曹炳章

《增訂偽藥條辨》~ 卷四 (11)

1. 麝香（三）

近世作偽者，將少許蝙蝠香，雜以多數之香料屑末攙入，且加以相當之顏料，形似真者彷彿。辨別真偽者，大抵鼻嗅香氣芬烈與微薄。以香料之香與麝香之香，顯能分別。況真者氣味不但襲人，且日久不散；偽者香不能襲人，稍久嗅之，已乏香氣。尚有試法，亦可主判真偽：以熾炭火上將香少許彈於炭火上，真者如燃人發，其質爆烈，奇香四溢，偽者不但無香，且質如灰燼而爆烈。以此試之，立分真偽。

麝香內結有圓粒，或長扁形，外紋光滑質堅，碎之香氣逾常，即名當門子，其功力較散香勝數倍。亦有人工造作者，亦可試之：將當門子泡滾水內，真者依然堅結，偽者即化開矣。

白話文：

現代有些造假的人，會把少量的蝙蝠香，混入大量的香料碎末，再加入適量的顏料，讓外觀看起來像真的麝香。要分辨真假，主要靠鼻子聞香氣的濃烈程度。香料的香味和麝香的香味，明顯可以區分出來。而且真的麝香香氣不僅濃郁撲鼻，而且香味可以持續很久；假的麝香香氣無法撲鼻，聞久了就沒什麼香氣了。還有一個方法可以分辨真假：把少量的麝香彈到燒紅的炭火上，真的麝香會像燃燒頭髮一樣，質地爆裂，散發出奇特的香味；假的麝香不但沒有香味，而且燒起來像灰燼一樣爆裂。用這個方法試驗，立刻就能分辨真假。

麝香裡面結有圓形或長扁形的顆粒，外表紋路光滑質地堅硬，把它弄碎後香氣更加濃郁，這種就叫做「當門子」，它的功效比散裝的麝香好幾倍。也有人會人工製造假的「當門子」，也可以用方法試驗：把「當門子」泡在滾燙的熱水裡，真的仍然堅硬不散開，假的就會化開。