《增訂偽藥條辨》~ 卷四 (5)
卷四 (5)
1. 羚羊角（二）
（羚字古作麢，今省筆作羚）
用白兕角及白牛蹄，琢磨偽充。其現切之羚角絲，尤難辨識。按羚羊產梁州、真州各處，商洛諸蠻山中及秦隴西域皆有。角長尺余，有節特起，環繞如人手指握痕，得二十四節者，尤有神力。今多用尖，取其精銳堅剛之力也，宜揀選地道頂尖，磨水取之，用之尤靈。
炳章按：羚羊不獨真偽須辨，而鎊法亦須改良。吾紹藥業有見於斯。民國十四年二月間，囑余撰《浸鎊改燥鎊理由書》，已刊登第十五期《紹興醫藥月刊》，茲再摘錄於下：考麢羊（俗作羚羊），屬脊椎動物哺乳類，有胎盤類，反芻偶蹄類，羚羊科。形似小鹿，性至靈，故字從鹿從靈。
藏器云：羚羊有神，夜宿防患，以角掛樹不著地。但角彎中深銳緊小有掛痕者為真，疏慢無痕者非也。按羚羊形雖似鹿，又類山羊，口吻尖銳，面部三角形，耳輪大，眼有光，頭上皆有長圓無枝之短角，從眉間伸出，間有曲輪，或略捲曲，或向後鉤曲。角基中空，角心如筍。
一次脫落（自落者為死角）不再生。毛柔滑而密，色概灰黑或褐黑色，背部與前膊間灰褐色，四肢細長、概黑褐色，尾短蹄小。身瘦狹，體長約四尺。棲於深山，常群棲。性溫順，有深慮。善疾走及跳躍，嗅覺敏銳，具靈異之性。終身愛護其角，故其精神亦凝聚於角。以角入藥，能清熱熄風，舒筋解毒，明目透疹，驅邪辟蠱，子癇痙厥，猶為要藥。
產於亞、美、歐、臺灣、安南者，類別有十餘種之多。產中國者，如陝西、哈密外福化城、新疆奇臺縣為最佳，鞏昌、漢中者次。亦有黑白二種：黑者清腎肝熱，白者清肺熱熄風。近年以白者為重，故市上僅有白羚羊。黑者多無覓。詎知近年藥用漸繁，捕獵殆盡，因而價值日昂。
且羚羊質性堅硬，刀切不入，我業習俗以形式相競，鎊片入藥，以求雅觀。查其鎊片之法：先將羚羊水浸七八日，再用滾水泡透，經此手續，化堅為軟，則鎊之片張闊大，形式雖雅觀，然經水浸泡，汁液盡出，性味已失，反增腥臭惡氣，治病功能已大半消失。嘗考古人修治羚羊之法：先用鐵銼銼細，再搗篩極細，更研萬匝，入藥免刮黏胃腸，使原質不失，效力完固，法良意美。同人等審度近日人心不齊，一經研末真偽難辨，難免以偽亂真，則害人更甚。
我同人等本良心之主張，為改革弊害起見，邀集同業行店在會館集議，述明羚角浸鎊弊害原理，經眾討論，僉謂不落水燥鎊。庶幾性味不失，真偽仍可鑑別，為全體所公認。惟燥鎊片張雖碎小，主治效能，實較浸鎊優勝十倍云。（下略）
白話文：
羚羊角（二）
古時「羚」字寫作「麢」，現在簡化了。市面上有人用犀牛角和水牛蹄來偽造羚羊角，尤其是切成絲狀的羚羊角更難辨別真偽。真正的羚羊角產於梁州、真州等地，商洛山區、秦嶺、隴西等地也有出產。角長約一尺多，有明顯的節，環繞如手指握痕，有二十四節的角藥效最佳。現在多用角尖，因為角尖最堅硬銳利，藥效最好。選購時應選擇地道產的頂尖部位，磨成粉末用水沖服，效果更佳。
炳章先生認為：羚羊角不僅要辨別真偽，加工方法也需要改良。我們紹興藥業公司注意到這個問題，民國十四年二月，我受託撰寫了《浸鎊改燥鎊理由書》，刊登在《紹興醫藥月刊》第十五期，現將部分內容摘錄如下：羚羊屬於哺乳綱偶蹄目牛科羚羊亞科動物，外形像小鹿，性情靈敏，所以字從「鹿」從「靈」。
