英文名稱： Mentha Haplocalyx Mentha, Field Mint, Herb Of Wild Mint, Peppermint
其他名稱：薄苛,水益母,接骨草,夜息花,蕃荷菜,菝藺,貓兒薄苛,仁丹草,升陽菜,吳菝藺,蔢荷,香薷草,南薄荷,夜息藥,魚香草,見腫消,野薄荷,吳菝蕑,土薄荷,菝蕑
藥品來源：本品為唇形科薄荷屬植物薄荷 Mentha haplocalyx Briq.的乾燥地上部分。夏、秋二季莖葉茂盛或花開至三輪時，選晴天，分次採割，曬乾或陰乾。
現代中藥典籍摘錄
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最後更新日：2022-09-07
薄荷的主治功效
1. 解表
薄荷用於風熱表症、身不出汗、頭痛目赤等症，常與荊芥、桑葉、菊花、牛蒡子等配合應用；如果風寒感冒、身不出汗，也可配合紫蘇、羌活等同用。
薄荷清利咽喉作用顯著，主要用於風熱咽痛，兼有疏散風熱作用，常配合牛蒡子、馬勃、甘草等應用。也可研末吹喉，治咽喉紅腫熱痛病癥。
薄荷有透發作用，能助麻疹透發，可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。
2. 清熱解毒
薄荷清熱解毒的功效，具有「利咽」作用，可能與其抗菌作用、抗病毒作用、對咽喉粘膜的局部刺激作用以及減少泡沫痰形成等作用有關。
薄荷醇能減少血液中皂甙的泡沫，用於支氣管炎時能減少呼吸道的泡沫痰，使有效通氣道增大。鼻炎、喉炎使用薄荷醇可使痰液稀釋易排出。表現出利咽作用，可以改善咽喉腫痛。
3. 散風熱
宣散風熱，清利頭目薄荷辛涼，辛以發散，涼以清熱。清輕涼散，為疏散風熱常用之品，可用於治療風熱感冒或風溫初起，邪在衛分，頭痛，發熱，微惡風寒者。
《醫學衷中參西錄》提到「其力能內透筋骨，外達肌表，宣通臟腑，貫穿經絡，服之能透發涼汗，為溫病宜汗解者之要藥。」溫病發汗用薄荷，猶傷寒發汗用麻黃也。
內服小量薄荷能引起皮膚毛細血管擴張，促進汗腺分泌，增加散熱，因而有發汗解熱作用。這一作用可能是通過興奮中樞而實現的。同屬植物圓葉薄荷精油和歐薄荷精油都能降低小鼠和大鼠的體溫。
4. 透疹
薄荷具有透疹之功，可用於麻疹不透，風疹強癢。這可能與其具有擴張皮膚毛細血管，改善局部血液循環，促進汗腺分泌，抑制病原微生物等藥理作用有關。
5. 疏肝解鬱
《本草新編》：「薄荷，不特善解風邪，尤善解憂郁。薄荷入肝膽之經，善解半表半里之邪，較柴胡更為輕清。」
《本草求真》提到：「功專入肝與肺，古方逍遙，用此以為開鬱散氣之具。」薄荷的疏肝解鬱之功，與其對肝膽及胃腸、子宮平滑肌功能的影響關係密切。
其它功效：
薄荷的運用方法與用量
內服：煎湯，3-6g，不可久煎，宜作後下；或入丸、散。外用：適量，煎水先或搗汁塗敷。
薄荷的現代藥理與化學作用
薄荷的炮製
揀淨雜質，除去殘根，先將葉抖下另放，然後將莖噴灑清水，潤透後切段，曬乾，再與葉和勻。
注意事項及副作用
- 陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。
- 《藥性論》：新病瘥人勿食，令人虛汗不止。
- 《千金·食治》：動消渴病。
- 《本經逢原》：多服久服，令人虛冷；陰虛發熱，咳嗽自汗者勿施。
- 《本草從新》：辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠之。陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。 芳香辛散﹐發汗耗氣﹐體虛多汗者不宜使用﹔陰虛有熱者不宜。可引起泌乳不足﹐哺乳婦女慎用。
古代中醫典籍摘錄
- 《綱目》：薄荷，辛能發散，涼能清利，專於消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病，小兒驚熱，及瘰癧、瘡疥為要藥。
- 《本草經疏》：薄荷，辛多於苦而無毒。辛合肺，肺合皮毛，苦合心、而從火化，主血脈，主熱，皆陽臟也。賊風傷寒，其邪在表，故發汗則解。風藥性升，又兼辛溫，故能散邪辟惡。辛香通竅，故治腹脹滿、霍亂。《食療》以為能去心家熱，故為小兒驚風、風熱家引經要藥。辛香走散，以通關節，故逐賊風。發汗者，風從汗解也。本非脾胃家藥，安能主宿食不消？上升之性，亦難主下氣；勞乏屬虛，非散可解，三療俱非，明者當自別之。又：病人新瘥勿服，以其發汗虛表氣也。咳嗽若因肺虛寒客之而無熱症者勿服，以其當補而愈。陰虛人發熱勿服，以出汗則愈竭其津液也。腳氣類傷寒勿服，以其病在下而屬脾故也。血虛頭痛，非同諸補血藥不可用。小兒身熱由於傷食者不可用。小兒身熱因於疳積者不可用。小兒痘瘡診得氣虛者，雖身熱初起，亦不可用。
