白芷，其散風寒之功效，歷代醫家多有論述。綜觀《神農本草經》、《本草綱目》、《神農本草經疏》、《蘭室祕藏》、《湯液本草》、《本草匯言》等諸多古代醫籍，可歸納其散風寒的機理與應用如下：

首先，白芷氣味辛溫，芳香走竄，能通達九竅。《蘭室祕藏》李東垣謂其「療風通用，其氣芳香，能通九竅，表汗不可缺也」，點明瞭白芷疏通經絡、宣散風寒的特性，尤其在治療表證時，常配合發汗之品使用。 《湯液本草》王好古則指出白芷與辛夷、細辛配伍治療鼻病的經驗，「入內託散用長肌肉」，說明其不僅能疏散表邪，更能深入臟腑，驅除內在的寒邪。

《神農本草經疏》對白芷的藥性分析最為詳盡，認為其「性善祛風，能蝕膿」，並指出其走氣血二分，升多於降，具有明顯的溫陽特性。因此，能治療因風寒侵襲引起的諸多症狀，如頭風、目淚、寒熱、頭痛、肢體麻痛等。其辛香之性，能散結止痛，溫和之性，則能調和營衛，從而達到祛風散寒的效果。《本草正義》則更進一步指出，白芷「疏風散寒，上行頭目清竅，亦能燥濕升陽」，強調其藥性之溫和升散。

《滇南本草》更直接提及白芷能「祛皮膚遊走之風，止胃冷腹痛寒痛，周身寒濕疼痛」，說明其在治療外感風寒及寒濕痹痛方面的應用。總之，歷代醫家皆肯定白芷在散風寒方面的功效，其機理主要在於其辛溫走竄的藥性，能疏通經絡，宣散風寒之邪，並溫煦陽氣，從而達到治療疾病的目的。 但需注意的是，《本草匯言》與《本草正義》也提示，白芷辛散之性，需謹慎使用於非風寒濕邪引起的疾病。

白芷的現代藥理研究顯示，其主要活性成分如香豆素類（如異歐前胡素、歐前胡素、白芷素）及揮發油，賦予其顯著的抗菌、抗病毒活性。對多種革蘭氏陽性菌及陰性菌，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等具有抑制作用，機制可能涉及破壞細菌細胞膜完整性或抑制細菌蛋白質合成。此外，研究還指出白芷成分能干擾病毒複製，特別是對流感病毒、皰疹病毒等表現出抑制效果，並能通過調節宿主免疫反應，例如促進細胞因子分泌及提高免疫細胞活性，從而協同發揮廣譜的抗菌抗病毒功效。