《增訂偽藥條辨》~ 卷二 (3)
卷二 (3)
1. 金銀花（八）
金銀花，甘平。除熱解毒，能和榮衛，療風養血，除痢寬脹，匪特為瘡科要藥也。隨地皆有，以河南所產為良。近有以黍花偽充，為禍最烈。黍花短小梗多，色黑不香為異，亦易辨已。
炳章按：金銀花，產河南淮慶者為淮密，色黃白，軟糯而淨，朵粗長，有細毛者為最佳。禹州產者曰禹密，花朵較小，無細毛，易於變色，亦佳。濟南出者為濟銀，色深黃，朵碎者次。亳州出者，朵小性梗更次。湖北、廣東出者，色黃黑，梗多屑重，氣味俱濁，不堪入藥。
白話文：
金銀花，味道甘甜性平和。可以清除熱毒、化解毒素，也能夠調和營衛（類似現代的免疫系統），治療風邪、滋養血氣，消除痢疾、緩解腹脹，不只是外科的必備藥材。到處都有生長，其中以河南出產的品質最好。最近有人用黍米的花冒充，造成的危害最嚴重。黍米的花短小、梗多，顏色黑且沒有香味，這些是不同的地方，也容易分辨。
炳章按：金銀花，河南淮慶出產的叫做淮密，顏色黃白，質地柔軟細膩且乾淨，花朵粗長，有細毛的品質最好。禹州出產的叫做禹密，花朵比較小，沒有細毛，容易變色，也算是不錯的。濟南出產的叫做濟銀，顏色深黃，花朵破碎的品質就比較差。亳州出產的，花朵小，花梗多品質更差。湖北、廣東出產的，顏色黃黑，梗多雜質重，氣味渾濁，不適合入藥。
2. 土玫瑰（九）
玫瑰花，色紫，氣香，味甘，性微溫。入脾、肝二經。和血調氣，平肝開鬱。惟蘇州所產者，色香俱足，服之方能見效。近有以本地所生之土玫瑰及月季花陰乾混售，不可不知。
炳章按：玫瑰花產杭州莧橋者，花瓣紫紅，花蒂青綠色，氣芳香甚濃者佳。產湖州者，色紫淡黃紅色，朵長，蒂綠黃色，且有小點，香味淡，略次。蕭山龕山產者，桃紅色，味淡氣香而濁，受潮極易變色，為最次。且玫瑰花具有特性，人尿屎澆者，立死。凡正月終抽紅芽，剪新抽嫩條，每棵二三枝，種斜形，生根較易。
次年其花盛開，根傍亦有嫩枝發出，隔二三年宜遷種換地。此花名離娘草，必須移東植西，方得起發。若同園有開紅花之果木，如石榴、薔薇等類，則滿園玫瑰，忌不開花。速將奪色之花遷遠，則玫瑰及時而開，亦其特性也。
白話文：
玫瑰花，顏色是紫色的，氣味香，味道甘甜，性質微溫。歸屬於脾經和肝經。可以調和血液，調理氣機，平息肝氣，疏解鬱悶。只有蘇州產的玫瑰花，顏色和香氣都足夠，服用後才能見到效果。現在有人把本地產的土玫瑰和月季花陰乾後混在一起販賣，必須要知道這個情況。
炳章按：杭州莧橋產的玫瑰花，花瓣是紫紅色，花蒂是青綠色，氣味非常芳香濃郁的最好。湖州產的玫瑰花，顏色是紫淡黃紅色，花朵較長，花蒂是綠黃色，而且有小點，香味較淡，稍微差一些。蕭山龕山產的玫瑰花，是桃紅色，味道淡，氣味香但較混濁，受潮後非常容易變色，品質最差。而且玫瑰花有個特性，如果用人的尿液或糞便澆灌，會立刻枯死。通常在正月結束時會抽出紅色的嫩芽，要剪下新抽出的嫩枝，每棵保留二三枝，斜著種植，比較容易生根。
第二年玫瑰花就會盛開，根旁邊也會長出嫩枝，隔兩三年要移植換地。這種花又叫離娘草，必須從東邊移植到西邊，才能長得好。如果在同一個園子裡有開紅色花朵的果樹，例如石榴、薔薇等，就會導致整個園子的玫瑰花都不開花。要趕快把這些會搶走玫瑰花色彩的花朵移到遠處，玫瑰花才能及時開花，這也是它的特性。
