蓮子
食藥兩用

蓮子

Lian Zi

最後更新 2026-03-16

基本資訊

組方排名 #157
蓮子

蓮子

Lian Zi

寒熱指數

1
  • 英文名Lotus Seed
  • 別名建蓮子,蓮米,的,澤芝,蓮肉,薂,湘蓮子,石蓮肉,藕實,蓮蓬子,白蓮子,蓮實,水芝丹
  • 植物學名Nelumbo nucifera Gaertn.
  • 藥用名稱Semen Nelumbinis
  • 性味, , 歸經脾經, 腎經, 胃經, 肝經, 膀胱經, 心經
  • 來源蓮子為睡蓮科植物蓮的成熟種子。
  • 採收與儲藏蓮子的採收與儲藏,9—10月間果實成熟時,剪下蓮蓬,剝出果實,趁鮮用快刀劃開,剝去殼皮,曬乾。

蓮子的傳統功效

蓮子,自古以來就被視為滋補佳品,其健脾胃功效在眾多醫藥典籍中多有記載。 《神農本草經》便指出蓮子「主補中、養神、益氣力」,奠定了其補益中氣的基礎。

《食療本草》孟詵更進一步說明,蓮子能「主五臟不足,傷中氣絕,利益十二經脈血氣」,指出其能治療因中氣不足引起的各種症狀。 《本草綱目》則總結得更加全面,認為蓮子能「厚腸胃」,並能治療「脾洩久痢」。 此處「厚腸胃」並非單純指腸胃的厚度,而是指增強腸胃的機能,使其運化功能正常。脾胃乃後天之本,其功能強健,則營養吸收良好,身體自然強壯。 《本草備要》則強調蓮子「開胃進食」,說明其能增進食慾,改善消化吸收。

《醫林纂要》中提到,生嚼蓮子連皮最益人,能除煩、止渴;而煮食則主要針對脾洩、久痢,其補益心腎的功效則相對減弱。這說明蓮子的炮製方法也會影響其功效的側重。 《王氏醫案》更進一步指出,蓮子「最補胃氣而鎮虛逆」,特別適合胃氣虛弱、反胃的人食用,甚至認為其效果勝過其他藥物。 其在治療噤口痢上的應用,也說明蓮子能有效緩解腸胃炎症,幫助恢復腸胃功能。

綜上所述,古籍中關於蓮子健脾胃功效的記載,多從不同角度闡述了其補益中氣、增強腸胃功能、改善消化吸收等方面作用, 其應用範圍廣泛,無論是脾胃虛弱、食慾不振,還是腸胃炎症等症狀,蓮子都可發揮一定的功效。 但需注意的是,不同炮製方法會影響其功效的側重,應根據自身情況選擇合適的服用方法。

蓮子的古代典籍

蓮子的現代功效

蓮子在改善人類睡眠質量方面,展現出其獨特的藥理學價值。其所含的生物鹼,如蓮藕鹼(Nuciferine)和蓮乙素(Neferine),被認為是其發揮鎮靜作用的核心物質。這些天然的鎮靜劑成分能夠作用於中樞神經系統,有效緩解焦慮與緊張情緒,進而促進身心放鬆,縮短入睡時間,並提升睡眠深度。

特別值得一提的是蓮子內部所含的蓮子心。在中醫理論中,蓮子心被賦予清熱、安神養心的功效。現代研究也支持其有助於平抑心火,穩定情緒,對於因心火旺盛或心神不寧所導致的失眠症狀,具有良好的輔助治療作用。

整體而言,蓮子性味甘平,不僅為食材,更是傳統養生學中的滋補佳品。它能滋補脾胃,增強身體機能,同時兼具安神定志之效。對於因氣血不足、脾胃虛弱或心神失養所引起的心悸、多夢、難以入眠等問題,蓮子能夠通過補益與安定雙重作用來改善。它的藥用價值涵蓋了鎮靜、安神、清心與滋補等多個層面,使其成為改善睡眠障礙的天然選擇。

蓮子的運用方法與用量

蓮子最忌受潮受熱,受潮容易蟲蛀,受熱則蓮芯的苦味會滲入蓮肉。因此,蓮子應存於乾爽處,蓮子一旦受潮生蟲,應立即日曬或火焙,曬後需攤晾兩天,待熱氣散盡涼透後再收藏。曬焙過的蓮子的色澤和肉質都會受影響,煮後風味大減,同時藥效也受一定影響。內服:煎湯,6-15g;或入丸、散。

蓮子的炮製

  • 揀盡雜質即可。
  • 或砸碎、去皮、去心用。
  • 或將石蓮子置鍋內水煮後,切開,去皮,曬乾。

注意事項及副作用

關於中藥「蓮子」的注意事項:

  1. 中滿痞脹及大便燥結者,忌服。
  2. 生蓮子脹人腹,中薏令人吐,食當去之。
  3. 大便燥者勿服。
  4. 外感前後、瘧疾、疳積、痔瘡、氣鬱痞脹、溺赤便祕、食不運化及新產後者,忌之。
  5. 脾胃虛寒者忌服。
  6. 濕痰鬱積者忌服。
  7. 便溏者慎服。
  8. 懷孕及月經期婦女忌服。
  9. 高血壓病人慎服。
  10. 腎虛水泛者慎多服。

蓮子含有的化學成分

碳水化合物(Carbohydrate)蛋白質(Protein)脂肪(Fat)(Calcium)(Phosphorus)(Iron)肉豆蔻酸(Myristic acid)棕櫚酸(Palmitic acid)油酸(Oleic acid)亞油酸(Linoleic acid)亞麻酸(Linolenic acid)烏胺(Higenamine)荷葉鹼(Nuciferine)原荷葉鹼(Nornuciferine)氧黃心樹寧鹼(Oxoushinsunine)N-去甲亞美罌粟鹼(N-norarmepavine)

蓮子相關的方劑

蓮子可改善的相關疾病

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