《增訂偽藥條辨》~ 卷四 (5)
卷四 (5)
1. 羚羊角（二）
（羚字古作麢，今省筆作羚）
用白兕角及白牛蹄，琢磨偽充。其現切之羚角絲，尤難辨識。按羚羊產梁州、真州各處，商洛諸蠻山中及秦隴西域皆有。角長尺余，有節特起，環繞如人手指握痕，得二十四節者，尤有神力。今多用尖，取其精銳堅剛之力也，宜揀選地道頂尖，磨水取之，用之尤靈。
炳章按：羚羊不獨真偽須辨，而鎊法亦須改良。吾紹藥業有見於斯。民國十四年二月間，囑余撰《浸鎊改燥鎊理由書》，已刊登第十五期《紹興醫藥月刊》，茲再摘錄於下：考麢羊（俗作羚羊），屬脊椎動物哺乳類，有胎盤類，反芻偶蹄類，羚羊科。形似小鹿，性至靈，故字從鹿從靈。
白話文：
羚羊角辨識與鎊法改良
（「羚」字古寫作「麢」，現在簡化為「羚」）
有些人用白犀牛角和白牛蹄來仿造羚羊角，而且還用刀子切出絲狀，讓人很難分辨真偽。
真正的羚羊角產於梁州、真州等地，商洛山區的蠻族地區，以及秦嶺、隴西和西域也都有。羚羊角長度超過一尺，表面有突起的節，像人手指握痕一樣環繞，有二十四个節的羚羊角，藥效特別好。現在大多使用羚羊角尖端，因為它精銳堅剛，力量強勁。因此，使用羚羊角時，要選擇產地正宗、頂端完整的，再磨成粉末服用，效果最好。
炳章說：羚羊角不僅要辨別真偽，鎊法也要改良。我從事藥業多年，對於這方面有所心得。民國十四年二月，我寫了一篇《浸鎊改燥鎊理由書》，已經發表在第十五期《紹興醫藥月刊》上，現在再摘錄一部分放在這裡：
考究麢羊（俗稱羚羊），屬於脊椎動物哺乳綱，有胎盤類，反芻偶蹄類，屬於羚羊科。外形像小鹿，性情非常靈活，所以「羚」字由「鹿」和「靈」組成。
藏器云：羚羊有神，夜宿防患，以角掛樹不著地。但角彎中深銳緊小有掛痕者為真，疏慢無痕者非也。按羚羊形雖似鹿，又類山羊，口吻尖銳，面部三角形，耳輪大，眼有光，頭上皆有長圓無枝之短角，從眉間伸出，間有曲輪，或略捲曲，或向後鉤曲。角基中空，角心如筍。
一次脫落（自落者為死角）不再生。毛柔滑而密，色概灰黑或褐黑色，背部與前膊間灰褐色，四肢細長、概黑褐色，尾短蹄小。身瘦狹，體長約四尺。棲於深山，常群棲。性溫順，有深慮。善疾走及跳躍，嗅覺敏銳，具靈異之性。終身愛護其角，故其精神亦凝聚於角。以角入藥，能清熱熄風，舒筋解毒，明目透疹，驅邪辟蠱，子癇痙厥，猶為要藥。
白話文：
藏器說：羚羊非常聰明靈敏，晚上睡覺時，會用角掛在樹上，避免接觸地面。但是，真品羚羊角的彎處，會因為長期掛樹而留下深刻、緊密的細小痕跡；如果角上痕跡稀疏、鬆散，則不是真品。
觀察羚羊的外形，雖然牠們的外貌看起來像鹿，也像山羊，但牠們的嘴巴很尖銳，面部呈三角形，耳朵很大，眼睛炯炯有神。頭頂長著長圓形、沒有分枝的短角，從眉間長出來，角的形狀有些略微彎曲，有些則向後鉤曲。角的底部中空，角心像竹筍一樣。
羚羊的角只會脫落一次（自然脫落的角稱為死角），並且不會再生。牠們的毛髮柔滑而密，顏色大多是灰黑色或褐黑色，背部和前肢之間是灰褐色，四肢細長，顏色是黑褐色，尾巴很短，蹄子很小。身體瘦而狹長，體長約四尺。羚羊棲息在深山裡，通常會群居生活。牠們性情溫順，有很高的智慧。羚羊擅長快速奔跑和跳躍，嗅覺非常靈敏，具有靈異的特質。牠們一生都非常珍惜自己的角，因此牠們的精神也凝聚在角上。