藏器（古代醫家）說：羚羊很靈敏，晚上休息時會警惕地用角掛在樹上，不落地。真羚羊角彎曲處深而銳利，有緊密的刮痕；假貨則疏鬆無痕。羚羊外形像鹿也像山羊，嘴巴尖銳，臉呈三角形，耳朵大，眼睛有神采，頭上長著長圓形無分支的短角，從眉間伸出，有的略微彎曲，有的向後鉤曲。角的底部是空的，角心像竹筍一樣。羚羊角脫落後不會再生，一次脫落就表示羚羊死亡。羚羊的毛柔軟而濃密，顏色大多為灰黑色或褐黑色，背部和前腿之間呈灰褐色，四肢細長，呈黑褐色，尾巴短，蹄子小。身體瘦長，體長約四尺。牠們生活在深山裡，通常群居，性情溫順，很有智慧，善於奔跑和跳躍，嗅覺靈敏，具有靈性的特徵。羚羊終生保護自己的角，所以牠們的精神也凝聚在角上。羚羊角入藥，能清熱熄風、舒筋解毒、明目透疹、驅邪辟蠱，治療子癇、痙厥等症，是重要的藥材。
亞洲、美洲、歐洲、台灣、安南等地出產十幾種羚羊。中國產的羚羊角中，以陝西、哈密、新疆奇台縣出產的最佳，鞏昌、漢中次之。羚羊角有黑白兩種，黑色的清腎肝之熱，白色的清肺熱熄風。近年來白羚羊角較受重視，市面上幾乎只有白羚羊角，黑色的已經很難找到了。但近年來藥用需求增加，羚羊被大量捕獵，導致價格飛漲。
而且羚羊角質地堅硬，刀都切不進去。我們藥業的傳統做法是將羚羊角切成片狀入藥，追求美觀。這種方法是先將羚羊角浸水七到八天，再用滾水泡透，使之變軟後再切片，這樣切出來的片子大而美觀。但浸泡的過程中，藥效成分會大量流失，反而會產生腥臭味，藥效大大降低。古人加工羚羊角的方法是：先用鐵銼銼細，再搗碎過篩，然後研磨成細粉，這樣入藥可以避免刮傷腸胃，藥效也更穩定。但現在因為很多人不誠實，研磨成粉後真偽難辨，容易以假亂真，反而危害更大。
我們本著良心，為了改革這種弊端，邀請了同行在藥會館集會，說明浸泡切片法對羚羊角的壞處。大家討論後一致認為應該採用乾燥切片法，這樣可以避免藥效成分流失，也更容易辨別真偽。雖然乾燥切片的形狀較小，但藥效卻比浸泡切片法好十倍。（以下省略）
2. 麝香（三）
麝形似獐而小，色黑，常食柏葉及蛇蟲。其香在臍，故名麝臍香，又名當門子，生陰莖前，皮內別有膜袋裹之。至冬香滿，入春臍內急痛，自以爪剔出，覆藏土內。此香最佳，但不易得。今惟得活者看取，必當全真。出羌夷者最好，出隋郡義陽晉溪諸蠻中者亞之，出益州者形扁多偽。
凡真香，一子分作三四子，刮取血膜，雜以余物，裹以四足膝皮而貨之。今貨者又多偽，聞土人多以香貓腎偽充。考劉侑《西域記》，有云黑契丹出香貓，糞溺皆香如麝氣，故有取其糞，用雜獸血腰偽造為麝香。近又以荔核煅為灰，裝入真麝香皮袋中混售，貽害不淺。凡入藥須辨真者用之。
炳章按：麝香為獐鹿類而無角，其尾甚短如山羊，嘴上之稜牙如野豬，其種大小不一，皮毛之色，生而數變：初醬色與褐黑色，繼變紅褐，至白灰色而老矣。全身生毛，惟嘴無毛須，其旁面有繼長之斑點，背多橫紋。然形狀雖笨，而腿力甚速，故獵捕甚難。腹下之臍，即名麝囊，割破其囊即得麝香矣。
