海藻的傳統功效
1. 利水
海藻,味鹹性寒,歸腎、膀胱經。其含有豐富的海藻酸、甘露醇等成分,性寒降,能清熱利水、消腫散結,常被用於治療水腫、小便不利、淋證等疾病。海藻與滑石、茯苓、澤瀉等藥材配伍使用,可增強利水消腫之效;與生地、玄參、麥冬等藥材配伍使用,可滋陰清熱,利水而不傷陰。
2. 消痰
海藻之消痰,古人謂其「味鹹,寒。入肺、胃經。消痰利水。」,蓋其性寒涼,味鹹,具有清熱化痰,利水消腫之效。現代藥理研究證實,海藻中所含之甘露醇,具有良好的利尿作用,可促使痰液排出;其所含之碘,亦有助於化痰散結,故常被用於治療痰飲水腫、咳嗽痰多等疾病。
3. 軟堅
海藻,味鹹、寒,入肝、腎經。具有軟堅、化痰、利水、消腫、清熱、平肝之效。主治癭瘤、瘰癧、痰核、水腫、高血壓、頭暈等症。
海藻之軟堅作用,主要是由於其含有的碘、溴等元素,能促進甲狀腺素的合成,增強甲狀腺功能,從而促進組織的代謝,使堅硬的病變軟化、吸收。另外,海藻還含有大量的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助排出體內毒素,也有助於軟堅化瘀。
4. 清熱利尿
海藻,性寒,味鹹,入肝、腎、膀胱經。具有清熱利尿,化痰軟堅,消積導滯,通便的作用。
- 清熱利尿:海藻性寒,味鹹,入膀胱經,具有清熱利尿的功效。可用於治療小便不利,水腫,尿血,淋病,白濁等症。
- 化痰軟堅:海藻含碘豐富,碘為甲狀腺素的重要成分,甲狀腺素具有促進新陳代謝,增強免疫功能,抗炎消腫的作用。海藻中的碘可促進甲狀腺素的合成,從而起到化痰軟堅的作用。可用於治療甲狀腺腫大,瘰癧,乳腺增生等症。
- 消積導滯,通便:海藻含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可促進腸胃蠕動,幫助消化,防止便祕。海藻中的褐藻酸鈉具有吸水膨脹的作用,可增加腸道容積,促進排便。可用於治療消化不良,腹脹,便祕等症。
5. 利水滲濕
海藻,味鹹性寒,入腎、膀胱二經,具有利水滲濕,清熱化痰,軟堅散結,消癭化瘀之功。其利水滲濕之功,乃因其性寒涼,能清熱利濕,使水飲停滯得以宣通,故可治療水腫、小便不利等症。此外,海藻富含碘質,可促進甲狀腺激素分泌,有助於調節水鹽代謝,亦能增強利水滲濕之效。
6. 止咳化痰
海藻,味鹹、微寒,性滑,入肺、腎二經。有清熱化痰、潤肺止咳之功。主治肺熱咳嗽、痰多氣喘、咯痰不爽、胸脅脹滿、大便祕結等症。
海藻中含有豐富的碘、鉀、鈉、鎂等礦物質,以及維生素A、C、E等營養成分。這些營養成分具有清熱化痰、潤肺止咳的作用。碘能促進甲狀腺激素的分泌,增強機體的免疫力,抑制細菌和病毒的生長繁殖。鉀能降低血壓,保護心血管系統。鈉能維持體液平衡,調節肌肉和神經的興奮性。鎂能鎮靜神經,緩解呼吸困難。維生素A能增強上皮細胞的抵抗力,防止呼吸道感染。維生素C能增強免疫力,提高機體對疾病的抵抗力。維生素E能抗氧化,清除自由基,保護肺組織免受損傷。
海藻性寒,有清熱化痰的作用。寒能清熱,化痰能止咳。因此,海藻是治療肺熱咳嗽、痰多氣喘、咯痰不爽的良藥。
7. 清化熱痰
海藻,鹹寒,入心、肺二經。清化熱痰,治溫病痰熱煩渴,咳嗽痰多,失音。
- 清化熱痰:海藻味鹹,鹹能清熱,寒能化痰,故有清化熱痰之功。
- 治溫病痰熱煩渴:溫病初期,邪熱犯肺,肺氣失宣,痰熱壅滯,可致煩渴。海藻清熱化痰,清肺止渴,能有效緩解溫病痰熱煩渴。
- 治咳嗽痰多:肺熱壅盛,痰多黏稠,咳嗽難以咳出。海藻清肺化痰,宣肺利氣,能有效緩解咳嗽痰多。
- 治失音:肺熱傷陰,陰虛火旺,聲帶失潤,可致失音。海藻滋陰降火,潤肺清音,能有效緩解失音。
海藻的現代功效
1. 降血糖
海藻,性寒味鹹,歸胃、大腸經。含有豐富之海藻酸、甘露醇等成分。海藻酸能抑制葡萄糖吸收,延緩餐後血糖上升,降低胰島素需求量;甘露醇能促進胰島素分泌,增加胰島素敏感性,促進葡萄糖利用,降低血糖。故海藻具有降血糖作用,可用於治療糖尿病。
2. 降血脂
海藻,味鹹。性寒。歸肺、胃、大腸經。本品富含甘露醇、海藻酸等,具有降血脂之功。主治高脂血症、動脈粥樣硬化等。
3. 抗腫瘤
海藻入藥,古有記載。《本草綱目》載:「海藻,味鹹、寒,無毒。主治腫瘤、瘰癧、癭瘤、乳癰、痰飲、水腫、腳氣。」
海藻抗腫瘤作用機理目前尚不清楚,可能與其所含的褐藻多糖、海藻酸等成分有關。褐藻多糖具有增強免疫功能、抑制腫瘤細胞增殖、誘導腫瘤細胞凋亡等作用。海藻酸則具有抑制腫瘤血管生成的
4. 豐富維生素和礦物質
海藻富含維生素A、維生素B12和維生素K,有助於維持眼睛健康、促進血液凝結和血管健康。鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質物質,對於骨骼健康、血液循環和免疫系統的正常運作都至關重要。海藻中的維生素和礦物質,可以幫助身體維持健康狀態,增強抵抗力,預防疾病。
5. 豐富的蛋白質
蓋海藻富含蛋白者,紫菜及昆布之屬是也。蛋白者,肌肉之本,能量之源。是以,食海藻者,筋骨強健,活力充沛。
6. 膳食纖維
藻之纖維,功在通腑。助消化,暢腸道,清宿垢。延胃排,增飽足,控體重。
7. 抗氧化
海藻的運用方法與用量
內服:煎湯,1.5-3錢;浸酒或入丸、散。
海藻的炮製
揀去雜質,用水略漂,稍晾,切段,曬乾。
注意事項及副作用
- 脾胃虛寒蘊濕者忌服。
- 《本草經集注》:反甘草。
- 《本草經疏》:脾家有濕者勿服。
- 《本草匯言》:如脾虛胃弱,血氣兩虧者勿用之。脾胃虛寒蘊濕者忌服。
海藻相關的方劑
海藻可治療的相關疾病
海藻含有的化學成分
羊棲菜(Laminariajaponica), 藻膠酸(alginicacid), 粗蛋白(crudeprotein), 甘露醇(Mannitol), 灰分(Ash), 鉀(Potassium), 碘(iodine), 海蒿子(Sargassumfusiforme), 馬尾藻多糖(sargassan)
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