肥兒糕

肥兒糕中加入紫蘇葉，主要是利用其解表散寒、行氣和胃的功效，用於治療小兒因風寒感冒、脾胃不和導致的食慾不振、消化不良、腹脹等症狀。

紫蘇葉性溫，味辛，入肺、脾經，具有發散風寒、解表止咳、理氣和胃的功效。對於肥兒糕而言，紫蘇葉可以幫助 驅散風寒，促進脾胃運化，改善食慾，進而達到治療小兒肥胖的效果。

肥兒糕方劑中加入紫蘇梗，主要源於其理氣消食之效。紫蘇梗性味辛溫，入肺經，具有行氣解鬱、消食和胃之功效。

肥兒糕主要針對小兒脾胃不和、食積腹脹等症，而紫蘇梗的理氣消食作用，可以幫助消化積滯，促進食慾，緩解腹脹不適，故而被列入方劑之中，以達到健脾開胃、消食導滯之功效。

肥兒糕方劑中包含桑葉，主要基於以下兩點原因：

1. 清熱解毒，消腫利濕：桑葉性寒，味甘，歸肺經，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫利濕的功效。肥胖兒童往往脾胃積熱，濕氣較重，桑葉可以清熱解毒，去除體內濕熱，促進體液代謝，達到消腫減肥的效果。
2. 降脂降壓，改善代謝：現代藥理研究表明，桑葉中含有豐富的黃酮類化合物，具有降血脂、降血壓、改善糖代謝的功效。對於肥胖兒童，桑葉可以促進體內脂肪代謝，降低血脂水平，改善代謝功能，有助於控制體重。

肥兒糕中加入蒼朮，主要基於其健脾燥濕、祛風化濕的功效。

1. 健脾燥濕：肥兒多脾虛濕盛，蒼朮能健脾燥濕，促進脾胃運化，改善食慾不振、腹脹便溏等症狀，有助於肥胖兒童的體重管理。
2. 祛風化濕：肥兒常伴隨濕邪困脾，導致身體沉重、四肢乏力。蒼朮能祛風化濕，改善體質，提升兒童的活動能力，促進身體健康。

總之，蒼朮在肥兒糕中起到健脾燥濕、祛風化濕的作用，有助於改善肥胖兒童的脾胃功能和體質狀況。

肥兒糕方劑中加入麥芽，主要是基於其健脾消食的功效。麥芽性涼味甘，歸脾、胃經，具有消食化積、健脾開胃的功效。

肥兒糕主要針對小兒肥胖、食慾不振等症狀，而麥芽能幫助消化積滯，促進食慾，改善脾胃功能，從而達到減肥的效果。同時，麥芽也有一定的清熱解毒作用，可緩解肥胖導致的內熱現象。因此，肥兒糕方劑中加入麥芽，可有效地改善肥胖兒的脾胃功能，達到減肥的目的。

肥兒糕方劑中添加茶葉，主要基於以下兩點原因：

一、促進消化，利於吸收：茶葉性寒，味苦，入脾經，具有消食積、利水濕、解油膩的功效。肥兒糕多以甘甜滋膩之物為主要成分，容易造成脾胃消化不良，茶葉的加入可促進消化，幫助吸收營養，避免積食。

二、清熱解毒，預防上火：肥兒糕多以滋補性食材製成，容易導致孩子上火，出現口渴、便祕、發熱等症狀。茶葉中含有豐富的茶多酚，具有清熱解毒、消炎止痛的功效，可有效預防肥兒糕食用後引發的熱症。