其肉因香氣芬烈，土人視為美味。其囊之大小，關乎麝之年歲與強弱。產地首推西藏高山中，或喜馬拉亞山，以及云、貴等省之山內。東三省與蒙古亦產之。黃河以南雖產似麝，其實《本草》所謂香貍，非麝也。《羌海雜誌》云：青海江拉希拉之間，重岩復澗，產麝尤多，大抵山有香麝，必有香氣。
遠聞之香烈而略帶腥，忽隱忽現，若即若離，麝穴愈近，而其腥愈不可聞。循其氣味而尋之，百不失一。麝臍最穢，常流血液，天日晴時必仰臥於草地而曝其臍。臍眼突出大如缽，腥臭異常，蚊蠅蟻蚋飛集蝕之，臍眼突然縮入，微蟲碾如齏粉，一日數次脂漸凝厚，此謂草頭麝，藥肆常用之品也。
曾吸入蜂蠍蜈蚣毒蟲類者，臍有硃砂點，謂之紅頭麝，其品已高，最貴者曰蛇頭麝，毒蛇吮其臍，麝驚痛而力吸，跳踔狂奔，蛇身伸屈盤結，堅不可脫。須臾蛇身截然而斷，首即腐爛於內矣。臍有雙紅珠，是為蛇眼，得此配藥，其香，經久不散。醫治毒症，功效無比。
繆仲淳云：香有三品：一曰遺香，是麝臍閉滿，自於石傍用蹄尖揮落者為最佳，其地草木枯焦；二曰膝香亦佳；三曰心急香，被諸獸驚恐遺落收得，見心流脾結作一血塊，隔山間亦有香氣。此三香皆為佳品。今時以陝西、哈密出者，其色黃，香味濃厚者佳；山西五臺山羊來出者，其殼如豬脬亦佳；四川松盤山出，名蝙蝠香，皮厚有毛亦佳；雲南有一種無殼散香，色黑有騷氣者次。
大抵聚於蜀之打箭爐者名川香，聚於雲南者名云香，陝西之蘭州者名芥州香，皆良，其形圓，香氣濃厚，歷久不散。產於張家口以外歸化城以及內外蒙古者，名西口蝙蝠香；產於東三省，聚於營口者，名東口蝙蝠香，其形皆扁，氣味微薄而帶騷氣，略次。蓋麝香真色，乃紫紅與墨色。
近世作偽者，將少許蝙蝠香，雜以多數之香料屑末攙入，且加以相當之顏料，形似真者彷彿。辨別真偽者，大抵鼻嗅香氣芬烈與微薄。以香料之香與麝香之香，顯能分別。況真者氣味不但襲人，且日久不散；偽者香不能襲人，稍久嗅之，已乏香氣。尚有試法，亦可主判真偽：以熾炭火上將香少許彈於炭火上，真者如燃人發，其質爆烈，奇香四溢，偽者不但無香，且質如灰燼而爆烈。以此試之，立分真偽。
麝香內結有圓粒，或長扁形，外紋光滑質堅，碎之香氣逾常，即名當門子，其功力較散香勝數倍。亦有人工造作者，亦可試之：將當門子泡滾水內，真者依然堅結，偽者即化開矣。
白話文：
麝香形似獐子但體型較小，毛色為黑色，常以柏葉和蛇蟲為食。麝香位於肚臍處，因此稱為麝臍香，也叫當門子，長在陰莖前方，皮下有一個特殊的膜囊包裹著。到了冬天，麝香充滿囊袋；春天時，肚臍處會劇烈疼痛，麝自己會用爪子將麝香挖出來，然後藏在土裡。這種麝香品質最好，但不易取得。現在只能從活的麝身上取得，才能確保其完整性。產於羌夷地區的麝香最好，產於隋郡義陽、晉溪等地以及蠻族地區的次之，產於益州的麝香形狀扁平，多為偽造品。
真正的麝香，一個麝香囊可以分成三到四個小塊，刮去血膜和雜質，用四肢膝蓋的皮包裹後販賣。現在市面上的麝香大多是偽造的，據說當地人多用香貓的腎臟偽造麝香。參考劉侑的《西域記》，記載黑契丹地區出產香貓，其糞便都帶有麝香氣味，因此有人取其糞便，混以其他動物的血，偽造成麝香。近來又有人將荔枝核煅燒成灰，裝入真麝香的皮囊中混賣，危害甚大。所有入藥的麝香，都必須辨別真偽後才能使用。