產於亞、美、歐、臺灣、安南者，類別有十餘種之多。產中國者，如陝西、哈密外福化城、新疆奇臺縣為最佳，鞏昌、漢中者次。亦有黑白二種：黑者清腎肝熱，白者清肺熱熄風。近年以白者為重，故市上僅有白羚羊。黑者多無覓。詎知近年藥用漸繁，捕獵殆盡，因而價值日昂。
且羚羊質性堅硬，刀切不入，我業習俗以形式相競，鎊片入藥，以求雅觀。查其鎊片之法：先將羚羊水浸七八日，再用滾水泡透，經此手續，化堅為軟，則鎊之片張闊大，形式雖雅觀，然經水浸泡，汁液盡出，性味已失，反增腥臭惡氣，治病功能已大半消失。嘗考古人修治羚羊之法：先用鐵銼銼細，再搗篩極細，更研萬匝，入藥免刮黏胃腸，使原質不失，效力完固，法良意美。同人等審度近日人心不齊，一經研末真偽難辨，難免以偽亂真，則害人更甚。
白話文：
羚羊產於亞洲、美洲、歐洲、臺灣和安南，種類繁多，超過十種。產自中國的羚羊，以陝西、哈密外福化城、新疆奇臺縣的品質最佳，鞏昌、漢中次之。羚羊分為黑白兩種：黑色的可以清腎肝熱，白色的可以清肺熱熄風。近年來白色的羚羊較為重要，所以市面上只有白色的羚羊，黑色的則很難找到。
然而，近年來藥用需求逐漸增加，人們大量捕獵，導致羚羊數量銳減，價格也日益高昂。而且，羚羊的肉質堅硬，刀子都切不進去。由於我們的習俗喜歡追求形式上的美觀，所以都將羚羊鎊成薄片入藥。但這種鎊片的方法，先要將羚羊浸泡在水中七、八天，再用滾水泡透，才能將堅硬的肉質泡軟，然後鎊成的薄片就會又大又薄，看起來很漂亮。可是經過水浸泡，羚羊的汁液都流失了，藥性也喪失了，反而會增加腥臭惡味，治療疾病的效果也大大減弱。
古人處理羚羊的方法是，先用鐵銼將羚羊銼成細粉，再搗碎過篩，然後研磨一萬次，這樣入藥就不會刮傷胃腸，也保留了羚羊的原質，藥效也更強。這種方法既合理又好。我們考慮到現在人心不齊，如果將羚羊研磨成粉，真假難辨，很容易以假亂真，那就更害人了。
我同人等本良心之主張，為改革弊害起見，邀集同業行店在會館集議，述明羚角浸鎊弊害原理，經眾討論，僉謂不落水燥鎊。庶幾性味不失，真偽仍可鑑別，為全體所公認。惟燥鎊片張雖碎小，主治效能，實較浸鎊優勝十倍云。（下略）
白話文：
我們這些人本著良心，為了改革現有的弊端，邀請了同行各家店鋪到會館開會，說明了羚羊角浸鎊的危害原理。經過大家討論，一致認為不應該用水煮乾的方式鎊制羚羊角。這樣做可以最大程度保留藥性，真偽也能夠分辨，這是大家共同認可的意見。雖然乾鎊的藥片比較小，但它的主治功效卻比浸鎊高出十倍。
2. 麝香（三）
麝形似獐而小，色黑，常食柏葉及蛇蟲。其香在臍，故名麝臍香，又名當門子，生陰莖前，皮內別有膜袋裹之。至冬香滿，入春臍內急痛，自以爪剔出，覆藏土內。此香最佳，但不易得。今惟得活者看取，必當全真。出羌夷者最好，出隋郡義陽晉溪諸蠻中者亞之，出益州者形扁多偽。
凡真香，一子分作三四子，刮取血膜，雜以余物，裹以四足膝皮而貨之。今貨者又多偽，聞土人多以香貓腎偽充。考劉侑《西域記》，有云黑契丹出香貓，糞溺皆香如麝氣，故有取其糞，用雜獸血腰偽造為麝香。近又以荔核煅為灰，裝入真麝香皮袋中混售，貽害不淺。凡入藥須辨真者用之。
白話文：
麝香的辨識與真偽
麝，外形像獐子但體型較小，毛色烏黑，常以柏樹葉和蛇蟲為食。它香氣源自肚臍，因此稱為「麝臍香」，又名「當門子」，位於生殖器前方，皮膚內有一個特殊的膜囊包裹著香囊。冬季時香囊內香氣最濃郁，到了春天，麝會因香囊內急痛而用爪子將香囊挖出，並埋藏於土中。這種麝香品質最佳，但難以取得。如今只能從活體麝身上取香，才能確保真品。產自羌夷地區的麝香品質最好，隋郡義陽晉溪等蠻夷地區產的次之，益州產的麝香形狀扁平，多為偽品。