3. 縮砂（十）
偽名洋扣，味辣不香，色亦帶黃。更有一種廣扣，仁大味苦，均非真品。按縮砂仁產嶺南山澤間，近以陽春出者為佳，故一名春砂，狀似豆蔻，皮緊厚而皺，色黃赤，外有細刺，氣味甚香。胡得攙用洋扣、廣扣，魚目混珠，殊可恨也。
炳章按：縮砂即陽春砂，產廣東肇慶府陽春縣者，名陽春砂，三角長圓形，兩頭微尖，外皮刺靈紅紫色，肉紫黑色，嚼之辛香微辣，為最道地。羅定產者，頭平而圓，刺短，皮紫褐色，氣味較薄，略次。廣西出者，名西砂，顆圓皮薄，刺更淺，色赭黑色，香味皆淡薄，更次。鄭君所說「味辣不香」，或是西砂，必非洋扣，西砂圓形，惟殼與蔻不同，似難混充耳。
白話文：
縮砂，又名洋扣，味道辛辣但不香，顏色也帶黃色。還有一種廣扣，果仁大但味道苦，這些都不是真正的縮砂。真正的縮砂仁產於嶺南山區，以廣東陽春一帶出產的品質最好，所以又名春砂。外形像豆蔻，皮緊實厚且有皺紋，顏色呈黃紅色，外表有細小的刺，氣味非常香。真不該有人摻雜使用洋扣、廣扣，以假亂真，實在可恨。
炳章認為：縮砂就是陽春砂，產於廣東肇慶府陽春縣的稱為陽春砂，外形呈三角長圓形，兩頭略尖，外皮的刺呈鮮紅紫色，果肉呈紫黑色，咀嚼時有辛香微辣的味道，是品質最好的。羅定產的縮砂，頭部平而圓，刺較短，外皮呈紫褐色，氣味較淡，品質略次。廣西出產的縮砂，稱為西砂，顆粒圓，皮薄，刺更淺，顏色呈赭黑色，香味都比較淡薄，品質最差。鄭先生所說「味道辛辣但不香」的，可能是西砂，一定不是洋扣，西砂外形是圓的，只是外殼與豆蔻不同，應該不容易混淆吧。
4. 土蜜砂（十一）
縮砂仁在山採下，用蜜生浸，所以殺其燥烈之氣也。聞有以原殼砂水浸透，以蜜煮過，其性仍燥，用者慎之。
炳章按：近時之縮砂仁，外粉白色，內肉紫色，嚼之味辣，氣味香，皆廣西產，即西砂內仁也。其性質確燥，亦次，不若帶殼春砂之為道地也。
白話文：
縮砂仁從山上採下來後，用蜂蜜浸泡，這樣做的目的是為了去除它燥熱、剛烈的藥性。聽說有人直接將帶殼的砂仁用水浸透，然後用蜂蜜煮過，這樣處理的砂仁藥性仍然燥熱，使用的人要小心。
炳章按：現在市面上的縮砂仁，外表呈現粉白色，內部的果肉是紫色的，咀嚼起來味道辛辣，氣味芳香，這些大多是廣西生產的，也就是西砂的內仁。它們的性質確實燥熱，品質也比較差，比不上帶殼的春砂仁來得道地。
5. 小茴香（十二）
偽名洋小茴，顆粒甚小，毫無香味，按茴香一名蘹香。有大小之別，小茴性平，大茴性熱，以寧夏產者第一，功能理氣開胃，調中止嘔，匪特為治疝聖藥。若此種不香之小茴，既失茴香命名之義，又安能治病乎？
炳章按：小茴，陝西、寧夏出者，其氣香，粒粗短，黃綠色者，道地，去灰屑及梗用。山東出，粒細色綠者次。
白話文：
這種被誤稱為「洋小茴」的，顆粒非常小，沒有任何香味。實際上，茴香這個名稱的正確寫法是「蘹香」。茴香有大小之分，小茴香藥性平和，大茴香藥性溫熱。其中，以寧夏生產的小茴香品質最好。它的功效是調理氣機、開胃、止嘔，不只是治療疝氣的特效藥。如果這種沒有香味的小茴香，既然失去了茴香的本質意義，又怎麼能夠用來治病呢？
（我）炳章認為：小茴香，產自陝西、寧夏一帶的，它的氣味芳香，顆粒粗短，顏色呈黃綠色的，是地道的藥材。使用時要去除灰塵雜質和枝梗。而山東生產的，顆粒細小，顏色呈綠色的，品質就比較差。