增訂偽藥條辨
《增訂偽藥條辨》一書,由民國時期醫家曹炳章在閩縣鄭奮揚(肖岩)的《偽藥條辨》基礎上增訂而成,於西元1928年付梓,其出版是為了應對當時中藥材市場上偽劣藥品氾濫的嚴峻問題。這部著作的出現,不僅反映了當時中醫藥界面臨的巨大挑戰,也為後世留下了寶貴的藥材辨偽和品質管理經驗。
追溯其成書背景,從多篇序言及緒言中可知,自宋元以來,醫與藥逐漸分家。古時醫者多親自採藥、炮製,對藥材的品質有直接的把控。然而隨著時代變遷,醫者專注於診脈處方,藥材的採集與銷售則由藥肆負責。這種分工雖然有其便利之處,但也為不肖商人提供了以偽亂真、以次充好的機會。正如自序所言:「用藥之權,反操自藥肆」,而部分藥肆「貪營之心重,則利濟之志泯」,導致市場上偽藥橫行,嚴重危害了病患的健康,甚至危及生命,正如序言中沉痛指出的:「一涉於偽,則不足以救人而反足以損人,甚者,或竟至於戕人。」
《增訂偽藥條辨》的核心內容圍繞「偽藥」這一概念展開,並從多個維度進行深入探討。
第一章:偽藥的概念 本書首先開宗明義地定義了「偽藥」,即「以假充真、以次充好、以劣充優、以偽充真的藥物」。這個定義涵蓋了藥品質量問題的各個層面,從完全的假冒品到僅僅是品質低劣的藥材。概念的確立,為後續的分析和討論奠定了基礎,強調了偽藥不僅是欺詐行為,更是對生命健康的直接威脅。
第二章:偽藥的種類 在概念的基礎上,本書進一步細化了偽藥的具體類型。
- 以假充真: 指用廉價或無效的物品冒充名貴藥材,例如以蓖麻子冒充人參、甘草根冒充黃芪、紅花冒充藏紅花等。緒言中也提及大黎子偽充巨勝,相思子混當赤豆等案例,這些都是直接的欺騙行為。
- 以次充好: 指用品質較差的藥材冒充優質藥材,如用陳年舊藥冒充新鮮藥材,或用品級較低的藥材冒充上等品。緒言中強調了藥材收採時節、方土氣候、新陳程度對藥效的影響,次等藥材往往因這些因素未能達到最佳品質。
- 以劣充優: 這是比「以次充好」更嚴重的問題,指的是使用質量極差、可能含有害物質的物品冒充藥材,例如工業廢料或動物屍體。這類偽藥對健康的危害尤為巨大。
- 以偽充真: 指使用非中藥材的物質,特別是化學合成物或礦物質來冒充天然中藥材。這不僅可能無效,更因成分不明而具有潛在毒性。
這些分類清晰地揭示了偽藥的多樣性和複雜性,顯示了當時藥材市場亂象的嚴重程度。
第三章:偽藥的鑑別 本書最重要的實用價值之一在於提供了多種鑑別偽藥的方法。作者深知僅有概念和分類不足以應對實際問題,因此詳細介紹了從簡到繁、從經驗到科學的鑑別手段:
- 外觀鑑別: 通過觀察藥材的顏色、形狀、大小、紋理等是否與真品相符。這是最直觀、最基本的鑑別方法。
- 氣味鑑別: 聞藥材的氣味。很多中藥材具有其特有的香氣或特殊氣味,偽品往往氣味不正或沒有氣味。緒言中強調芳香類藥材需趁盛時採摘並妥善保存以留存氣味,反之則失其效。
- 味道鑑別: 品嚐藥材的味道。中藥講究「四氣五味」,真品應具有其固有的苦、甘、辛、酸、鹹等味道。偽品則味道不對或索然無味,甚至有異味。
- 性狀鑑別: 觀察藥材的特殊物理性質或結構特徵。例如斷面、質地、是否有特殊的分泌物等。緒言中提及杜仲、黃柏等藥用皮類,在夏季採摘時因漿液發於皮而力全,質地飽滿,這就是性狀上的差異。
