茶葉

茶葉中的茶多酚，具有抗癌功效。茶多酚可抑制癌細胞生長，並促進癌細胞凋亡，抑制癌細胞的增殖和轉移。動物實驗表明，茶多酚可抑制小鼠皮膚癌、肺癌、胃癌、結腸癌等多種癌症的生長。茶多酚對人體無毒副作用，是一種安全的天然抗癌劑。

茶葉性寒涼，味苦甘，入心、肝、脾、肺、腎經。茶葉中的兒茶素具有擴張血管，降低血壓的作用。兒茶素是一種抗氧化劑，可以清除體內的自由基，保護血管內皮細胞，減少血管硬化，從而降低血壓。此外，茶葉中還含有茶鹼，茶鹼可以興奮中樞神經系統，增強心肌收縮力，加速血液循環，也有助於降低血壓。

茶葉中所含之茶多酚類物質，具有抗菌、抗病毒的特性。茶多酚能有效抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及其他病菌的生長，並能有效抑制流感病毒、腸病毒等病毒的活性，有助於預防感染及疾病的發生。茶葉中的茶鹼亦具有一定的抗菌作用，能抑制細菌的生長和繁殖，並能增強免疫力，減少疾病的感染。

「茶葉降脂」

茶葉中之茶多酚可減血中低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇），而增高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇）水平，有助降血脂，護心血管。

茶葉之功效，久為世人所稱頌。其減肥減重之功用，尤為顯著。茶多酚，乃茶葉中之珍貴成分，能抑制脂肪吸收，加速脂肪氧化分解，阻礙體內脂肪堆積，有效控制體重。

茶葉中的 кофеин и катехин 能刺激胃液分泌，增強胃腸運動，助 digestione，減輕胃部不適。

茶葉中之茶氨酸，有益情緒穩定。茶氨酸可促進腦內血清素釋出，使人心情愉悅、穩定，紓解壓力與焦慮感。

茶葉品茗，神思朗爽。蓋茶含咖啡因、茶鹼二物，直入中樞神經系統，達成通竅之效。提神醒腦，此乃其一也。茶能益思，古已有之。茶葉中的有效物質能促進腦部血液循環，增強腦細胞的活性，增強記憶力和認知功能，此乃其二也。而茶多酚，更善抗氧化，駐顏之功，久飲可期。

茶葉中富含茶多酚和兒茶素等抗氧化劑，具有清除自由基、減緩衰老的作用。自由基是人體在代謝過程中產生的有害物質，它可以損傷細胞，加速衰老。茶葉中的抗氧化劑可以與自由基結合，使其失去活性，從而減少自由基對人體的危害。