真正的麝香，一顆可分為三四小塊，刮去血膜，再混入其他雜質，用四肢膝蓋的皮包裹販售。如今市面上販售的麝香多為偽品，當地人常以香貓的腎臟冒充。據劉侑《西域記》記載，黑契丹地區產一種香貓，其糞便和尿液都散發著麝香般的氣味，因此有人用香貓的糞便和動物血混合，偽造麝香。近來又有人以荔枝核煅燒成灰，裝入真麝香皮囊中販售，造成不少危害。凡用於藥材，務必辨識真品才可使用。
炳章按：麝香為獐鹿類而無角，其尾甚短如山羊，嘴上之稜牙如野豬，其種大小不一，皮毛之色，生而數變：初醬色與褐黑色，繼變紅褐，至白灰色而老矣。全身生毛，惟嘴無毛須，其旁面有繼長之斑點，背多橫紋。然形狀雖笨，而腿力甚速，故獵捕甚難。腹下之臍，即名麝囊，割破其囊即得麝香矣。
其肉因香氣芬烈，土人視為美味。其囊之大小，關乎麝之年歲與強弱。產地首推西藏高山中，或喜馬拉亞山，以及云、貴等省之山內。東三省與蒙古亦產之。黃河以南雖產似麝，其實《本草》所謂香貍，非麝也。《羌海雜誌》云：青海江拉希拉之間，重岩復澗，產麝尤多，大抵山有香麝，必有香氣。
白話文：
炳章按：
麝香是由一種名叫獐鹿的動物所產，牠們沒有角，尾巴很短，就像山羊一樣；嘴巴上有像野豬一樣的稜牙。麝的大小不一，毛色也會隨着年齡而變化：剛出生時是醬色或褐黑色，然後變成紅褐色，最後變為白灰色才算老了。全身都長着毛髮，只有嘴巴周圍沒有鬍鬚，旁邊有長長的斑點，背部則有許多橫紋。雖然看起來笨拙，但腿力驚人，跑得很快，所以很難獵捕。牠們腹部下方的肚臍，就是所謂的麝囊，割開麝囊就可以取得麝香。
由於麝肉散發着濃烈的香氣，當地人視為美味。麝囊的大小跟麝的年齡和體力有關。產地首推西藏高山，以及喜馬拉雅山，雲南、貴州等省的山區也是盛產地。東三省和蒙古也有生產。黃河以南雖然也生產類似麝的動物，但根據《本草綱目》記載，那些其實是香貍，並不是真正的麝。《羌海雜誌》記載：青海江拉希拉之間，重巒疊嶂，山澗幽深，是麝的產地，而且數量很多。一般來說，有麝香的地方，一定會有濃郁的香氣。
遠聞之香烈而略帶腥，忽隱忽現，若即若離，麝穴愈近，而其腥愈不可聞。循其氣味而尋之，百不失一。麝臍最穢，常流血液，天日晴時必仰臥於草地而曝其臍。臍眼突出大如缽，腥臭異常，蚊蠅蟻蚋飛集蝕之，臍眼突然縮入，微蟲碾如齏粉，一日數次脂漸凝厚，此謂草頭麝，藥肆常用之品也。
曾吸入蜂蠍蜈蚣毒蟲類者，臍有硃砂點，謂之紅頭麝，其品已高，最貴者曰蛇頭麝，毒蛇吮其臍，麝驚痛而力吸，跳踔狂奔，蛇身伸屈盤結，堅不可脫。須臾蛇身截然而斷，首即腐爛於內矣。臍有雙紅珠，是為蛇眼，得此配藥，其香，經久不散。醫治毒症，功效無比。
白話文：
遠遠就能聞到麝香濃郁的香味，但又帶著一絲腥味，若隱若現，似近似遠。越靠近麝的洞穴，腥味就越淡。跟著香味尋找，百試百靈。麝的肚臍最髒，常流血，天氣晴朗時，牠一定會仰臥在草地上曬肚臍。肚臍眼突出，像個碗一樣大，腥臭無比，蚊蠅螞蟻都圍著它啃食。突然，肚臍眼縮進去，小蟲被碾成粉末，一天要重複好幾次，脂肪逐漸凝結變厚，這就是草頭麝，藥店常用它。
