鹽

YAN

最後更新日:2024-11-18

鹽的傳統功效


1. 利尿通便

單方「鹽」的利尿通便功效,在古代醫籍中已有論述,其作用機理並非單純的鹽分滲透壓作用,而是基於中醫的臟腑經絡理論。

《本草衍義》提到「鹹走血」,認為鹽味能運行血液,並以鹽湯漱口止血為例佐證。這說明鹽與血液循環相關,而血液循環的正常運行,對於體液代謝,包括利尿和通便,至關重要。

《本草綱目》則更全面地闡述了鹽的藥用價值。書中指出「鹹走腎」,腎主水液代謝,鹽能影響腎臟功能,從而達到利尿的效果。此外,「鹹能潤下」,則說明鹽具有潤腸通便的作用。書中更進一步指出,鹽的運用要考慮病症的寒熱虛實,例如水腫、消渴等症忌用鹽,因為鹽可能加重病情。然而,對於某些積聚、便祕等情況,鹽則能發揮軟堅、潤下的作用,促進排泄。

《重慶堂隨筆》則從陰陽五行角度解釋鹽的功效。文中認為鹽味雖屬火,但性下行,能引火歸元,說明鹽能調節人體陰陽平衡,對於某些虛火上炎引起的便祕或水腫,飲用淡鹽湯可以緩解。此外,鹽滷浸足治療吐衄不止(出血不止),也說明鹽具有止血和調節氣血的作用。

綜上所述,古代醫籍認為單方「鹽」的利尿通便功效,並非單純的物理作用,而是基於其調節水液代謝、運行氣血、平衡陰陽的複雜作用機理。其應用需辨證施治,不能一概而論。

2. 殺蟲止癢

單方「鹽」的殺蟲止癢功效,在古代醫籍中雖非主要論述,卻也隱含其作用機理。從上述典籍片段可見,古人對鹽的藥性理解,並非僅止於調味。

《本草衍義》記載「鹹走血」,認為鹽能運行血液,並以齒縫出血漱鹽湯止血為例,說明其對血液的影響。 雖然沒有直接提及殺蟲止癢,但若將此延伸,可推測鹽的滲透性及刺激性,或能殺滅附著於皮膚表面的某些蟲類,達到止癢效果。 血液循環暢通,也可減輕因蟲咬引起的炎症反應。

《本草綱目》則更全面地闡述了鹽的藥性。書中提到「諸蟲傷用之者,取其解毒也」,這便是單方「鹽」用於殺蟲止癢的直接佐證。 其「解毒」作用,可能指鹽能抑制蟲咬後引發的炎症和瘙癢。 同時,鹽的鹹味屬陰,在某些特定情況下能起到平衡陰陽,消解炎症的作用,間接達到止癢效果。

《重慶堂隨筆》則從「鹹味屬火」的角度切入,說明鹽能「引火歸元」。 雖然與殺蟲止癢的直接關係較為間接,但它暗示了鹽能調節人體內部環境的平衡能力。 體內環境失衡容易誘發皮膚問題,而鹽的調節作用,或許能間接改善皮膚狀況,從而緩解蟲咬引起的症狀。

綜上所述,古籍雖未直接詳細論述鹽的殺蟲止癢功效,但從其「走血」、「解毒」、「引火歸元」等藥性推斷,鹽的滲透、刺激、以及調節人體內環境平衡等作用,都可能間接或直接地發揮殺蟲止癢的效果。 需要注意的是,此處僅為古代醫籍記載的分析,並非現代醫學驗證結果。

3. 清熱解毒

鹽,看似尋常之物,於中醫卻具有清熱解毒之效,其機理古籍多有記載,並非單純的食鹽。

《本草衍義》指出「鹹走血」,說明鹽味入血,能疏通血脈。文中以齒縫出血以鹽湯漱口即愈為例,佐證鹽能有效處理血瘀相關問題。這與清熱解毒有一定關聯,因為某些炎症反應會導致血瘀,鹽能改善血液循環,間接達到清熱解毒的效果。

《本草綱目》更進一步闡述鹽的功效。李時珍認為「鹽為百病之主」,並非誇張之言。文中提及鹽能治諸癰疽、眼目及血病,正說明其清熱解毒作用。其機理在於「鹹走血」,鹽能運行於血液之中,有助於清除體內毒素及炎症產物。此外,「諸風熱病用之者,寒勝熱也」,說明鹽性偏寒,能抑制體內虛火,達到清熱之效。這也解釋了《重慶堂隨筆》中提及「虛火上炎者,飲淡鹽湯即降」的現象。鹽能引火歸元,將上炎的虛火引導下降,從而起到清熱作用。

