五味子

五味子

WU WEI ZI

最後更新日:2024-11-18

五味子的傳統功效


1. 止咳化痰

五味子,味酸、甘、辛、苦、鹹,五味俱全,故名。古籍中多有記載其止咳化痰之效,其機理與肺腎之關係密切。

《神農本草經》記載其“主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦”,點明五味子能益氣,並能治療咳嗽和氣逆。 《本草經疏》進一步闡述:“肺主諸氣,酸能收,正入肺補肺,故益氣也。其主咳逆上氣者,氣虛則上壅而不歸元,酸以收之,攝氣歸元,則咳逆上氣自除矣。” 此處強調五味子酸味能收斂肺氣,對於氣虛導致的咳嗽、氣逆有治療作用。 《註解傷寒論》引用《內經》“肺欲收,急食酸以收之”,說明五味子酸味入肺,能收斂肺氣,對於肺氣不足引起的咳嗽有效。

《本草衍義補遺》指出“火熱嗽必用之”,暗示五味子可用於熱咳。 《丹溪心法》則提到“黃昏嗽者,是火氣浮於肺,不宜用涼藥,宜五味子、五倍子斂而降之”,說明五味子適用於由虛火上浮引起的咳嗽,且應避免使用寒涼藥物。 《本草求原》更進一步指出,五味子可用於多種咳嗽,包括風寒、傷暑、傷燥、勞傷、腎虛等引起的咳嗽,並強調其升降並濟的特性,無論是風寒咳嗽需配合升發之品,或是虛火咳嗽需配合滋陰之品,都能發揮功效。

綜上所述,古代醫家認為五味子止咳化痰的功效,主要來自其酸味收斂肺氣、補益肺腎之效,並根據不同咳嗽的病因病機,靈活運用,佐以其他藥物以達到最佳療效。 其作用並非單純止咳化痰,而是整體提升肺腎功能,從根本上改善咳嗽症狀。 值得注意的是,不同典籍對於五味子的應用有所差異,需根據具體情況,結合其他藥物,辨證施治。

古代典籍

2. 補腎

五味子,自古以來即被視為重要的補益藥材,其補腎功效在眾多古代醫籍中多有記載,本文將結合歷代醫家論述,闡述五味子補腎的機理與應用。

《神農本草經》最早記載五味子「主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精」,已點明其補益元氣、強壯腎陽之功。其後《本草經疏》更進一步闡述:「五味子專補腎,兼補五臟,腎藏精,精盛則陰強……故主如上諸疾也。」此處指出五味子補腎的根本在於滋養腎精,從而達到強壯陰陽的效果。腎精充盈,則能改善勞傷贏瘦、陽痿等症狀。

《本草衍義補遺》則提出一個值得玩味的觀點:「五味子,今謂五味,實所未曉,以其大能收肺氣,宜其有補腎之功,收肺氣非除熱乎?補腎非暖水臟乎?」此處認為,五味子收斂肺氣的功效,與其補腎暖水臟的功效是相輔相成、相互聯繫的。肺腎同源,肺氣的收斂能使元氣不耗散,從而間接地滋補腎氣。

《本草綱目》則簡潔地概括:「五味子酸鹹入肝而補腎」。酸味入肝,肝腎相交,因此,五味子的酸味能透過肝的調節作用,間接達到補腎的目的。

綜上所述,歷代醫家對五味子補腎功效的認識,並非單純地將其視為直接作用於腎臟的藥物,而是從其整體的補益作用,以及肺腎之間的相互關係出發,來理解其補腎機理。其補腎功效,實則包含了補益元氣、收斂肺氣、滋養腎精等多方面的作用,是古代醫家長期臨牀經驗的總結。 值得注意的是,不同醫家對其應用方法和適應症亦有不同見解,例如《本草會編》中提及南北五味子的區分使用。 這些都體現了中醫辨證論治的精髓。

3. 固澀收斂

五味子,自古以來即被視為重要的中藥單方,其「固澀收斂」功效在眾多古代醫籍中都有記載,主要體現在對肺腎的滋補和收斂作用上。

《神農本草經》即記載其「主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精」,點明瞭其益氣、收斂、補腎的功效。 《本草經疏》進一步闡述:「肺主諸氣,酸能收,正入肺補肺,故益氣也」。五味子的酸味,能收斂肺氣,對於肺氣虛弱導致的咳嗽、氣喘等症狀具有療效。 《註解傷寒論》也引用《內經》「肺欲收,急食酸以收之」,說明五味子的酸味能收斂逆氣,安撫肺氣。

