薄荷
食藥兩用

薄荷

Bao He

最後更新 2026-03-15

基本資訊

組方排名 #59
薄荷

薄荷

Bao He

寒熱指數

77%)
  • 英文名Field Mint
  • 別名薄苛,水益母,接骨草,夜息花,蕃荷菜,菝藺,貓兒薄苛,仁丹草,升陽菜,吳菝藺,蔢荷,香薷草,南薄荷,夜息藥,魚香草,見腫消,野薄荷,吳菝蕑,土薄荷,菝蕑
  • 植物學名Mentha canadensis L.
  • 藥用名稱Herba Menthae
  • 性味, 歸經肺經, 肝經
  • 來源薄荷為唇形科植物薄荷的全草或葉。
  • 採收與儲藏薄荷的採收與儲藏,在江浙每年可收2次,夏、秋兩季莖葉茂盛或花開至3輪時選晴天分次採割。華北採收1—2次,四川可收2—4次。一般頭刀收割在7月,二刀在10月,選晴天採割,攤曬2d,稍乾後扎成小把,再曬乾或陰干。薄荷莖葉曬至半乾,即可蒸餾,得薄荷油。

薄荷的傳統功效

薄荷,作為其發汗解表功效在古代醫籍中多有記載,其機理與現代藥理學也有部分吻合。

《神農本草經》指出薄荷「味辛,氣清鬱香竄,性平」,並強調其「力能內透筋骨,外達肌表,宣通臟腑,貫串經絡,服之能透發涼汗」。此處已明確點出薄荷的發汗作用,並說明其藥力可以到達肌表,驅散外邪。 《本草綱目》則更精闢地總結其功效為「辛能發散,涼能清利,專於消風散熱」,認為其對於頭痛、頭風、以及各種外感熱證都有良好的療效。 《藥品化義》進一步闡述薄荷「通利六陽之會首,祛除諸熱之風邪」,說明其藥性輕清,擅於疏通頭面經絡,清熱解表。

《神農本草經》中另有一段論述耐人尋味:「薄荷之涼,大有似乎豆蔻輩,原能寬中理氣,消導順降者也。特其芳烈外發,不似豆蔻輩內藏,所以重在散髮,而治內不專耳。」這段話說明瞭薄荷雖然也具備一定的理氣作用,但其主要功效還是表現在發散解表上,這與其他芳香化濕藥有所不同。 多部本草書如《新修本草》、《日華子諸家本草》、《滇南本草》等,也記載薄荷能治療各種風寒感冒、頭痛發熱等外感疾病,佐證了其發汗解表之效。

綜上所述,古籍中對薄荷發汗解表功效的描述,多從其辛涼的藥性出發,認為其能通過發散肌表之邪氣來達到治療目的。 薄荷的發汗作用,並非如麻黃般峻猛,而是輕清透達,這也是其作為解表藥物的一大特點。

薄荷的古代典籍

薄荷的現代功效

中藥薄荷的解熱作用,從現代藥理學角度分析,主要體現在以下幾個方面:

  1. 促進發汗散熱: 內服少量薄荷,能夠引起皮膚毛細血管擴張,促進汗腺分泌,從而增加身體的散熱,達到發汗解熱的效果。 這種發汗解熱的機制,可能是透過興奮中樞神經系統而實現。

  2. 降低體溫: 實驗研究顯示,薄荷同屬植物,如圓葉薄荷精油和歐薄荷精油,都能夠降低實驗動物(小鼠和大鼠)的體溫。這直接證明了薄荷及其相關成分具有降低體溫的藥理活性。

薄荷的運用方法與用量

內服:煎湯,3-6g,不可久煎,宜作後下;或入丸、散。外用:適量,煎水先或搗汁塗敷。

薄荷的炮製

  • 揀淨雜質
  • 除去殘根
  • 將葉抖下另放
  • 噴灑清水,潤透莖部
  • 切段莖部
  • 曬乾莖部
  • 與葉和勻

注意事項及副作用

薄荷注意事項

  1. 陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。
  2. 《藥性論》:新病瘥人勿食,令人虛汗不止。
  3. 《千金·食治》:動消渴病。
  4. 《本經逢原》:多服久服,令人虛冷;陰虛發熱,咳嗽自汗者勿施。
  5. 《本草從新》:辛香伐氣,多服損肺傷心,虛者遠之。陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。芳香辛散,發汗耗氣,體虛多汗者不宜使用;陰虛有熱者不宜。
  6. 孕婦忌用:可能導致流產或早產,並減少乳汁分泌。
  7. 嬰兒和幼兒忌用:薄荷含有類似激素的成分,可能影響發育。
  8. 腸胃病患者忌用:薄荷含有香油酚和樟腦,可能刺激腸胃,加重不適。
  9. 腎功能不全患者忌用:薄荷含有尿酸,可能加重腎臟負擔。
  10. 過敏症患者忌用:薄荷含有機酸和樟腦,可能引起過敏反應。

