蔥白
最後更新日:2019-10-26

蔥白

CONG BAI 英文名稱: Allium Pstulosum Scallion Or Green Onion, Fistular Onion Stalk
  • 其他名稱:蔥莖白(《綱目》),蔥白頭(《藥品化義》)。
寒熱指數
25

現代中藥典籍摘錄

古代中醫典籍摘錄

藥品來源

本品為百合科蔥屬植物蔥 AlliumfistulosumL.,以鱗莖或全草入藥。 全草四季可採,洗淨鮮用;蔥白(鱗莖)用時需剝去外膜,去鬚根及葉。

主治功效

發汗解表,通陽,利尿。 用於感冒頭痛,鼻塞;外用治小便不利,癰癤腫毒。

注意事項及副作用

表虛多汗者忌服。
  • 《千金·食治》:食生蔥即啖蜜,變作下利。
  • 《食療本草》:上衝人,五臟閉絕。虛人患氣者,多食發氣。
  • 《履巉岩本草》:久食令人多忘,尤發痼疾。狐臭人不可食。
  • 《綱目》:服地黃、常山入,忌食蔥。
  • 《本草經疏》:病人表虛易汗者勿食, 病已得汗勿再進。表虛多汗者忌服。
  • 服用方法

    內服:煎湯,9-15g;或酒煎。煮粥食,每次可用鮮品15-30g。外用:適量,搗敷,炒熨,煎水洗,蜂蜜或醋調敷。2

    外觀

    蔥,多年生草本,高可達50cm。 通常簇生、全體具辛臭,折斷後有辛味之粘液。 鬚根叢生,白色。 鱗莖圓柱形,先端稍肥大,鱗葉成層,白色,上具白色縱紋。 葉基生,圓柱形,中空,長約45cm,徑1.5-2cm,先端尖,綠色,具縱紋;葉鞘淺綠色。 花莖自葉叢抽出,通常單一,中央部膨大,中空,綠色,亦有縱紋;繖形花序圓球狀;總苞膜質,卵形或卯狀披針形;花被6,披針形,白色,外輪3枚較短小,內輪3枚較長大,花被片中央有一條縱脈;雄蕊6,花絲伸出,花藥黃色,丁字著生;子房3室。 蒴果三棱形。 種子黑色,三角狀半圓形,花期7-9月。 果期8-10月。