《本草衍義》雖然提及「食之多致虛熱」,但同時也指出其能補腎、暖水臟,說明其收斂作用並非一味寒涼,而是針對虛寒之症。 《本草衍義補遺》更進一步解釋:「收肺氣非除熱乎?補腎非暖水臟乎?」認為其收斂肺氣的同時,也能除熱,其補腎作用也能溫暖水臟。 《丹溪心法》則指出,黃昏咳嗽是虛火浮於肺,需用五味子等收斂之藥降火。

《本草匯編》則強調南北五味子的不同應用,顯示其功效也與產地和藥性相關。《本草綱目》則總結五味子「入補藥熟用,入嗽藥生用」,說明其用法上的區別。《本草匯言》則全面總結了五味子在治療各種氣虛、陰虛、陽虛等症狀上的應用,皆與其固澀收斂的功效息息相關,涵蓋肺腎兩臟,甚至更廣泛地涉及全身氣血的調和。 這些古代醫籍的記載,從不同角度印證了五味子在固澀收斂方面的功效,以及其在治療各種相關疾病中的重要作用。

古代典籍

4. 解酒毒

古籍記載中,五味子並未直接標明其「解酒毒」之功效,但從其記載的藥理作用,可以推測其解酒的機制,並非直接作用於酒精,而是著重於緩解酒精所造成的損傷。

《日華子諸家本草》提及五味子「解酒毒」,是較為直接的記載。然而,其他典籍多從五味子的補益、收斂等功效著手,間接說明其可能具備解酒作用。

例如,《神農本草經》記載五味子「主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精」。飲酒過量常導致氣虛、咳嗽、身體虛弱等症狀,而五味子補益肺腎之氣,有助於緩解這些症狀。 《本草綱目》則指出五味子「酸鹹入肝而補腎,辛苦入心而補肺,甘入中宮益脾胃」。肝、腎、脾胃都是酒精代謝的重要器官,五味子能補益這些臟腑,從而間接地提升身體對酒精的耐受力和恢復能力。

許多古籍也記載五味子具有收斂、生津作用,例如《本草匯言》提到其「斂氣生津」,《藥品化義》則指出其能「收斂肺氣,主治虛勞久嗽」。酒精會損傷黏膜,造成口乾舌燥等症狀,五味子的收斂生津作用能緩解這些不適。

綜上所述,雖然古籍中並無明確指出五味子直接「解酒毒」,但其補益臟腑、收斂生津的功效,能有效緩解酒精對人體造成的損害,從而達到一種間接的「解酒」效果。需注意的是,這僅為古籍記載的推論,並非現代科學研究所證實的結論。 古代醫家對五味子的運用,更注重於整體的調理和臟腑的平衡,而非單純地針對酒精本身。

5. 強筋骨

古籍記載五味子具有強筋骨的功效,雖非其主要功效,但從多部醫籍中可見其相關記載,其作用機理與其補益臟腑、調節氣血的整體作用相關。

《日華子諸家本草》直接記載五味子「壯筋骨」,為其強筋骨功效的最直接佐證。此書認為五味子可治療多種病症,包括「霍亂轉筋」,「轉筋」往往伴隨肌肉痙攣、肢體麻木等,五味子能治療此症,間接說明其具有舒筋活絡的作用,從而有助於強健筋骨。

其他醫籍雖未直接點明「壯筋骨」,但其所述功效也能從側面印證此說法。例如,《本草書名》引孫思邈之言:「與黃耆、人參、麥門冬,少加黃檗煎湯服,使人精神頓加,兩足筋力湧出。」此處雖是針對疲勞無力,但「兩足筋力湧出」的描述,說明五味子與其他藥材合用,可提升肢體力量,間接暗示其強筋骨的潛力。

再者,《神農本草經》記載五味子「主益氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精」。「勞傷贏瘦」指因勞損導致體虛消瘦,而筋骨的強健與體質的強弱息息相關。五味子通過益氣補虛,提升整體身體狀態,自然也能間接促進筋骨的強健。

總體而言,古籍中關於五味子強筋骨的記載,多為間接描述或與其他功效結合闡述。其強筋骨之效,應理解為其整體調理作用的結果,而非單一直接的功效。五味子通過補益臟腑,尤其腎臟,以及調節氣血,從而間接改善筋骨的狀態。 需注意的是,單方使用五味子治療筋骨問題的效力可能有限,需根據個人體質及病情,配合其他藥物或治療方法使用。

