地骨皮
食藥兩用

地骨皮

Di Gu Pi

最後更新 2026-04-17

基本資訊

組方排名 #105
地骨皮

地骨皮

Di Gu Pi

寒熱指數

56
  • 英文名Lycium Root Bark
  • 別名山枸杞根,狗地芽皮,杞根,枸杞根皮,山杞子根,狗奶子根皮,紅榴根皮,苟起根,地骨,甜齒牙根,紅耳墮根,枸杞根,地節,地輔
  • 植物學名Lycium chinense Mill.
  • 藥用名稱Cortex Lycii Radicis
  • 性味, 歸經肺經, 腎經
  • 來源地骨皮為茄科植物枸杞的根皮。
  • 採收與儲藏地骨皮的採收與儲藏,早春、晚秋採挖根部,洗淨泥土,剝取皮部,曬乾。或將鮮根切成6—10cm。長的小段,再縱剖至木質部,置蒸籠中略加熱,待皮易剝離時,取出剝下皮部,曬乾。

地骨皮的傳統功效

地骨皮,即枸杞根皮,歷代醫家皆肯定其清熱瀉火之效,尤其針對陰虛火旺所致的熱證。其功效之精妙,在於不同於一般苦寒之藥,並非單純「瀉火」,而是透過益陰以制火。

《本草綱目》李時珍精闢指出地骨皮「甘淡而寒」,能清瀉下焦肝腎虛熱,與上焦的黃芩、黃連,以及下焦的黃柏、知母等苦寒藥不同,其「甘寒平補」,能「使精氣充而邪火自退」,避免傷及元氣。此觀點與《本草述鉤元》所述「裕真陰之化源,而不傷元陽」相符,強調其益陰的特性。

《藥品化義》提到地骨皮「內除有汗骨蒸」,說明其善治陰虛火旺導致的盜汗、骨蒸勞熱。《蘭室祕藏》李東垣則將其運用於婦女骨蒸,並認為配合牡丹皮效果更佳,再次佐證其清骨中虛火的功效。《本草新編》更直接指出,地骨皮「涼骨反能益腎而生髓」,與傷及腎氣的黃柏、知母有明顯區別。

《本草匯言》認為地骨皮「甘寒清潤,不泥不滯」,能清瀉骨中之熱,與其他滋陰藥不同。而《要藥分劑》更指出其能治肝腎同病所致的風,因其「退腎家虛熱,則龍火不熾,雷火亦平」,間接平息肝熱所致的風。由此可見,地骨皮清熱瀉火之效,並非單純的降火,而是透過益陰、清熱,從根本上解決陰虛火旺的問題,其臨牀應用也相當廣泛。

