桑葉的傳統功效
1. 散風熱
桑葉,其散風熱功效在歷代醫籍中多有記載,其作用機理與藥性密切相關。
從古代醫籍的記載來看,桑葉散風熱的功效得到了充分的肯定。 《重慶堂隨筆》指出桑葉能「廂風溫暑熱」,並能「息內風而除頭痛」,說明其能有效治療外感風熱引起的頭痛等症狀。此外,它還能治療因肝熱引起的崩漏等出血症狀,顯示其清熱涼血的功效。 《神農本草經疏》則更進一步闡述了桑葉的藥理作用,認為其「甘所以益血,寒所以涼血」,甘寒並濟,既能滋陰降火,又能清熱解毒,故能治療陰虛火旺引起的發熱盜汗。書中還提到桑葉「又能除風」,更直接點明其散風功效。
《本草撮要》則從配伍的角度闡述桑葉散風熱的應用。例如,與麥冬配伍可治療勞熱,與生地、阿膠、石膏等配伍則能治療肺燥咳血,說明桑葉可以根據不同的病證與其他藥物配合使用,發揮更佳的療效。 值得一提的是,《本草書名》和多數醫籍都強調「經霜桑葉」的藥效更佳,說明經過霜降後的桑葉藥性更足,散風清熱的功效更強。
總而言之,古代醫籍對桑葉散風熱功效的描述,從單純的臨牀經驗到藥性分析,都佐證了其在治療風熱感冒、頭痛、發熱、口渴等症狀上的有效性。其清熱涼血、益陰除風的多重功效,使其成為治療風熱病症的一味常用且有效的單方藥物。
2. 發汗解表
桑葉,其發汗解表功效在古代醫籍中多有記載。其作用機理與藥性特點密切相關。
《重慶堂隨筆》指出桑葉能治療因風溫暑熱引起的發熱,服用後肺氣肅降,達到發汗解表的效果。此外,它還能止息內風,治療頭痛、腹瀉等症,並能治療因肝熱引起的崩漏等婦科疾病。這說明桑葉的發汗解表作用,不僅限於單純的祛除外感風邪,也與調節臟腑陰陽平衡相關。
《本草撮要》則從不同配伍角度闡述桑葉的功效。單用桑葉能治療盜汗;配伍麥冬則能治療勞熱;與生地、阿膠等配伍,則能治療肺燥咳血。這表明桑葉的發汗解表作用並非孤立存在,其功效可以通過與其他藥材的配伍得到增強或調整,以針對不同病證。值得注意的是,本草中也提到桑葉可以代茶飲用,經霜的桑葉效果更佳,常服可以治療盜汗。
《本草書名》中張壽頤強調,老而經霜的桑葉藥效最佳,因其藥力更厚。這與《神農本草經疏》的觀點不謀而合。《神農本草經疏》認為桑葉甘寒,能益陰下氣,治療陰虛發熱和因內熱導致的盜汗。其兼具燥性,還能利水消腫,祛風除濕。經霜的桑葉,更有清熱肅肺之效,因此能明目止渴。書中更提到桑葉能止血,這與其益血涼血的藥性相關。
綜上所述,古代醫籍中對桑葉發汗解表功效的描述,不僅體現了其單獨應用時的功效,也突顯了其與其他藥材配伍後功效的豐富性和多樣性。桑葉發汗解表作用,並非僅僅是簡單地排出體內濕邪,而是與其滋陰、清熱、涼血、利水等多重功效共同作用的結果。
3. 平肝息風
桑葉,其「平肝息風」功效在古代醫籍中多有記載。從上述典籍片段可見,桑葉的平肝息風作用並非單一機制,而是與其多方面的功效息息相關。
《重慶堂隨筆》中提到桑葉能「息內風而除頭痛」,這說明桑葉可以有效平息肝陽上亢所引起的頭痛等症狀。 書中更進一步指出,桑葉能治療因肝熱妄行引起的崩漏(月經異常出血)等婦科疾病,再次印證其平肝作用,尤其針對肝熱所致的病症效果顯著。 其「止風行腸胃之洩瀉」也間接說明桑葉能調節因肝風內動而導致的腸胃不適。
《本草撮要》則從不同角度闡述桑葉的功效。雖然沒有直接提及「平肝息風」,但「除濕弦風明目」暗示桑葉能祛除體內風濕,而風濕的致病因素與肝臟功能密切相關,因此間接佐證其平肝作用。 此外,文中提到桑葉配伍其他藥材,治療肺燥咳血等症,說明其藥性平和,並非單純寒涼之品,有助於理解其平肝的機制並非單純瀉肝火,而是更為精妙的平衡調節。