（注解：）麝香屬於獐鹿類動物，但沒有角，尾巴很短，像山羊；嘴上有像野豬一樣的稜角狀牙齒；其種類大小不一，毛色也會隨著年齡變化：剛出生時為醬色或褐黑色，之後變成紅褐色，最後變為灰白色。全身長毛，只有嘴部沒有毛，嘴旁有斑點，背部有橫紋。雖然看起來笨拙，但腿力很快，因此很難捕捉。腹部肚臍處的囊袋，就是麝香囊，割破囊袋就能取得麝香。
因為氣味芬芳，當地人將麝肉視為美味。麝香囊的大小，與麝的年齡和強弱有關。產地以西藏高山、喜馬拉雅山以及雲南、貴州等省的山區為最佳。東北三省和蒙古也產麝香。黃河以南雖然也產類似麝的動物，但根據《本草綱目》，那是香貍，並非真正的麝香。《羌海雜誌》記載：青海江拉希拉之間，山谷重疊，盛產麝香，總之，有麝香的地方，必有麝香氣味。
從遠處聞到的麝香氣味濃烈而略帶腥味，若隱若現，若即若離；越靠近麝的巢穴，腥味就越淡。循著氣味尋找，幾乎百發百中。麝的肚臍最髒，常流血，晴天時會仰臥在草地上曬肚臍。肚臍眼突出，像個小碗一樣大，腥臭異常，蚊蠅螞蟻等聚集啃食，肚臍眼會突然縮回，蟲子被壓成粉末，一天多次，脂肪逐漸凝固變厚，這就是所謂的「草頭麝」，藥店常用。
曾吸入蜂、蠍、蜈蚣等毒蟲毒液的麝，肚臍處會有硃砂點，稱為「紅頭麝」，品質較高；最貴的叫做「蛇頭麝」，毒蛇吸食麝的肚臍，麝驚痛而用力吸吮，跳躍狂奔，蛇身伸縮盤繞，無法脫離。不久蛇身便斷裂，蛇頭腐爛在麝香囊內。肚臍上有兩個紅點，稱為「蛇眼」，用這種麝香配藥，香味持久，治療毒症效果極佳。
（繆仲淳記載：）麝香有三種等級：第一種是「遺香」，指麝香囊充滿後，麝自己用蹄尖將麝香從石頭邊揮落下來的，這種品質最好，落點周圍的草木都會枯焦；第二種是「膝香」，品質也很好；第三種是「心急香」，指麝受到驚嚇而遺落的麝香，其心臟和脾臟會凝結成血塊，即使隔著山也能聞到香味。這三種麝香都是上品。現在陝西、哈密產的麝香，顏色發黃，香味濃厚的較好；山西五台山產的麝香，囊殼像豬膀胱一樣的較好；四川松潘山產的麝香，稱為「蝙蝠香」，皮厚有毛的較好；雲南有一種無殼的散香，顏色發黑帶腥味的較差。
總之，聚集在四川打箭爐的麝香稱為川香，雲南的稱為雲香，陝西蘭州的稱為芥州香，這些都是好麝香，形狀圓，香味濃厚，持久不散。產於張家口以外歸化城以及內外蒙古的麝香，稱為西口蝙蝠香；產於東北三省，聚集在營口的，稱為東口蝙蝠香，這些麝香形狀扁平，氣味淡薄帶腥味，品質略差。真正的麝香顏色為紫紅色和墨黑色。
現代偽造者常將少量蝙蝠香與大量香料碎末混合，再加入適當的顏料，使其看起來像真的。辨別真偽的方法，主要靠鼻子聞氣味，真麝香氣味芬芳濃烈，而偽造的氣味淡薄。香料的香味和麝香的香味很容易區分。而且真麝香的香味不僅濃烈撲鼻，而且持久不散；偽造的香味則不濃烈，聞久了香味就消失了。還有一種測試方法可以判斷真偽：將少許麝香放在熾熱的炭火上，真麝香會像燃燒頭髮一樣爆裂，香味四溢；偽造的麝香則沒有香味，而且會像灰燼一樣，不會爆裂。用這種方法測試，可以立即分辨真偽。
麝香內部有圓形或長扁形的顆粒，表面光滑堅硬，碾碎後香味更濃，這就是「當門子」，其藥效比散香高出數倍。也有偽造的當門子，可以用這種方法測試：將當門子放入滾水中，真的依然堅硬，偽造的則會溶解。