6. 生津止渴

五味子,味酸、甘、辛、苦、鹹,五味俱全,故名。其生津止渴的功效,在古代醫籍中多有記載,且論述角度各有側重。

《神農本草經》記載五味子「主益氣,咳逆上氣」,說明其能益肺氣,而肺主氣,氣足則津液充足,自然能止渴。 《本草匯言》則更進一步指出:「五味子,斂氣生津之藥也……入肺有生津濟源之益」。此處「濟源」指滋養臟腑之源,說明五味子能滋養肺陰,從而達到生津止渴的效果。 《日華子諸家本草》則直接列出「止渴」為其功效之一。

《本草衍義》雖提及「食之多致虛熱」,但其後續解釋「收腎之驟」也說明瞭五味子峻補腎陰的特性,腎陰充足,則水液代謝正常,自然能緩解口渴。 《本草衍義補遺》更進一步解釋五味子「收肺氣非除熱乎?補腎非暖水臟乎?」說明其收斂肺氣和溫補腎陽的功效,皆有助於調節水液平衡,從而生津止渴。

李東垣在《蘭室祕藏》中也明確指出五味子「生津止渴」,與其他醫籍的論述互相印證。總體而言,古代醫家認為五味子生津止渴的功效,並非單純依靠某一臟腑的調節,而是通過其益氣、斂肺、補腎等多方面作用,綜合調節臟腑陰陽,最終達到平衡水液、生津止渴的目的。 不同醫家側重角度不同,或從肺陰,或從腎陰,或從整體陰陽入手,但最終都指向五味子在調節水液平衡上的卓越功效。

古代典籍

7. 降氣

五味子,味酸甘,性溫,在古代醫籍中被廣泛記載,其「降氣」功效並非單純意義上的下降,而是藉由斂肺氣、補腎氣等作用,來達到平衡氣機、緩解氣逆的功效,其作用機制複雜,並非簡單的「下氣」。

《神農本草經》記載五味子「主益氣,咳逆上氣」,說明其能補益肺氣,治療因氣虛引起的咳嗽、氣逆上衝。 《註解傷寒論》引用《內經》「肺欲收,急食酸以收之」,指出五味子酸味能收斂逆氣,安撫肺氣。 《本草衍義補遺》則認為五味子「大能收肺氣,宜其有補腎之功」,並指出其收斂肺氣的同時,能溫補腎陽,從而解決因腎陽虛弱導致的氣逆。此觀點與《本草匯言》「在上入肺,在下入腎,入肺有生津濟源之益,入腎有固精養髓之功」相呼應,說明五味子通過同時調理肺腎陰陽,達到降氣的目的。

《丹溪心法》中提及「黃昏嗽者,是火氣浮於肺,不宜用涼藥,宜五味子、五倍子斂而降之」,說明五味子可治療因肺陰虛,虛火上炎引起的咳嗽,此時的「降氣」指的是降伏浮於肺部的虛火,而非單純的向下運行。 《本草求原》更進一步指出,五味子治療咳嗽,需結合病症辨證論治,有時需配合升發之品,如乾薑、細辛等,以達到升降平衡的效果。 因此,五味子的「降氣」功效,更應理解為在整體氣機調和的框架下,通過斂肺、補腎等多方面作用,達到緩解氣逆,恢復肺腎陰陽平衡的目的。 這與現代醫學中對五味子調節自主神經系統,平衡內分泌的功能,有異曲同工之妙。

8. 補氣

五味子,其補氣功效在歷代醫籍中多有記載,其作用機理與現代醫學觀點亦有共通之處。

從古代醫籍中,我們可以窺見五味子補氣的運用與理解。《神農本草經》最早記載其“主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精”,已點明其補氣的根本功效,並指出其能改善氣虛導致的諸多症狀。《本草經疏》則進一步闡述:“五味子主益氣者,肺主諸氣,酸能收,正入肺補肺,故益氣也。”指出五味子酸味入肺,具有收斂肺氣、益氣的作用。肺氣充足,則呼吸通暢,精力充沛。

孫思邈《本草書名》中記載五月常服五味子“補五臟氣”,六月常服則“益肺金之氣”,說明其補氣作用並非侷限於單一臟腑,而是整體性地提升臟腑之氣。 《本草衍義補遺》則從其“收肺氣”功能出發,推論出其補腎的功效,認為“收肺氣非除熱乎?補腎非暖水臟乎?”,暗示了五味子補氣的機制與腎精的關係,腎精充盈則有助於全身氣血的運行。

