草果

草果

Cao Guo

最後更新 2026-03-16

基本資訊

組方排名 #183
草果

草果

Cao Guo

寒熱指數

25
  • 英文名Tsaoko Fruit
  • 別名草果子,草果仁,老蔻
  • 植物學名Amomum tsao-ko Crevost & Lemarie
  • 藥用名稱Fructus Amomi Tsao-Ko
  • 性味, 歸經脾經, 胃經
  • 來源草果為薑科植物草果的果實。
  • 採收與儲藏草果的採收與儲藏,果熟期廣西是8—9月,雲南是11—12月。當果實紅褐色時採收,曬乾或烘乾,或用沸水燙2—3min後,再曬乾或烘乾。

草果的傳統功效

草果,在古代醫籍中被廣泛記載,其治瘧功效值得探討。多部典籍都從不同角度闡述其機理。

《本草綱目》指出,草果與知母同用,可治療瘴瘧寒熱。此處強調了陰陽平衡的觀點,草果溫燥,能治太陰寒證,知母則能瀉陽明實火,兩者相配,避免單一藥物過於偏激。

《本草正義》則更深入地分析草果治瘧的原理。它認為草果辛溫燥烈,擅長去除寒濕,溫暖脾胃。瘴瘧多因陰濕之邪侵襲,損傷陽氣所致,而草果的溫燥芳香,正好可以克服此種陰霾濕濁。此外,瘧疾常伴隨濕痰,草果能化濕痰,振奮脾陽,配合知母,可有效治療瘧疾,並非僅限於瘴瘧。但需注意的是,若實邪不盛,則不宜使用。李東垣更進一步指出草果溫脾胃、止嘔吐、化瘧母等功效,能改善脾胃寒濕、寒痰等症狀。

《本草求真》則將草果與草豆蔻作比較,認為兩者氣味功效相近,皆能溫胃逐寒。但草果的氣味較為浮散,對於因冒巔霧引起的瘴瘧,藥力能直達病竈,效果顯著。

綜上所述,古籍記載草果治瘧,主要基於其溫中散寒、化濕除痰的功效。它能溫暖脾胃,驅散寒濕之邪,並能有效對抗因濕邪導致的瘧疾症狀。其與其他藥物配伍,更能發揮協同作用,提升療效。 值得注意的是,不同醫家對草果的應用和劑量,也存在不同的見解,應根據病症和個人體質,謹慎使用。

草果的古代典籍

草果的現代功效

草果降血脂的現代藥理機制,可能歸因於其所含的揮發油及黃酮類化合物等活性成分。這些成分或能抑制膽固醇合成、促進膽酸排泄,從而直接降低血脂。其抗氧化與抗炎作用亦有助於改善血管內皮功能、減少脂質過氧化,進而延緩動脈粥樣硬化進程。部分研究指出,草果可能調節脂質代謝酶活性,輔助脂質分解。這與中醫「溫經行氣、活血化瘀」之理相符,透過改善氣血運行,間接或直接達到降血脂效果。

草果的運用方法與用量

內服:煎湯,3-6g;或入丸、散。

草果的炮製

  • 草果仁:
    • 揀淨雜質。
    • 置鍋內文火炒至外殼焦黃色並微鼓起。
    • 取出稍涼,碾去殼。
    • 過篩取仁。
  • 薑草果仁:
    • 取草果仁。
    • 加薑汁與水少許,拌勻。
    • 微炒,取出,放涼。
    • 每草果仁100斤,用鮮薑10斤取汁。
    • 《本草從新》:草果,面裹煨熟,取仁用。

注意事項及副作用

草果注意事項重點

  1. 陰虛血少者禁服:因草果性溫,陰虛血少者服用後可能加重症狀。
  2. 氣虛或血虧,無寒濕實邪者忌服:草果性溫,氣虛或血虧者服用後可能出現氣血兩虛。
  3. 孕婦和哺乳期婦女:草果具刺激性和溫熱性,孕婦和哺乳期婦女不宜服用,以免影響胎兒或嬰兒健康。
  4. 腸胃病患者:草果具有刺激性,腸胃功能較弱者服用後可能引起腹瀉等不適。
  5. 高血壓患者:草果具溫熱性,高血壓患者不宜服用,以免引起血壓升高。
  6. 高熱病患者:草果具溫熱性,高熱病患者不宜服用,以免加重病情。
  7. 外傷出血患者:草果具有活血化瘀的作用,外傷出血患者服用後可能加重出血情況。

草果含有的化學成分

α-蒎烯(α-pinene)β-蒎烯(β-pinene)ρ-聚傘花烴(ρ-cymene)芳樟醇(linalool)α-松油醇(α-terpineol)橙花叔醇(Nerolidol)壬醛(nonanal)癸醛(capric aldehyde)反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal)橙花醛(neral)牻牛兒醇(Geraniol)2-癸烯醛(2-decenal)牻牛兒醛(geranial)(Zinc)(Copper)(Iron)(Manganese)

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