總而言之,古籍中記載的鹽的清熱解毒功效,並非單純依靠其鹹味,而是基於其「鹹走血」、「寒勝熱」等特性,通過疏通血脈、抑制虛火等多重機制,達到治療效果。需注意的是,古籍所述,多指特定情況下的應用,並非所有炎症都適用鹽療法。 古代醫家對鹽的運用,展現了其精妙的臨牀經驗和對藥物作用機理的深入理解。

4. 軟堅

單方「鹽」的軟堅功效,在古代醫籍中多有記載,其作用機理與鹽的特性密切相關。

《本草綱目》明確指出「鹽能軟堅」,這與其鹹味入腎,以及「鹹走血」的特性有關。中醫認為,腎主骨,而堅積多屬氣滯血瘀,或因臟腑功能失調而導致。鹽味鹹,其走血之性,可以疏通經絡,活血化瘀,從而軟化堅硬的腫塊或積聚。 書中舉例說明,鹽可用於治療積聚結核等症,正是基於此功效。

《本草衍義》雖未直接提及「軟堅」,但其論述「鹹走血」,並以鹽湯漱口止血的例子,說明鹽能有效作用於血液循環,這也間接支持了鹽具有軟堅的可能性。鹽的走血作用,能改善局部血液循環,加速代謝廢物,從而軟化堅硬組織。

《重慶堂隨筆》則從另一個角度解釋鹽的特性。文中提到鹽味屬火,但性下行,能引火歸元。此處的「火」並非單指熱邪,更可能指體內氣機的紊亂或瘀阻。鹽味下行,能將這些紊亂的氣機引導至下焦,從而緩解上焦的瘀阻,達到軟堅散結的目的。例如,文中記載鹽滷浸足治療吐衄不止,即體現了鹽能引導氣血下行的作用,間接佐證其軟堅功效。

綜上所述,古籍中對鹽的「軟堅」功效,並非單純從某一角度論述,而是從其走血、引火歸元等多方面特性來闡釋,體現了中醫辨證論治的整體觀。需注意的是,單方「鹽」的使用需謹慎,並需結合患者的具體病情。

5. 補腎

鹽,看似尋常之物,在中醫眼中卻是具有多重功效的藥材,尤其其補腎作用,歷代醫家多有論述。

《本草衍義》從「鹹走血」的角度切入,指出鹽的鹹味性質會運行於血分,並以東方人食用魚鹽較多,膚色較黑為例佐證。其認為鹽能幫助血液運行,甚至用鹽湯漱口止血,說明鹽與血液及腎臟(主藏精,精生血)有一定的關聯性。

《本草綱目》則更進一步闡述鹽的補腎機理。李時珍認為,鹽味鹹腥,與人血性質相近,「鹹走腎」,故可引導藥物之氣進入腎臟,輔助補腎藥物發揮作用。書中提到「服補腎藥用鹽湯者,鹹歸腎,引藥氣入本臟也」,明確指出鹽湯能作為引經藥,幫助補腎藥物更好地被腎臟吸收利用。這並非指鹽單獨就能補腎,而是強調其輔助作用,協助其他補腎藥物發揮功效,如同一個導引的媒介。

《重慶堂隨筆》則從另一個角度解釋鹽的功效。文中提到鹽味屬火,但其性卻下行,能引虛火下行,對於虛火上炎者,飲用淡鹽湯有助於降火。雖然此處並未直接提及補腎,但「引火歸元」的觀點,與腎臟的藏精納氣功能不謀而合,間接地體現了鹽在調節陰陽平衡,間接助益腎陽的可能性。

綜上所述,古籍中關於鹽補腎的記載,並非指鹽單獨具有顯著的補腎功效,而是強調其在輔助其他補腎藥物、或調節陰陽平衡中所扮演的角色,使其藥力更好地發揮,或間接改善腎臟相關的症狀。 鹽的補腎作用,應理解為其藥物輔助作用,而非單獨的補腎藥材。

6. 止癢

古籍中記載鹽的止癢功效,並非直接說明「鹽可止癢」,而是透過其藥性與人體經絡的關係間接推論。 其作用機理主要與鹽的「鹹走血」特性相關。

《本草衍義》引述《素問》指出「鹹走血」,並以齒縫出血以鹽湯漱口即止的例子佐證。此說明鹽能作用於血液循環,而某些皮膚瘙癢可能與血液運行不暢、濕熱鬱積等相關,因此鹽能通過改善血液循環,間接達到止癢的效果。