薄荷含有的化學成分

左旋薄荷醇(Menthol)左旋薄荷酮(Menthone)異薄荷酮(isopiperitone)胡薄荷酮(Pulegone)乙酸癸酯(Decyl acetate)乙酸薄荷酯(Menthyl acetate)苯甲酸甲酯(Methyl benzoate)α-蒎烯(α-pinene)β-蒎烯(β-pinene)β-側柏烯(β-Thujene)3-戊醇(3-Pentanol)2-己醇(2-Hexanol)3-辛醇(3-Octanol)右旋月桂烯(Myrcene)檸檬烯(limonene)桉葉素(Cineole)α-松油醇(α-terpineol)異瑞福靈(Iso-raifolin)木犀草素-7-葡萄糖苷(Luteolin-7-glucoside)薄荷異黃酮苷(Methoside)迷迭香酸(Rosmarinic acid)咖啡酸(caffeic acid)天冬氨酸(aspartic acid)穀氨酸(glutamic acid)絲氨酸(serine)天冬醯胺(Asparagine)纈氨酸(Valine)亮氨酸(Leucine)異亮氨酸(isoleucine)苯丙氨酸(phenylalanine)蛋氨酸(Methionine)賴氨酸(Lysine)

薄荷相關的方劑

薄荷可改善的相關疾病

動脈粥樣硬化扁桃腺炎肺炎霍亂結膜炎癲癇心內膜炎原發性高血壓心包炎心肌炎低血壓慢性喉炎和喉氣管炎支氣管炎慢性腎衰竭蕁麻疹甲狀腺腫細菌性食物中毒鏈球菌性咽喉炎麻疹喉聲門之惡性腫瘤(喉癌)四肢麻痺癱瘓梅尼爾氏病風濕性心臟病二尖瓣狹窄高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭腦內出血腦動脈阻塞腦血栓塞口腔炎及相關病灶口瘡嘴破口角炎暈眩咽喉痛眼睛紅痛牙齒痛上吐下瀉半身或下肢麻木咳嗽頭痛腦中風失眠腹痛疼痛痔瘡感冒嘔吐消化不良腮腺炎濕疹腹中有鳴叫聲鼻塞身體沉重太衝穴附近痛腳四趾痛腳五趾痛牙齦腫脹痛痤瘡腳二趾痛腳三趾痛氣喘三叉神經痛帶狀疱疹胸悶脹睪丸疼痛腫脹容易嘆氣牙齒緊閉口張不開陰莖疼痛搔癢頭部面部紅腫腹股溝痛全身酸痛心情煩燥頭脹痛排尿後有殘尿感嗅覺減退喪失四肢感到疼痛唾液過多面部浮腫頭重全身性水腫容易焦慮恐懼氣從少腹起上衝咽喉鼻部疼痛眼窩前額眉稜骨痛眼睛癢小便疼痛大腸激擾綜合症胃酸食道逆流膽結石皮膚搔癢心胸煩熱流鼻涕耳朵癢嘴唇痛耳朵痛下巴痛肩前部肩痛肩背交接處肩痛膏肓痛肩中部肩痛肩後部肩痛發燒及發冷下肢水腫黃痰,黃鼻涕味覺減退發燒胸骨疼痛肩井穴附近肩痛前胸上部位疼痛大椎穴痛前側頸痛肩頸交接處肩痛側頸痛肩胛下痛上背部疼痛中背部疼痛側臀部痛臀部痠痛上半身側邊痛食慾不振嘴裡發苦肚子餓卻吃不下口乾口渴多痰容易緊張肛門灼熱感大便非常臭經常放屁左下腹側部痛右下腹側部痛腳背痛頭頂痛前額頭痛後頭痛潮熱手腳容易出汗身體容易出汗汗皰疹女陰搔癢小腿前側疼痛陰囊搔癢小腿前側外側痛小腿內側疼痛皮疹紅疹腳底外側痛合谷穴附近痛手背痛喝水之後吐水下腹脹氣感覺掌心發熱腋下腫痛聲音嘶啞咽喉有異物感精神壓力大嘴唇乾裂喉嚨發癢鼻子癢膽囊炎中耳炎慢性鼻炎手臂痛面部疼痛身體發低熱麥粒腫食後疲倦想睡臍下偏左或偏右處疼痛肩頸痠痛面色發紅嘴中感到黏膩感嘴中感到鹹鹹的嘴中感到甜甜的牙齦出血噁心反胃頭昏精神不佳頭皮癢背痛脖子頸項酸痛失音乾嘔偏頭痛小腿痛乳房脹痛大腿前側外側疼痛胃腸脹氣口臭肚臍周圍腹痛下腹部痛噯氣胸悶胸痛肋間神經疼痛打噴嚏打嗝呃逆面部搔癢牙周疾病鼻竇炎顳顎關節痛女外陰痛自律神經失調急性咽喉炎

討論留言

載入中...