《神農本草經疏》則從藥性角度深入分析。文中提到桑葉「甘寒相會,故下氣而益陰」,「其性兼燥,故又能除風」,這說明桑葉兼具清熱涼血、疏風解表的作用。 「益陰」有助於滋養肝腎,從根本上調理肝陰不足,而「除風」則可直接平息肝風。 經霜桑葉藥力更強,更是能「明目而止渴」,更進一步體現了其調節肝臟功能的功效。
綜上所述,古籍中對桑葉「平肝息風」功效的論述,並非單純停留在經驗總結的層面,而是從藥性、配伍、功效等多個方面進行了深入的探討,展現了古代醫家對藥物作用機理的深刻理解。 桑葉平肝息風的功效,與其清熱涼血、疏風解表、滋陰益肝等多重作用密切相關,其應用也因此更加豐富多元。
4. 涼血止血
桑葉,其「涼血止血」的功效在古代醫籍中多有記載,其作用機理與藥性特點息息相關。
《神農本草經疏》對桑葉功效的闡述最為詳盡。該書指出桑葉「甘寒相會,故下氣而益陰」,其甘味能滋養血液,寒性則能清熱涼血。因此,桑葉既能治療因陰虛內熱導致的盜汗,又能有效止血。文中更進一步說明桑葉能治療吐血、衄血等症狀,皆因其「涼血」之功。其「益血」之效則能使頭髮烏黑亮麗。
《重慶堂隨筆》則側重於桑葉在治療婦科出血方面的應用。文中提到桑葉能「已肝熱妄行之崩漏,胎前諸病」,說明桑葉能有效治療因肝熱引起的月經過多和妊娠期出血。這與《神農本草經疏》中「涼血」的論述相符,說明桑葉清熱涼血的功效能有效控制出血。
《本草撮要》則指出桑葉配伍其他藥物,能發揮更廣泛的功效。例如,與生地、阿膠、石膏等配伍,可治療肺燥咳血,同樣體現了其涼血止血的特性。 值得注意的是,《本草書名》中提到「經霜者為佳」,說明經過霜降的桑葉藥效更佳,其藥力更強。
綜上所述,古籍中對桑葉「涼血止血」功效的記載,從不同角度佐證了其臨牀應用價值。其藥性平和,兼具涼血、益陰之效,在治療因熱邪導致的出血症狀上,有著獨特的療效。
5. 斂瘡
桑葉,在古代醫籍中記載頗多,其斂瘡功效雖非主要,卻可從其整體藥性中推論一二。從上述典籍來看,桑葉主要功效在於清熱解表、涼血止血、明目等。其斂瘡之效,並非直接提及,而是間接體現於其清熱涼血的特性。
《重慶堂隨筆》中提到桑葉能「止風行腸胃之洩瀉,已肝熱妄行之崩漏」,這說明桑葉具有收斂止洩的作用。瀉痢、崩漏等,都與腸胃、血液運行失常相關,桑葉能通過清熱涼血,使這些失常得到控制,從而達到止瀉、止血的功效。因此,推測其斂瘡作用,可能也是基於此種清熱涼血,收斂止血的機制。 若瘡瘍因熱毒鬱結而導致潰爛流膿,桑葉的清熱解毒作用便能起到斂瘡的效果。
《本草撮要》則側重於桑葉與其他藥材配伍的功效,並未單獨論述其斂瘡作用。但其提及桑葉能「治肺燥咳血」,肺燥咳血也常伴隨一定的組織損傷,桑葉在此處的止血作用,亦可推演至斂瘡的範疇。
《本草書名》中強調「經霜者為佳」,說明藥效與桑葉的成熟度和採收季節相關,暗示了其藥力強弱與斂瘡功效的潛在聯繫。 《神農本草經疏》中則詳細闡述桑葉的甘寒藥性,並指出其能「主陰虛寒熱及因內熱出汗」,再次佐證其清熱涼血的特性,間接支持其斂瘡的可能。
綜上所述,桑葉斂瘡功效並非顯性,而是從其清熱涼血、收斂止血等主要功效中推論而出。其斂瘡作用可能主要針對因熱毒、血熱等導致的瘡瘍,通過清熱涼血來達到收斂癒合的效果。 需注意的是,單用桑葉斂瘡的療效及適用範圍,需要更深入的研究。
6. 清肝明目
桑葉,其「清肝明目」功效自古以來便為醫家所重視。多部古代醫籍均有記載其療效,並闡述其作用機理。