古代中醫典籍摘錄

  1. 李東垣:四物湯內加地骨皮、牡丹皮,治婦人骨蒸最妙。地骨皮治足少陰、手少陽有汗而骨蒸者。
  2. 《綱目》:枸杞之滋益不獨子,而根亦不止於退熱而已。但根、苗、子之氣味稍殊,而主治亦未必無別。蓋其苗乃天精,苦甘而涼,上焦心肺客熱者宜之;根乃地骨,甘淡而寒,下焦肝腎虛熱者宜之,此皆三焦氣分之藥,所謂熱淫於內,瀉以甘寒也。至於子則甘平而潤,性滋而補,不能退熱,止能補腎潤肺,生精益氣,此乃平補之藥,所謂精不足者,補之以味也。分而用之,則各有所主,兼而用之,則一舉兩得。世人但知用黃芩、黃連苦寒以治上焦之火,黃柏、知母苦寒以治下焦陰火,謂之補陰降火,久服致傷元氣,而不知枸杞、地骨,甘寒平補,使精氣充而邪火自退之妙,惜哉!予嘗以青蒿佐地骨退熱,屢有殊功,人所未喻者。
  3. 《本草匯言》:王紹隆雲,骨中火熱為眚,煎熬真陰,以地中之骨皮,甘寒清潤,不泥不滯,非地黃、麥冬同流。
  4. 《藥品化義》:地骨皮,外祛無定虛邪,內除有汗骨蒸,上理頭風,中去胸脅氣,下利大小腸,通能奏效。入瀉白散,清金調氣,療肺熱有餘咳嗽;同養血藥,強陰解肌,調瘡痘不足皮焦。以其性大寒,酒煎二兩,治濕熱黃疸最為神效。牡丹皮能去血中熱,地骨皮能去氣中之熱,宜別而用。
  5. 《本草新編》:地骨皮,非黃柏、知母之可比,地骨皮雖入腎而不涼腎,止入腎而涼骨耳,涼腎必至洩腎而傷胃,涼骨反能益腎而生髓,黃柏、知母洩腎傷胃,故斷不可多用以取敗也,骨皮益腎生髓,斷不可少用而圖功。欲退陰虛火動,骨蒸勞熱之症,用補陰之藥,加地骨皮或五錢或一兩,始能涼骨中之髓,而去骨中之熱也。
  6. 《要藥分劑》:丹溪雲,地骨皮能治風者,肝腎同治也;肝有熱則自生風,與外感之風不同,熱退則風自息。夫地骨皮本非入肝之藥,丹溪雲然者,以肝腎同位而同治,骨皮既能退腎家虛熱,則龍火不熾,雷火亦平,自能息肝熱所生之風,雖不入肝經,而肝風亦並治也。且骨皮入腎、三焦二經之外,不入肝,更不入肺,即肺中伏火亦能降洩,則不必疑於肝風之不能息也。總之,腎藥兼治肝,乙癸同源也。腎藥兼治肺,金水相涵也。
  7. 《本草述鈎元》:地骨皮,能裕真陰之化源,而不傷元陽,故與苦寒者特殊。凡人真陰中有火,自相蒸爍,而見有汗骨蒸,宜此對待之。須知此味不兼養血,卻專以益陰為其功,雖能除熱、卻不以瀉火盡其用,即曰益陰氣者,便能瀉火,但直以為瀉火而用,則此味專以除熱,不能治虛矣。彼病後之虛煩地仙散,及健忘之讀書丸,心氣不足、驚悸健忘之補心丹,並赤白濁之清心蓮子飲,可概謂之瀉火乎?或曰,茲味治風,風正陽之淫氣所化者也,獨不謂之瀉火乎?不知益陰氣以退三焦之虛陽,但令陰氣得為陽守,所程治效,總完一個陰氣耳。其有不病於陰弱陽盛,止由陰氣不足而亦用此為滋益之元者。故於各證之治,須當識此義也。
  8. 《藏府藥式補正》:地骨皮,能清骨中之熱,洩火下行,以視桑皮,則寒涼又勝一籌。而清肺熱,導氣火,亦引皮膚水氣順流而下,不嫌燥烈傷津、破耗正氣,則與桑皮異曲同工。杞根皮苦寒清肅,直入下焦肝腎,能療骨蒸里熱,而氣味俱清,尚不至鏟滅真陽,損害元氣,然終屬清洩涼降之品,絕無滋養能力。
  9. 《本經》:主五內邪氣,熱中消渴,周痹。
  10. 《別錄》:主風濕,下胸脅氣,客熱頭痛,補內傷大勞噓吸,堅筋,強陰,利大小腸,耐寒暑。
  11. 《藥性論》:細銼,面拌熟煮吞之,主治腎家風。
  12. 《食療本草》:去骨熱消渴。
  13. 《本草別說》:治金瘡。李東垣:治在表無定之風邪,傳屍有汗之骨蒸。王好古:瀉腎火,降肺中伏火,去胞中火,退熱,補正氣。
  14. 《日用本草》:治上膈吐血;煎湯漱口,止齒血,治骨槽風。
  15. 《本草述》:主治虛勞發熱,往來寒熱,諸見血證、鼻衄、咳嗽血,咳嗽、喘,消癉,中風,眩暈,痙癇,腰痛,行痹,腳氣,水腫,虛煩,悸,健忘,小便不通,赤白濁。
  16. 《本經》:主五內邪氣,熱中消渴,周痹。
  17. 《本草備要》:朱二允曰,地骨皮能退內潮,人所知也,能退外潮,人實不知。病或風寒散而未盡,作潮往來,非柴、葛所能治,用地骨皮走表又走里之藥,消其浮游之邪,服之未有不愈者,特表明之。
  18. 《本草正》:地骨皮,枸杞根也,南者苦味輕,微有甘辛,北者大苦性劣,入藥惟南者為佳。其性辛寒,善入血分,凡不因風寒而熱在精髓陰分者最宜。此物涼而不峻,可理虛勞,氣輕而辛,故亦清肺。