- 《藥品化義》：薄荷，味辛能散，性涼而清，通利六陽之會首，祛除諸熱之風邪。取其性銳而輕清，善行頭面，用治失音，療口齒，清咽喉。同川芎達巔頂，以導壅滯之熱。取其氣香而得竅，善走肌表，用消浮腫，散肌熱，除背痛，引表藥入營衛以疏結滯之氣。
- 《本草新編》：薄荷，不特善解風邪，尤善解憂鬱。用香附以解郁，不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝膽之經，善解半表半里之邪，較柴胡更為輕清。
- 《本草求真》：薄荷，氣味辛涼，功專入肝與肺，故書載辛能發散，而於頭痛、頭風、發熱惡寒則宜，辛能通氣，而於心腹惡氣、痰結則治；涼能清熱，而於咽喉、口齒、眼、耳、癮疹、瘡疥、驚熱，骨蒸、衄血則妙。是以古方逍遙，用此以為開郁散氣之具；小兒驚癇，用此以為宣風嚮導之能；腸風血痢，用此以為疏氣清利之法，然亦不敢多用，所用不過二、三分為止，恐其有洩真元耳。
- 《本經續疏》：吐下則脹滿應減，下氣則宿食應行，即不減不行，亦宜以寬中理氣消導順降為治，何取於薄荷？不知薄荷之涼，大有似乎豆蔻輩，原能寬中理氣，消導順降者也。特其芳烈外發，不似豆蔻輩內藏，所以重在散髮，而治內不專耳。設使惡氣宿食既已內擾，仍復托根於表，則非薄荷之內解其結，外其根，何以使表裡盡除耶。
- 《本草正義》：孫星衍輯刻《本草經》，徑謂薄荷蘇類，確乎可信。《唐本草》謂為辛溫，亦以蘇類例之。然冷冽之氣能散風熱，決非溫藥，故潔古直謂之辛涼。其主治則《唐本》謂賊風傷寒、惡氣、心腹脹滿、霍亂、宿食不消、下氣，又皆與紫蘇大略相近，惟辛而涼降，微與溫散者不同耳。按外治風熱生瘡，煮汁和入消腫末藥敷之，涼入肌膚，立能止痛。
- 《醫學衷中參西錄》：薄荷味辛，氣清郁香竄，性平。其力能內透筋骨，外達肌表，宣通臟腑，貫串經絡，服之能透發涼汗，為溫病宜汗解者之要藥。若少用之，亦善調和內傷，治肝氣膽火郁結作痛，或肝風內動，忽然癇痙，頭疼、目疼，鼻淵、鼻塞，齒疼、咽喉腫疼，肢體拘攣作疼，一切風火郁熱之疾，皆能治之。痢疾初起挾有外感者，亦宜用之，散外感之邪即以清腸中之熱，則其痢易愈。又善消毒菌，逐除惡氣，一切霍亂痧證，亦為要藥。為其味辛而涼，又善表癮疹，愈皮膚瘙癢，為兒科常用之品。溫病發法用薄荷，猶傷寒發汗用麻黃也。按薄荷古原名苛，以之作蔬，不以之作藥。《本經》、《別錄》皆未載之，至唐時始列於藥品，是以《傷寒論》諸方未有用薄荷者。然細審《傷寒論》之方，確有方中當用薄荷，因當時猶未列入藥品，即當用薄荷之方，不得不轉用他藥者。試取《傷寒》之方論之，如麻杏甘石湯中之麻黃，宜用薄荷代之。蓋麻杏甘石湯，原治汗出而喘無大熱，既雲無大熱，其仍有熱可知，有熱而猶用麻黃者，取其瀉肺定喘也；然麻黃能瀉肺定喘，薄荷亦能瀉肺定喘（薄荷之辛能抑肺氣之盛，又善搜肺風），用麻黃以熱治熱，何如用薄荷以涼治熱乎？又如凡有葛根諸湯中之葛根，亦可以薄荷 代之；蓋葛根原所以發表陽明在經之熱，葛根之涼不如薄荷代之；蓋葛根原所以發表陽明在經之熱，葛根又何如薄荷乎？斯非背古訓也，古人當藥物未備這時，所制之方原有不能盡善盡美之處，無他，時熱限之也。
- 《藥性論》：去憤氣，發毒汗，破血止痢，通利關節。
- 《千金．食治》：卻腎氣，令人口氣香潔。主闢邪毒，除勞弊。
- 《唐本草》：主賊風，發汗。（治）惡氣腹脹滿。霍亂。宿食不消，下氣。
- 《食療本草》：杵汁服，去心臟風熱。
- 《日華子本草》：治中風失音，吐痰。除賊風。療心腹脹，下氣、消宿食及頭風等。
- 《本草圖經》：治傷風。頭腦風，通關格。小兒風涎。
- 《本草衍義》：小兒驚風、壯熱，須此引藥；治骨蒸勞熱，用其汁與眾藥為膏。
- 李東垣：主清利頭目。
- 《滇南本草》：治一切傷寒頭疼、霍亂吐瀉、癰、疽、疥、癩諸瘡。又：野薄 荷上清頭目諸風，止頭痛、眩暈、發熱。去風痰，治傷風咳嗽、腦漏鼻流臭涕。退虛癆發熱 。
- 《綱目》：利咽喉、口齒諸病。治瘰癧，瘡疥，風瘙癮。
- 《本草述》：治中風，癲癇，傷燥熱郁。
- 《本草再新》：消目翳。