其他醫籍如《本草衍義》、《本草會編》、《本草綱目》、《本草匯言》等,也從不同角度論述了五味子的補氣功效,例如生津液、潤肺、止咳、治療虛勞久嗽等等,這些都與肺腎之氣的盛衰密切相關。 《丹溪心法》更指出五味子可治療黃昏咳嗽,此乃虛火浮於肺,需以五味子斂降之,說明五味子在補氣的同時,也能調節臟腑陰陽平衡。

總而言之,歷代醫家對於五味子補氣功效的認識,是基於其酸味收斂、滋陰潤燥的特性,並結合肺腎等臟腑功能的整體觀點,認為其能通過調理臟腑功能,達到益氣補虛的效果。 其補氣之效,並非單純的“填補”,而是更為複雜的臟腑協同作用。

五味子的現代功效


1. 保肝利膽

五味子具保肝利膽之功,其成分如五味子酸、五味子苷等,具抗氧化與抗炎之效,能減輕肝損傷程度。此外,五味子能調節肝細胞代謝,護肝細胞免受損傷,並改善肝病症狀,如肝炎、脂肪肝等。

2. 防癌抗腫瘤

五味子具有一定的抗腫瘤作用,其中的五味子苷可抑制腫瘤細胞生長和增殖,五味子酸能促使腫瘤細胞凋亡,有效抑制腫瘤發展。此外,五味子多糖物質能增強機體免疫力,增加人體抗腫瘤能力。

3. 抗發炎

五味子酸、五味子苷等成分抑制發炎介質產生,減少炎症反應,減輕疼痛、腫脹等症狀。五味子苷調節免疫反應,減少炎症反應損傷,改善風濕病、關節炎等疾病。五味子酸還具有抗菌作用,抑制細菌生長,可治療細菌感染。

4. 抗氧化

五味子在保健市場中,一直被用來養肝,原因就在於它的抗氧化、抗發炎活性能力。它具有捕捉自由基,防止細胞受到氧化傷害的作用,為細胞內重要的抗氧化劑。

研究發現,五味子及芝麻於四氯化碳(CCl4)所誘發肝損傷之老鼠具有保護的作用,因此近代類似的保健食品相當多。

五味子的運用方法與用量


內服:煎湯,3-6g;研末;每次1-3g;熬膏;或入丸、散。外用:研末摻;或煎水洗。

五味子的炮製


五味子:篩淨灰屑,除去雜質,置蒸籠內蒸透,取出曬乾。酒五味子:取揀淨的五味子,加黃酒拌勻,置罐內,密閉,隔水燉之,待酒吸盡,取出,曬乾。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者,方法與酒蒸同(五味子每100斤用黃酒20斤,或用蜂蜜30斤,或用米醋15斤)。炒制:取淨五味子用文火炒至鼓起,呈紫褐色為度.《雷公炮炙論》:凡用(五味子)以銅刀劈作兩片,用蜜浸蒸,從已至申,卻以漿浸一宿,焙乾用。

注意事項及副作用


五味子注意事項:

  1. 外有表邪(寒邪),內有實熱(火氣過盛)者忌服,因五味子可能斂邪聚熱。
  2. 咳嗽初起、痧疹(出疹子)初發者忌服,因五味子可能斂邪不散。
  3. 《本草正》記載:感寒初嗽者忌服五味子,因其斂束不散,會加重咳嗽。肝旺吞酸者忌服,因其會助木傷土(剋制脾胃)。
  4. 《本草經疏》記載:痧疹初發、一切停飲、肝家有動氣、肺家有實熱者,應使用黃芩瀉熱,禁用五味子。外有表邪、內有實熱、咳嗽初起、痧疹初發者忌服。
  5. 孕婦和哺乳期婦女應避免使用五味子,因其具有刺激性。

五味子相關的方劑


五味子可治療的相關疾病


氣喘嘔吐夜間盜汗身體容易出汗咳嗽心悸遺精失眠損傷風濕病耳鳴口乾頭痛疼痛虛弱脂肪肝暈眩咽喉乾燥後頭痛細菌感染

五味子含有的化學成分


五味子素(schizandrin), 新一味子素(neoschizandrin), 五味子酯(schisantheringomisin), 戈米辛(gomisin), A(A), B(B), 當歸酰戈米辛(angeloylgomisin), 巴豆酰戈米辛(tigloylgomisin), α-及β-蒎烯(α-andβ-pinene), 樟烯(camphene), α-水芹烯(a-phellandrene), β-松油烯(β-terpinene), 4-松油烯醇(4-terpinenol), 王巴(王巴), β-欖香烯(β-elemene), 橙花叔醇(nerolidol), 2-十一烷酮(2-undecanone)

討論留言


載入中...