《重慶堂隨筆》指出桑葉能「已肝熱妄行之崩漏」,說明其能清泄肝火,對於因肝熱引起的月經不調等症狀有效。書中更提到桑葉能「息內風而除頭痛」,暗示其對肝經風熱也有治療作用,而肝經與目系密切相關,因此也就具備了明目的功效。
《本草撮要》則從不同配伍角度闡述桑葉的功效。其中「得黑芝麻煉蜜為丸,除濕弦風明目」一句,明確指出桑葉可以明目,並說明其與其他藥材配合,能更好地發揮功效。此外,「以之代茶,取經霜者,常服治盜汗,洗眼去風淚」更直接說明經霜桑葉能清熱解表,並可直接用於洗眼,以達到清熱明目的效果。 張壽頤在《本草書名》中也強調「以老而經霜者為佳」,說明經霜桑葉藥效更佳。
《神農本草經疏》則從藥性入手分析桑葉的功效。「甘寒相會,故下氣而益陰,是以能主陰虛寒熱及因內熱出汗」說明桑葉的甘寒之性,可以滋陰降火,解決因肝陰不足、肝火旺盛導致的諸多症狀,而「經霜則兼渭肅,故又能明目而止渴」則更直接地說明經霜桑葉的清熱明目功效。
綜上所述,古籍中對於桑葉清肝明目的功效多有記載,其作用機理與其甘寒清熱、滋陰降火的藥性密切相關,經霜桑葉的藥效更為顯著。 從不同角度佐證了桑葉作為單方藥物,在清肝明目方面的確切療效。
7. 生津止渴
桑葉,其「生津止渴」功效在古代醫籍中多有記載,其作用機理與其清熱涼血、益陰的特性息息相關。
《神農本草經疏》中指出桑葉「甘寒相會,故下氣而益陰」,說明其甘味能滋養陰液,寒性則能清瀉內熱。陰虛內熱是導致口渴的重要原因之一,桑葉通過益陰清熱,從根本上解決了津液不足的問題,達到生津止渴的效果。 書中更進一步闡述:「經霜則兼渭肅,故又能明目而止渴」,暗示經霜後的桑葉,其清熱之力更為強盛,生津止渴的效果也更為顯著。 這與《本草書名》中張壽頤所言「以老而經霜者為佳」的觀點相符,說明霜桑葉的藥效更佳。
《本草撮要》則從配伍的角度佐證了桑葉的生津功效。書中記載桑葉「得麥冬治勞熱」,麥冬本身具有滋陰生津的功效,與桑葉合用,能更有效地治療因陰虛火旺導致的口渴。 雖然書中並未直接提及桑葉單方生津止渴,但其配伍應用也間接說明瞭桑葉在生津方面的作用。
《重慶堂隨筆》雖然主要闡述桑葉在治療盜汗、風熱等方面的功效,但其提及桑葉能「息內風而除頭痛」,也間接說明桑葉具有清熱解毒的作用。 內熱消退,則津液自然得以生髮,也間接支援了桑葉生津止渴的功效。 總而言之,古籍記載佐證桑葉的生津止渴功效,主要來自其清熱涼血、益陰的特性,以及經霜後藥效的提升。
8. 清熱涼血
桑葉,其「清熱涼血」功效在古代醫籍中多有記載,其作用機理與藥性特點值得探討。
《重慶堂隨筆》中指出,桑葉不僅能治療盜汗,還能治療風溫暑熱。其能清肺熱,使汗解;更能息內風,治療頭痛及腸胃洩瀉;對於因肝熱導致的崩漏及妊娠早期諸病,也具有顯著療效,可見其清熱涼血的功效,尤其在肝熱相關病症中尤為顯著。
《本草撮要》則進一步闡述了桑葉配伍的其他功效。與麥冬同用,可治療勞熱;與生地、阿膠、石膏、枇杷葉等配伍,則能治療肺燥咳血;若與黑芝麻、蜂蜜製成丸劑,則能除濕、止風、明目。此外,日常以經霜桑葉代茶飲用,更能治療盜汗、洗眼去風淚,展現其清熱、涼血、明目的多重功效。
《本草書名》中,張壽頤特別強調,經霜的老桑葉藥效最佳,因其藥力更厚實。此點也間接說明瞭桑葉藥性的季節性變化及其有效成分的積累。
《神農本草經疏》則從藥性角度分析桑葉的功效。其味甘能益血,性寒能涼血,甘寒並濟,故能下氣益陰,治療陰虛寒熱及內熱導致的汗出。此外,桑葉兼具燥性,故能除腳氣水腫,利大小腸,除風。經霜的桑葉更具清熱、肅肺的功效,因此能明目止渴。更值得注意的是,文中提到桑葉能治療吐血、癰瘡等症,皆體現其清涼補血之功,再次印證其涼血功效。