曾經吸入蜂蠍蜈蚣等毒蟲毒液的人，肚臍上會有硃砂點，叫做紅頭麝，品質已經很高了。最貴的叫做蛇頭麝，毒蛇會吸食它的肚臍，麝香受到驚嚇疼痛，用力吸氣，跳躍奔跑，蛇身伸縮纏繞，堅不可摧。一會兒，蛇身突然斷裂，頭部就腐爛在裡面。肚臍上有兩個紅色的珠子，這就是蛇眼，用它配藥，香味持久不散，治療毒症，功效無比。
繆仲淳云：香有三品：一曰遺香，是麝臍閉滿，自於石傍用蹄尖揮落者為最佳，其地草木枯焦；二曰膝香亦佳；三曰心急香，被諸獸驚恐遺落收得，見心流脾結作一血塊，隔山間亦有香氣。此三香皆為佳品。今時以陝西、哈密出者，其色黃，香味濃厚者佳；山西五臺山羊來出者，其殼如豬脬亦佳；四川松盤山出，名蝙蝠香，皮厚有毛亦佳；雲南有一種無殼散香，色黑有騷氣者次。
大抵聚於蜀之打箭爐者名川香，聚於雲南者名云香，陝西之蘭州者名芥州香，皆良，其形圓，香氣濃厚，歷久不散。產於張家口以外歸化城以及內外蒙古者，名西口蝙蝠香；產於東三省，聚於營口者，名東口蝙蝠香，其形皆扁，氣味微薄而帶騷氣，略次。蓋麝香真色，乃紫紅與墨色。
白話文：
繆仲淳說：麝香有三種等級：
第一種叫做「遺香」，是麝臍（麝的肚臍）飽滿，自行掉落於石頭旁邊，用蹄尖輕輕揮落下來的，這種最好，其生長的地方草木枯焦。
第二種叫做「膝香」，也很好。
第三種叫做「心急香」，是被其他動物驚嚇而掉落，收起來時可以看到心臟流出脾臟凝結成一塊血，即使隔著山都能聞到香味。
這三種麝香都是上品。
現今以陝西、哈密出產的麝香，顏色黃色，香味濃郁的為佳；山西五台山羊產的麝香，其外殼像豬膀胱一樣的也很好；四川松盤山出產的麝香，名叫「蝙蝠香」，皮厚有毛也很好；雲南有一種沒有外殼的散香，顏色黑色，有騷氣，品質次一些。
總之，聚集在四川打箭爐的麝香叫做「川香」，聚集在雲南的叫做「雲香」，陝西蘭州的叫做「芥州香」，都是上品，形狀圓潤，香味濃郁，持久不散。產於張家口以外歸化城以及內外蒙古的叫做「西口蝙蝠香」；產於東三省，聚集在營口的叫做「東口蝙蝠香」，形狀都是扁平的，氣味淡薄，帶有騷氣，品質略遜。
真正麝香的顏色，應該是紫紅色和墨色。
近世作偽者，將少許蝙蝠香，雜以多數之香料屑末攙入，且加以相當之顏料，形似真者彷彿。辨別真偽者，大抵鼻嗅香氣芬烈與微薄。以香料之香與麝香之香，顯能分別。況真者氣味不但襲人，且日久不散；偽者香不能襲人，稍久嗅之，已乏香氣。尚有試法，亦可主判真偽：以熾炭火上將香少許彈於炭火上，真者如燃人發，其質爆烈，奇香四溢，偽者不但無香，且質如灰燼而爆烈。以此試之，立分真偽。
麝香內結有圓粒，或長扁形，外紋光滑質堅，碎之香氣逾常，即名當門子，其功力較散香勝數倍。亦有人工造作者，亦可試之：將當門子泡滾水內，真者依然堅結，偽者即化開矣。
白話文：
現在市面上出現不少假冒的麝香，他們會用少量的蝙蝠香，摻入大量的香料粉末和顏料，製成外觀很像真的麝香。要辨別真假，主要靠聞味道，真麝香氣味濃郁芬芳，而假麝香的味道較為微弱。可以用香料的味道和麝香獨特的香味來區分。此外，真麝香的味道持久，久久不散；假麝香的香味則很淡，很快就消失。還有一個方法可以辨別真偽：把少許麝香放在熾熱的炭火上，真麝香會像燃燒頭髮一樣，爆裂燃燒，散發出濃郁的香味；而假麝香則沒有香味，而且會像灰燼一樣燃燒。
真正的麝香內部會有一些圓形或長扁形的結晶，表面光滑堅硬，打碎後香味更加濃郁，稱為「當門子」，效力比散裝麝香強很多。也有人會製作假「當門子」，可以用這個方法測試：把「當門子」放進滾水中，真的「當門子」依然堅硬，假的則會溶化。