《本草綱目》更詳細地闡述了鹽的藥性。「鹹走血」的特性在文中多次提及,並指出其在治療諸如癰疽、眼目及血病等相關疾病上的應用,這些疾病有時伴隨皮膚瘙癢症狀。 書中還提及鹽能「軟堅」,這也可能解釋鹽在治療某些因皮膚組織增生或結節導致的瘙癢方面有一定作用。 需要注意的是,《本草綱目》強調鹽為「百病之主」,其應用廣泛,並非單純止癢之藥。

《重慶堂隨筆》則從另一個角度切入,指出鹽味屬火但性下行,能引火歸元,並以吐衄不止者用鹽滷浸足而愈的例子說明其功效。 雖然並未直接涉及止癢,但此處也反映出鹽能調節人體氣血運行,而氣血運行不暢也是許多皮膚病,包括瘙癢性皮膚病的病因之一。

綜上所述,古代醫籍中關於鹽止癢功效的記載,並非直接表明鹽單獨使用就能有效止癢,而是基於其「鹹走血」特性,以及調節氣血運行、軟堅散結等作用,間接推斷其可能具備輔助止癢的功效。 其應用需結合具體的疾病類型和病因,並非所有瘙癢都適用。

7. 清熱涼血

鹽,看似平凡,卻在中醫典籍中展現出其獨特的清熱涼血功效。其作用機理,古代醫家多從其「鹹走血」的特性來理解。

《本草衍義》引述《素問》指出「鹹走血」,並以東方人多食鹽而膚色偏黑作為佐證,更以鹽湯漱口止血的經驗說明其功效。此處強調的是鹽能直接作用於血液,達到止血的效果,這在處理齒縫出血等局部出血時,有著一定的臨牀價值。

《本草綱目》則更全面地闡述了鹽的特性。其「鹹腥」之味與人血相近,說明其與血液之間存在某種親和性。「鹹走血」的特性在治療血病時,需謹慎使用,過量反而可能導致脈凝血瘀。然而,李時珍也指出鹽在治療多種疾病中的廣泛應用,其中便包括諸如癰疽、眼疾等血病。其清熱涼血的功效,可能是透過「寒勝熱」的機制,達到平衡陰陽的作用。

《重慶堂隨筆》則從另一角度切入,認為鹽味雖屬火,但其性卻下行。因此,對於虛火上炎的患者,飲用淡鹽湯能引火歸元,達到清熱的作用。書中更以鹽滷浸足治療吐血不止的案例,說明其在緊急情況下,能迅速止血,輔助清熱。

綜上所述,古籍中關於鹽的清熱涼血功效的記載,並非單純指其直接降低體溫,而是通過其「鹹走血」特性,以及引導陰陽平衡的機制,達到止血、清熱等多種效果。其應用需根據病症和劑量,謹慎運用。

8. 解毒

鹽,看似平凡,卻在中醫藥典中佔據一席之地,其解毒功效更值得探討。古代醫籍對此多有記載,其解毒作用並非單純的殺菌,而是基於其特殊的藥性與人體的互動。

《本草衍義》從「鹹走血」的角度切入,指出鹽能運行血液,並以齒縫出血用鹽水漱口即癒為例,說明其活血化瘀的功效。這與解毒的過程息息相關,因為許多毒素的滯留往往伴隨瘀血,鹽的活血作用能促進毒素排出。

《本草綱目》則更全面地闡述了鹽的解毒機理。李時珍認為,鹽味鹹腥,與人體血液性質相似,「鹹走血」,因此可用於治療一些血瘀引起的病症。書中提到鹽能用於治療「諸癰疽眼目及血病」,這正是其解毒功效的體現。癰疽等疾病往往伴隨感染和組織損傷,鹽的活血化瘀作用,能促進炎症消退,加速傷口癒合,從而達到解毒的目的。此外,書中也指出鹽能「軟堅」,對於一些毒素導致的腫塊也有效。

《重慶堂隨筆》則從陰陽五行角度,分析了鹽的特性。「味過鹹即渴」說明鹽性燥熱,但其「性下行」,能引火歸元,適用於虛火上炎導致的吐血等症狀。這裡的解毒,也與調和陰陽,平衡臟腑功能密切相關。鹽滷浸足治療吐衄不止,更直接體現了其外敷解毒的應用。

總而言之,古代醫籍中記載的鹽的解毒功效,並非單一作用,而是基於其活血化瘀、軟堅散結、調和陰陽等多方面藥理作用,從而達到解毒的目的。 其應用方式也因病症而異,內服、外敷皆可。

9. 驅蟲殺蟲

鹽,看似平凡,卻在古代醫籍中展現出意想不到的驅蟲殺蟲功效。其作用機理,並非直接殺滅蟲體,而是透過其獨特的藥性,間接達到驅蟲目的。

《本草衍義》指出「鹹走血」。鹽的鹹味具有通利血脈的作用,這點在文中以東方人多食魚鹽而膚色較黑,以及鹽湯漱口止血為例佐證。蟲體的存留,往往與氣血瘀滯有關,鹽能促進血液循環,間接改善蟲體生存環境,使其難以滋生。