綜上所述,古代醫籍對桑葉的「清熱涼血」功效多有論述,並從不同角度闡述其作用機理及臨牀應用,說明桑葉確具備良好的清熱涼血功效,且其藥性與配伍應用,值得後世醫家深入研究。
9. 清肺熱利咽
桑葉,其「清肺熱利咽」的功效在古代醫籍中多有記載,其藥性與應用範圍也相當廣泛。
《重慶堂隨筆》中提到桑葉能「肺氣渭肅」,並能治療風溫暑熱引起的發汗,說明其具有清熱解表的作用,此作用與清肺熱息息相關。書中更指出桑葉能治因肝熱引起的崩漏等症,間接說明其清熱作用也能涉及肺以外的其他臟腑。
《本草撮要》則從配伍的角度闡述了桑葉的清肺熱功效。例如,與麥冬配伍能治療勞熱,與生地、阿膠、石膏、枇杷葉配伍則能治療肺燥咳血,都顯示桑葉具有清肺熱、止咳化痰的功效,尤其針對肺燥熱證效果顯著。
《本草書目》則強調了採收時節的重要性,認為「經霜」的桑葉藥效最佳,因為霜降後的桑葉,藥力更足,更能發揮其清熱功效。
《神農本草經疏》則從藥性角度深入分析,認為桑葉「甘寒相會,故下氣而益陰」,能治療陰虛內熱導致的發汗。其「兼燥」的特性,更能利水消腫,也說明桑葉的清熱作用並非單純的瀉火,而是兼具利水、解毒等多方面作用,使其清肺熱的功效更為全面。綜合以上古代醫籍的記載,可見桑葉清肺熱利咽之效,並非單一作用,而是其寒涼、清熱、利水等多種藥性共同作用的結果,其應用範圍也因此相當廣泛。
桑葉的現代功效
1. 抗菌抗病毒
桑葉,味苦、甘,性寒,歸肺、肝經,具有清肺熱、止咳化痰、平肝明目之功效。
桑葉水提物、醇提物、汁液對多種細菌、酵母菌有抑菌作用。桑葉具有抗呼吸道合胞病毒(RSV)和甲型流感病毒的作用。桑葉生物鹼1-脫氧野尻黴素對逆轉錄酶病毒有顯著的抑制作用。桑葉多糖對小鼠腸道菌羣失調有調節作用。
2. 抗氧化
桑葉提取物能清除體內外多途經產生的氧自由基。桑葉酸性蛋白多糖可清除氧自由基,抑制脂質過氧化物MDA的形成和積累,減輕自由基誘導的肝臟腫脹。桑葉中的黃酮類化合物,尤其是綠原酸,也能清除自由基,延長果蠅壽命,提高老年大鼠紅細胞內SOD含量,降低脂褐質含量,延緩衰老。
3. 抗發炎
桑葉經科學研究,含有桑樹皮苷、桑黃酮、桑白皮甙等多種具有消炎作用的活性物質。這些物質能夠有效減輕身體的發炎反應,緩解炎症帶來的不適感,提高患者的生活質量。桑葉水煎液對巴豆油所致小鼠足腫脹、醋酸所致小鼠足腫脹及腹腔毛細血管通透性增加具有抑制作用,並能降低發熱大鼠模型體溫。
4. 降血脂
桑葉具有降血脂作用,其水提物、醇提物、總黃酮均能降低大鼠血清總膽固醇、甘油三酯含量,增加高密度脂蛋白含量。桑葉能抑制低密度脂蛋白-膽固醇氧化變性,並能使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白-膽固醇、高密度脂蛋白-膽固醇/總膽固醇明顯增高,總膽固醇、低密度脂蛋白-膽固醇、甘油三酯明顯降低。桑葉能抑制脂肪肝的形成,其降血脂作用與激活PPARα受體和抑制NADPH氧化酶活化有關。
5. 降血糖
桑葉中含有桑白皮甙和桑枝皮甙等特殊活性物質,這些物質能促進胰島素分泌,降低血糖水平,達到降血糖的作用。桑葉及其水提液、生物鹼類、黃酮類、多糖類等均有良好的降血糖效果。桑葉對糖尿病大(小)鼠模型均有顯著的降血糖作用。
6. 防癌抗腫瘤
