中藥空青主治涼肝清熱；明目去翳；活血利竅。主目赤腫痛；青盲；雀目；翳膜內障；中風口；手臂不仁；頭風；耳聾。

常用功效與現代研究

• 涼肝清熱：空青味苦性寒，入肝經，有清肝熱的作用。臨床常用於治療目赤腫痛、青盲、雀目等肝熱上擾的眼科疾患。
• 明目去翳：空青有明目去翳的作用。《本草綱目》記載：「空青，明目去翳膜。」現代研究表明，空青含有黃酮類成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可改善視力、緩解眼疲勞、預防近視。
• 活血利竅：空青有活血利竅的作用。臨床常用於治療中風口、手臂不仁、頭風、耳聾等症。

現代研究表明，空青具有多種藥理作用，如抗氧化、抗炎、抗菌、抗腫瘤、降血糖、降血脂等。空青的有效成分主要為黃酮類成分，如槲皮素、山柰酚、芹菜素等。

空青具有良好的安全性，臨床應用未見明顯毒副作用。空青為中醫常用藥，具有廣泛的臨床應用價值。

空青的食用方法

• 空青可以泡茶飲用，每次取5-10克空青，用開水沖泡，代茶飲。
• 空青也可以入菜做成各種各樣的菜餚，如空青炒雞蛋、空青炒肉絲、空青燉排骨等。

空青的儲存方法

• 空青宜存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。
• 空青開封后應儘快食用，以免變質。

空青是一種藥食同源的中藥材，具有良好的藥用價值和食用價值。在食用空青時，應注意它的食用禁忌，以免引起不良反應。

外用：研細水飛點眼。內服：研末，1-3分。

《藥性論》：畏菟絲子。