- 化學鑑別: 利用化學反應或分析方法來檢測藥材的成分。雖然當時的化學分析技術不如今日發達,但這種方法代表了更為科學和精確的鑑別方向,也預示著中藥鑑別現代化的趨勢。
這些鑑別方法的介紹,結合緒言中對藥材「道地性」(出產地)、「採摘時節」、「炮製」等知識的強調,共同構成了一個全面的藥材真偽辨識體系。作者意在教育讀者,單憑書本知識或道聽途說是不夠的,必須結合實際經驗和科學方法。
第四章:偽藥的危害 本書不厭其煩地闡述偽藥的危害,以警示世人。這些危害不僅限於個體層面:
- 危害患者健康: 這是最直接的危害。偽藥成分不明,可能無效延誤治療,更可能含有毒有害物質,導致中毒或其他不良反應,輕則損害健康,重則危及生命。
- 影響醫療衛生事業: 偽藥的泛濫會嚴重損害中醫藥的聲譽,使患者對中醫失去信心,阻礙中醫藥事業的發展。正如序言所擔憂的,良醫即便有高明的醫術,若無真藥配合,也無濟於事。
- 損害國家經濟利益: 偽藥的生產和銷售擾亂市場秩序,逃避監管和稅收,造成國家的經濟損失。
這些論述表明作者將偽藥問題視為一個影響廣泛的社會問題,而非僅僅是個別欺詐行為。
第五章:如何防範偽藥 在指出問題和危害後,本書提供了具體的防範措施,旨在指導公眾如何避免接觸偽藥:
- 到正規藥店購買: 強調購藥渠道的重要性,正規藥店通常有更嚴格的藥品管理和質量控制。
- 仔細查看包裝標識: 注意藥品的批號、生產日期、廠家等信息,這是藥品合法性的基本標誌。
- 向藥師諮詢: 利用藥師的專業知識,了解藥品的功效、用法用量以及可能的注意事項。
- 遵醫囑服用: 避免自行用藥或隨意調整劑量,確保藥品使用的安全性和有效性。
這些措施雖然樸實,但在當時資訊不發達、監管不完善的年代,是保護自身健康的重要準則。
結語與整體評價 《增訂偽藥條辨》作為一本成書於民國時期的中醫藥著作,其重要性不言而喻。在商業化浪潮衝擊、傳統醫藥面臨諸多挑戰的背景下,本書尖銳地揭示了偽藥這一困擾中醫藥行業的頑疾,並從概念、種類、鑑別、危害到防範,構建了一個相對完整的分析和應對框架。
多篇序言和緒言不僅交代了書的來源與修訂過程,更飽含了作者和多位時人的憂患意識與濟世情懷。他們痛心於「人心不古」,感嘆「真材被棄,贗物風行」,認識到僅靠醫者一方的力量無法根除偽藥問題,需要藥界、醫界乃至社會共同努力。本書對藥材「道地性」、「採收時節」、「炮製」等傳統知識的強調,也體現了作者對中藥品質源頭管理的重視,這超越了單純的辨別真偽,觸及了中藥生產和流通的關鍵環節。
曹炳章在鄭肖岩原著基礎上的增訂,擴充了條目,深化了論述,使其內容更加豐富和系統化,正如序言讚譽其「博大精微」,足以為「偽藥之棒喝」。本書的出版,對於提高當時醫藥從業人員和廣大民眾對偽藥的警惕性,規範藥材市場,保護人民健康,具有積極而深遠的影響。它不僅是一部藥材辨偽的實用手冊,更是一份關於中醫藥傳承與發展中,如何堅守品質和誠信的珍貴文獻,其所強調的辨別方法和防範意識,至今仍有借鑒意義。書中字裡行間流露出的對偽藥亂象的批判與對真實藥材的珍視,是對中醫藥「懸壺濟世」初衷的堅守與呼喚。