曹炳章

《增訂偽藥條辨》~ 卷一 (6)

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卷一 (6)

1. 田三七(九)

假田三七,即莪朮假造混充,誤人匪淺。按田漆即山漆,一名三七,以葉左三右七,故有是名。產廣西南丹諸州,番峒深山中,採根暴乾,黃黑色,團結者狀似白及,長者如老幹地黃,亦有如人形者,有節,味微甘而苦,能止血散血定痛,匪特為金瘡聖藥。或云試法,以三七摻豬血中,血化為水者真,用者不可不明辨也。

炳章按:三七,原產廣西鎮安府,在明季鎮隸田陽,所產之三七,均貢田州,故名田三七。消行甚廣,亦廣西出品之大宗也。有野生種植之分,其野生形狀類人形者,稱人七,非經百年不能成人形,為最難得最道地。前廣西百色商會吳寶森君,購得人七一枚,送滬陳列。其他普通野生者,皮黃黑色,肉色黃白兼紅潤皆佳。

種植者,如綠豆色亦佳,黃色次之。產湖、廣者,名水三七,黃黑色,皮皺有節,略次。產廣東者,名竹節三七,形似良薑,有節而長,色淡紅,別有用處專能。如無節苗者,名蘿葡三七,皆次。頃廣東出有一種,有蘆,肉色白,名新三七,更次。偽者以白芷做成,實害人匪淺,不可辨也。

白話文:

假的田三七,是用莪朮偽造混充的,會嚴重誤導人。所謂的田漆,就是山漆,又名三七,因為葉子左邊三片,右邊七片,所以才有這個名稱。它產於廣西南丹一帶的各州,在深山中,採收根部曬乾,呈黃黑色,結成團狀的樣子像白及,長條的像老熟的地黃,也有像人形的,有節,味道微甜而苦,能止血、散瘀、止痛,不僅是治療刀傷的特效藥。有人說測試方法,是把三七粉摻入豬血中,如果血變成水狀的就是真的,使用者一定要仔細分辨。

炳章認為:三七,原本產於廣西鎮安府,明朝時鎮安府隸屬於田陽,當地產的三七都進貢給田州,所以叫做田三七。它的銷路很廣,也是廣西的重要出口商品。三七有野生和種植的區別,其中野生、形狀像人形的,稱為人七,非經百年不能長成人形,是最珍貴、最道地的。之前廣西百色商會的吳寶森先生,曾購得一枚人七,送到上海展覽。其他普通的野生三七,外皮黃黑色,肉色黃白兼紅潤的都很好。

種植的三七,如果顏色像綠豆般也很好,黃色的次之。產於湖廣一帶的,叫做水三七,呈黃黑色,皮皺有節,品質略差。產於廣東的,叫做竹節三七,形狀像良薑,有節而且細長,顏色淡紅,有其他特別的用途。如果沒有節的苗,叫做蘿蔔三七,品質都比較差。最近廣東出產一種,有蘆頭、肉色白,叫做新三七,品質更差。偽造的三七是用白芷做成的,其實害人很深,難以辨別。

2. 丹參(十)

丹參,古出桐柏川穀,今近道處有之。其根赤色,大者如指,長尺余。一苗數根,氣味苦,微寒,無毒。主治心腹邪氣,寒熱積聚。《本草經》原文歷敘功用,末加「益氣」二字。蓋益正氣所以治邪氣也。近今市肆有一種土丹參,服之極能散血,又奚有益氣之功?不知用何種草根混充,殊可恨也。

炳章按:丹參產安徽古城者,皮色紅,肉紫有紋,質燥體松,頭大無蘆,為最佳。產滁州全椒縣者,形狀同前,亦佳。產鳳陽、定遠、白陽山、漳洧者,蘆細質松,多細枝次。產四川者,頭小枝粗,肉糯有白心,亦次。鄭君所云土丹參,或即川丹參也,抑或福建土產之一種,別具形態,余未之見也。

白話文:

丹參這種藥材,古代出產於桐柏山的山谷中,現在在離我們較近的地方也有生長。它的根部是紅色的,大的像手指頭那麼粗,長度超過一尺。一株植物有數條根,氣味是苦的,性質稍微偏寒,沒有毒性。主要用來治療心腹部的邪氣,以及寒熱交錯的積聚。《本草經》的原文詳細敘述了它的功效,最後加上「益氣」兩個字。大概是因為它能增強身體的正氣,所以才能夠治療邪氣。最近市面上有一種稱為「土丹參」的藥材,服用後非常容易散血,又怎麼可能有補益氣的功效呢?不知道是用哪種草的根來魚目混珠,實在讓人可恨。

炳章按:丹參產於安徽古城一帶的,皮是紅色的,肉是紫色的且有紋路,質地乾燥鬆散,頭部大且沒有蘆頭,是品質最好的。產於滁州全椒縣的,形狀和前面說的差不多,也是好的。產於鳳陽、定遠、白陽山、漳洧一帶的,蘆頭細且質地鬆散,有很多細小的枝條,品質較次。產於四川的,頭部小且枝條粗,肉質軟糯且有白色的中心,品質也較次。鄭先生說的土丹參,或許就是四川產的丹參,也或許是福建一帶土產的另一種,有不同的形態,我還沒見過。