基本資訊

青皮
QING PI
寒熱指數
- 性味苦, 辛, 溫
- 歸經肝經, 胃經, 膽經
- 英文名Citrus reticulata Blanco Pericarpium Citri Reticulatae Veride Tangerine Peel, Green Peel
- 別名青柑皮,青橘皮,青皮子,個青皮,四花青皮
- 來源青皮是芸香科植物「橘」或其栽培變種的乾燥幼果,或未成熟果實的果皮。通常在5至6月採集自然掉落的幼果曬乾,稱為「個青皮」或「青皮子」。另可在7至8月採收未成熟果實,將其果皮縱向切成四瓣、去除果肉後曬乾,稱為「四花青皮」。
- 道地藥材雲南, 四川, 海南, 廣東, 廣西, 安徽, 江蘇, 浙江, 江西, 湖南, 湖北, 貴州, 台灣
- 生長環境低山地帶, 湖泊, 丘陵, 平原
- 組方排名#54
青皮的傳統功效
青皮,一味看似不起眼的單方中藥,卻在歷代醫家眼中擁有顯著的「降氣」功效,其作用機理與現代醫學所理解的胃腸動力學、肝膽氣機調節等方面有所關聯。我們可以從古代醫籍中一窺其奧妙。
《本草圖經》言:「主氣滯,下食,破積結及膈氣。」此處的「氣滯」指的是氣機運行不暢,造成腹部脹滿、疼痛等症狀;「下食」指食積停滯於胃腸道;「破積結」則指能消散體內積聚的瘀滯之物;「膈氣」則為胸膈氣機阻滯所致的不適。由此可見,青皮的降氣作用,主要體現在疏通氣機,促進胃腸道蠕動,排除體內瘀滯物質,從而緩解因氣機阻滯引起的各種症狀。
《本草綱目》則更進一步闡述了其降氣的具體表現:「治胸膈氣逆,胸痛,小腹疝痛,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣。」這裡的「胸膈氣逆」指氣逆於胸膈之間,造成胸悶、氣短等症狀;「胸痛」、「小腹疝痛」則與氣滯血瘀有關;「消乳腫」則暗示其能利水消腫,此或與其疏通氣機、促進體液循環有關;「疏肝膽,瀉肺氣」則說明青皮的降氣作用並非單純地向下,也能調節肝膽及肺部的氣機,使其趨於平和。
綜上所述,青皮的降氣功效並非單一方向的「下行」,而是涵蓋了疏通全身氣機的廣泛作用。它能促進胃腸動力,排除體內瘀滯,並調節肝膽、肺部氣機,從而達到治療各種因氣機失調所致疾病的目的。古代醫家對青皮功效的總結,為現代中醫的臨牀應用提供了寶貴的經驗參考。
青皮的古代典籍
青皮的現代功效
青皮的升壓作用在動物實驗中已被證實。青皮注射液以1g/kg的劑量靜脈注射給予貓、兔及大鼠,均能觀察到顯著的血壓升高,且此升壓作用具有較長的持續時間。從青皮中分離出的青皮晶Ⅰ,以15mg/kg的劑量靜脈注射給貓,也能產生明顯的升壓效果,顯示青皮晶Ⅰ可能是青皮升壓作用的主要有效成分。此外,青皮能對抗利血平引起的血壓下降,這表明青皮具有提升因降壓藥物導致的低血壓的作用。
在升壓強度上,青皮注射液1g/kg的升壓效果,與去甲腎上腺素10pg/kg或苯腎上腺素0.03mg/kg的升壓效果相似,甚至在大鼠實驗中,青皮的升壓作用更強。然而,青皮晶Ⅰ需要更高的劑量(2.8mg/kg以上)才能達到類似苯腎上腺素0.03mg/kg的升壓效果。
關於升壓機制,研究顯示六烴季銨C6及心得安不能拮抗青皮的升壓效果,而妥拉蘇林或酚苄明則可以取消其升壓作用。這表明青皮的升壓機制並非通過神經節或β受體,而是通過興奮α受體而實現的。因此,青皮被認為是一種α受體興奮藥。
值得注意的是,青皮的升壓作用會產生快速耐受性,尤其是連續靜脈注射後,大鼠的耐受性更為明顯。但停藥數小時後,升壓作用可以恢復。此外,靜脈給藥是青皮產生明顯升壓效果的主要途徑,其他途徑給藥並無明顯升壓效應。
青皮的炮製
青皮處理方法
- 除去雜質,洗凈,悶潤: 將青皮去除雜質,洗淨後悶潤。
- 切片或絲: 將悶潤後的青皮切成厚片或絲狀。
- 曬乾: 將切好的青皮片或絲曬乾。
醋青皮處理方法
- 取青皮片或絲: 取已處理好的青皮片或絲。
- 醋炙法: 使用醋炙法將青皮片或絲炒至微黃色。
- 用量: 每100公斤青皮,使用15公斤醋。
注意事項及副作用
青皮注意事項
- 氣虛者慎服:青皮性質溫熱,氣虛者服用過多易傷津耗氣。
- 有汗者不可用:青皮具有發汗作用,有汗者服用會加劇出汗,耗傷津液。
- 老弱虛羸者應戒:青皮性溫,老弱虛羸者服用過多會加重虛弱症狀。
- 肝脾氣虛者勿用:青皮具有疏肝理氣功效,但肝脾氣虛者服用後反而會削弱肝脾功能。
- 脾胃虛寒者慎用:青皮溫辛性質容易刺激脾胃,加重脾胃虛寒症狀。
- 孕婦、哺乳期婦女不宜過量食用:青皮刺激性較強,過量食用可能對胎兒或嬰兒產生影響。
- 服用血液稀釋藥、抗血小板藥者慎用:青皮具有抗凝血作用,過量食用可能會影響藥物療效。
青皮含有的化學成分
青皮相關的方劑
青皮可改善的相關疾病
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