地骨皮的現代功效

地骨皮於保肝利膽方面之現代藥理分析顯示,其功效主要歸因於多種活性成分的協同作用,包括三萜皁苷、黃酮類化合物、生物鹼及多糖類。

這些活性成分能顯著增強肝細胞對氧化應激的抵抗力。黃酮類和三萜皁苷具有強效抗氧化作用,能有效清除體內自由基,抑制脂質過氧化反應,從而減少氧化損傷對肝細胞的破壞。同時,它們透過調控炎症介質的釋放,如抑制促炎細胞因子(如TNF-α、IL-6)的產生,顯著減輕肝臟的炎症反應,進而保護肝細胞免受炎症引起的損傷。

地骨皮亦能促進受損肝細胞的修復與再生,維護肝細胞的結構完整性及正常功能。其有效成分可抑制肝星狀細胞的活化和增殖,減少膠原纖維等細胞外基質的過度沉積,從而有效預防或延緩肝纖維化及肝硬化的病程進展。

此外,地骨皮所含的多糖類物質被證實可增強肝臟解毒酶的活性,促進代謝產物及體內有害物質的生物轉化與排出。此肝功能的全面提升,亦有助於維持膽汁的正常生成與分泌,間接發揮利膽功效,確保膽汁的流暢排出,改善肝內膽汁淤積狀況。這些綜合作用共同構成了地骨皮卓越的保肝利膽效應。

地骨皮的運用方法與用量

  • 一般建議

    9-15克

  • 食療用量範圍

    6-12克

  • 特殊說明

    入湯劑常規煎煮即可;脾胃虛寒者慎用;不宜與寒涼藥過量同用

地骨皮的炮製

  • 常溫

    密封置於陰涼乾燥處,防潮防蟲蛀

  • 冷藏

    可密封冷藏保存,防止變質

  • 冷凍

    不建議

  • 保存期限

    約1-2年

注意事項及副作用

地骨皮注意事項

  1. 忌鐵:不可與鐵製器具或鐵質食物同時服用,以免影響藥效。
  2. 脾胃虛弱者慎用:脾胃薄弱且發熱者不宜過量服用,以免加重虛弱情況。
  3. 假熱者勿用:因內熱虛火導致的虛熱患者不宜使用。
  4. 脾胃虛寒者忌服:脾胃虛寒者使用地骨皮易傷及脾陽,導致腹瀉等症狀。
  5. 孕婦、哺乳期婦女和小兒避免使用:孕婦、哺乳期婦女和小兒使用地骨皮安全性尚未確定,建議避免使用。
  6. 腎功能不全者慎用:腎功能不全者使用地骨皮易加重腎臟負擔。
  7. 水腫患者慎用:水腫患者使用地骨皮易加重水腫情況。
  8. 消化道潰瘍患者慎用:消化道潰瘍患者使用地骨皮易加重潰瘍情況。
  9. 重大疾病患者諮詢醫師:癲癇、精神病、心臟病、高血壓、糖尿病等重大疾病患者使用地骨皮前應詳細諮詢醫師意見。

地骨皮含有的化學成分

甜菜鹼(Betaine)苦可胺A(Kukoamine A)枸杞環八肽A(Lyciumin A)枸杞環八肽B(Lyciumin B)枸杞酰胺(Lyciumamide (Aurantiamide acetate))亞油酸(Linoleic acid)亞麻酸(Linolenic acid)蜂花酸(Melissic acid)桂皮酸(Cinnamic acid)柳杉酚(Sugiol)東莨菪素(Scopoletin)β-谷甾醇葡萄糖苷(β-Sitosterol glucoside)正二十三烷(n-tricosane)正三十三烷(n-Tritriacontane)長鏈醇(Long-chain alcohols)膽固醇(Cholesterol)菜油甾醇(Campesterol)豆甾醇(Stigmasterol)谷甾醇(Sitosterol)硬脂酸(Stearic acid)棕櫚酸(Palmitic acid)油酸(Oleic acid)阿托品(Atropine)天仙子胺(Hyoscyamine)

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