《本草綱目》更進一步闡述鹽的功效,其內容豐富,涵蓋多個方面。書中提及鹽「諸蟲傷用之者,取其解毒也」。這暗示了鹽具有解毒的特性,而部分蟲體的毒素,會影響人體的正常生理功能,鹽的解毒作用,能減輕蟲毒對人體的傷害,從而達到輔助驅蟲的效果。 值得注意的是,《本草綱目》並未直接說明鹽能殺死蟲體,而是強調其解毒的功效,間接地改善蟲患。

《重慶堂隨筆》則從不同角度切入,指出鹽「味屬火而性下行」。部分寄生蟲可能依附於人體上焦,鹽的「下行」特性,可以引導體內鬱熱下降,改善體內環境,抑制蟲體的生存和繁殖。鹽滷浸足治療吐衄不止,也顯示其能調節氣血的作用,間接地幫助驅除因氣血失調引起的蟲患。

綜上所述,古代醫籍並未直接將鹽視為強效的殺蟲藥物,而是著重於其調節氣血、解毒、引導體內氣機運行的作用,藉此間接達到驅蟲或輔助驅蟲的效果。其功效的發揮,與蟲害的種類、病症的嚴重程度等因素息息相關。

10. 湧吐

單方「鹽」在古代醫籍中,其「湧吐」功效並非直接記載為主要用途,而是從其藥性與作用機理推導而來。 主要透過鹽的「鹹」味及其對血液、體液的影響來間接達成。

《本草衍義》中提到「鹹走血」,並以齒縫出血漱鹽湯即止血為例,說明鹽能作用於血液。這個「走血」並非單純的出血,更重要的是其運行和調節作用。 若體內有痰飲或積聚,透過鹽的「走血」特性,能促進體內瘀滯之物排出,間接達到湧吐的效果。

《本草綱目》則更全面地闡述了鹽的藥性。文中指出「鹹走腎」,並說明鹽能引發痰吐、泣血等反應。這並非鹽直接導致湧吐,而是因其藥性作用於人體,在特定病症下,可能加劇或引發某些症狀,例如鹽可能助長水邪,引發嘔吐。 這需要結合患者病情以及其他因素考量,並非單純鹽的直接湧吐作用。

《重慶堂隨筆》則從另一角度分析鹽的特性。「味過鹹即渴」,說明鹽能引動體內水分,而「飲淡鹽湯即降」則指出鹽能調節虛火,使之下降。這與湧吐的關聯性在於,某些因內火上炎導致的嘔吐,可以通過淡鹽水來緩解,而非直接利用鹽的藥力促成嘔吐。 文中提到「吐衄不止者,鹽滷浸足愈」,則更傾向於止血而非湧吐。

綜上所述,古代醫籍中並未明確記載單方「鹽」具有直接的湧吐功效。其所謂「湧吐」作用,更多的是基於其藥性,在特定病理條件下,間接引發或加劇某些症狀的結果,而非其主要功能。 需謹慎理解,切勿自行使用鹽來達到湧吐的目的。

鹽的古代典籍


鹽的運用方法與用量


內服:沸湯溶化,0.9~3g;作催吐用9~18g,宜炒黃。外用:炒熱熨敷或水化點眼、漱口、洗瘡。

鹽的炮製


《綱目》: 凡鹽入藥,須以水化,澄去腳滓,煎煉白色,乃良。

注意事項及副作用


咳嗽、口渴慎服,水腫忌服。

  • 《素問》:血病無多食鹹,多食則脈凝泣而變色。
  • 《別錄》:多食傷肺喜咳。
  • 《蜀本草》:多食令人失色膚黑,損筋力。
  • 《本草衍義》:病嗽及水者宜全禁之。
  • 《本草經疏》:消渴,法所大忌。
  • 《本草述鈎元》:喘嗽水腫消渴者,鹽為大忌。
  • 《本草用法研究》:如胸中一時普食閉結,用此作吐,亦止可暫服。

鹽相關的方劑


鹽可治療的相關疾病


氣喘扁桃腺炎心內膜炎心包炎二尖瓣狹窄急性會厭炎心胸煩熱多痰牙齒痛脫水痢疾蛔蟲病

鹽含有的化學成分


氯化鈉(Sodium chloride), 氯化鎂(Magnesium chloride), 硫酸鎂(Magnesium sulfate), 硫酸鈉(Sodium sulfate), 硫酸鈣(Calcium sulfate), 不溶性物質(Insoluble substances)

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