桑葉黃酮槲皮素-3-O-吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3,7-二氧吡喃葡萄糖苷能顯著抑制人早幼粒白血病細胞(HL-60)的生長,並誘導HL-60細胞的分化。桑葉中1-脫氧野尻黴素能抑制腫瘤細胞表面糖苷酶的活性,削弱腫瘤的轉移能力。桑葉浸出液能抑制血管內皮細胞增殖、遷移和管腔形成,對腫瘤血管的生成具有抑制作用。
桑葉的運用方法與用量
- 內服:煎湯,4.5~9g;或入丸、散。
- 外用:適量,煎水洗或搗敷。
桑葉的炮製
桑葉:揀去雜質,搓碎,綴去梗,篩去泥屑。蜜桑葉:取淨桑葉力口煉熟的蜂蜜和開水少許,拌勻,稍悶,置鍋內用文火炒至不粘手為度,取出,放涼。(每桑葉100斤,用煉熟蜂蜜20-25斤)
注意事項及副作用
桑葉注意事項
- 體質偏寒、陽虛內寒者不宜食用:桑葉性寒,易傷陽氣。
- 脾胃虛弱、食慾不振、腹瀉者不宜食用:桑葉促進胃腸蠕動,易加重症狀。
- 肝病、腎病患者慎用:桑葉草酸較多,易增加肝腎負擔。
- 孕婦不宜食用:桑葉生物鹼和黃酮類物質可能對胎兒產生不良影響。
- 對桑屬植物過敏者不宜食用:易引發過敏反應。
桑葉相關的方劑
桑葉可治療的相關疾病
桑葉含有的化學成分
芸香甙(rutin), 槲皮素(quercetin), 異槲皮甙(Isoquercitrin), 槲皮素-3-三葡糖甙(quercetin-3-triglucoside), β-谷甾醇(β-sitosterol), 菜油甾醇(Campesterol), β-D-葡糖甙(β-D-glucoside), 蛇麻脂醇(lupeol), 昆蟲變態激素牛膝甾酮(inokosterone), 蛻皮甾酮(ecdysterone), 溶血素(hemolysin), 綠原酸(Chlorogenicacid), 乙酸(aceticacid), 丙酸(propionicacid), 丁酸(butyricacid), 異丁酸(isobutyricacid), 戊酸(valericacid), 異戊酸(isopentanoicacid), 己酸(hexanoicacid), 異己酸(isohexanoicacid), 水楊酸甲酯(methylsalicylate), 愈創木酚(guaiacol), 丁香油酚(Eugenol), 草酸(oxalicacid), 延胡索酸(fumaricacid), 酒石酸(Tartaricacid), 檸檬酸(citricacid), 琥珀酸(succinicacid), 棕櫚酸(palmiticacid), 棕櫚酸乙酯(ethylpalmitate), 三十一烷(tridecane), 羥基香豆精(hydroxycoumarin), 蔗糖(sucrose), 果糖(fructose), 葡萄糖(glucose), 天門冬氨基酸(asparticacid), 穀氨酸(glutamicacid), 維生素C(vitaminC), 谷胱甘肽(Glutathione), 葉酸(folicacid), 5-甲酰四氫葉酸(5-methyltetrahydrofolate), 維生素B1(vitaminB1), 維生素B2(vitaminB2), 腺嘌呤(adenine), 膽鹼(Choline), 胡蘆巴鹼(TCMLIBigonelline), 銅(Copper), 鋅(Zinc), 錳(manganese)
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