療效。

《本草綱目》則提供了更全面的分析。李時珍認為豬腎「止消渴,治產勞虛汗,下利崩中」,這些症狀都與體內水液代謝失衡有關。但同時,他明確指出「豬腎性寒,不能補命門精氣,方藥所用,借其引導而已」。這表明豬腎的功效並非直接補腎,而是通過其寒涼的性質,引導體內水濕排出,達到利水滲濕的目的。 對於腎氣虛寒者,食用豬腎反而有害無益。 《本草綱目》中提及許多古方使用豬腎,例如治療消渴的豬腎薺苨湯,其作用原理即在於豬腎的引導作用,而非直接補益。

綜上所述,豬腎的利水滲濕功效主要體現在其引導體內水濕排出,而非直接補益腎氣。其寒涼的性質決定了其適用人羣,需根據個人體質謹慎使用。 古代醫家對其功效的理解,也存在一定的差異,需結合患者的具體情況綜合考量。

7. 補氣

豬腎其補氣功效並非直接且強烈的「補益元氣」,而是間接且作用於特定臟腑的「補氣」。古代醫籍對其功效的描述,也反映出這種間接性。

《名醫別錄》記載豬腎「和理腎氣,通利膀胱」,說明其主要作用在於調理腎臟功能,使腎氣運行通暢。腎氣充足,則全身氣血得以調和,這是一種間接的補氣作用。 《食療本草》則更直接地指出豬腎「主人腎虛」,這也印證了其主要功效在於補益腎氣。

《日華子諸家本草》的「補水臟,治耳聾」說法,則更進一步說明瞭豬腎補益的臟腑範圍。水臟,即指腎臟,與膀胱等相關器官,腎氣的充盈能影響到全身水液代謝的平衡,甚至能改善由腎虛引起的耳聾。

《本草綱目》則對豬腎的補益作用提出了更為細緻的分析。李時珍指出豬腎「性寒,不能補命門精氣」,強調其補益作用並非直接作用於人體根本的元氣,而是「借其引導而已」。他認為前代醫籍中關於豬腎「暖腰膝,補膀胱水臟」的說法有所偏差,更指出只有「腎有虛熱者宜食之,若腎氣虛寒者,非所宜矣」。 《本草綱目》中也提到許多以豬腎入方的例子,如治療消渴、產後虛汗等,這些都是藉由豬腎調理腎臟功能,間接地改善相關症狀,而非直接補益元氣。

總而言之,豬腎其補氣功效主要體現在調節腎臟功能,間接改善氣血運行,而非直接補益元氣。其應用需根據體質辨證,腎虛有熱者方可考慮使用。

豬腎的古代典籍


豬腎的現代功效


1. 豐富維生素和礦物質

豬腎富含維生素B羣和維生素D,二者皆為人體不可或缺的營養元素。維生素B羣有助於維持骨骼健康和神經系統的正常運作,維生素D則有助於鈣質吸收,促進骨骼生長。豬腎中亦含有豐富的礦物質,如鐵、鋅、磷、鎂等,這些礦物質對人體的造血、免疫、新陳代謝等方面皆有重要作用。

豬腎的運用方法與用量


內服:煎湯或煮食,15-150g。

注意事項及副作用


豬腎注意事項

  1. 不可久食:豬腎屬性溫熱,過量食用容易造成上火,引發口腔潰瘍、便祕等不適。
  2. 忌與吳茱萸合食:豬腎與吳茱萸相剋,同食會產生毒素,導致腹痛、腹瀉等症狀。
  3. 忌與白花菜合食:豬腎與白花菜成分相剋,同食會影響彼此營養吸收,也容易引起消化不良。

豬腎相關的方劑


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