中藥瓜簍仁主治清肺化痰；滑腸通便。主痰勢咳嗽；肺虛燥咳；腸燥便祕；癰瘡腫毒

瓜簍仁，為葫蘆科植物絲瓜的種子。夏季果實成熟時採收，除去果肉，曬乾。功能主治為清肺化痰；滑腸通便。主痰勢咳嗽；肺虛燥咳；腸燥便祕；癰瘡腫毒。

現代研究表明，瓜簍仁具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、降血壓、抗腫瘤、鎮痛、保肝、抗衰老、免疫調節等作用。

1. 抗菌作用

瓜簍仁水煎液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有抑制作用。

2. 抗炎作用

瓜簍仁水煎液對大鼠角叉菜膠性足腫有抑制作用。

3. 抗氧化作用

瓜簍仁水煎液能顯著降低小鼠血清丙二醛（MDA）水平，提高超氧化物歧化酶（SOD）活性，並能保護小鼠肝臟組織免受氧化損傷。

4. 降血糖作用

瓜簍仁水煎液能顯著降低四氧嘧啶（STZ）所致的糖尿病小鼠血糖水平，並能改善其糖代謝紊亂。

5. 降血脂作用

瓜簍仁水煎液能顯著降低高脂血症小鼠血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，並能提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平。

6. 降血壓作用

瓜簍仁水煎液能顯著降低高血壓大鼠血壓水平。

7. 抗腫瘤作用

瓜簍仁水煎液能顯著抑制小鼠艾氏腹水癌細胞增殖，並能延長小鼠移植性艾氏腹水癌的存活時間。

8. 鎮痛作用

瓜簍仁水煎液能顯著抑制小鼠醋酸扭體反應和熱板法引起的疼痛反應。

9. 保肝作用

瓜簍仁水煎液能顯著降低四氯化碳（CCl4）所致的大鼠肝損傷，並能改善其肝功能。

10. 抗衰老作用

瓜簍仁水煎液能顯著延長小鼠的平均壽命，並能提高小鼠的抗氧化能力。

11. 免疫調節作用

瓜簍仁水煎液能顯著提高小鼠脾細胞免疫功能，並能增強小鼠抗腫瘤免疫能力。

瓜簍仁的副作用

瓜簍仁一般無毒，但過量服用可引起腹瀉。

瓜簍仁的食用方法

瓜簍仁可用於泡茶、煲湯、煮粥等。

內服：煎湯，3-4錢；或入丸、散。外用：研末調敷。

瓜簍仁製作步驟

1. 揀去雜質，簸除乾癟種子，搗扁
2. 炒栝樓子：
   • 取淨栝樓子置鍋內
   • 用文火炒至微鼓起
   • 取出放涼
3. 樓仁霜：
   • 取去殼栝樓仁
   • 碾細
   • 用吸油紙包裹
   • 加熱微炕
   • 壓榨去油
   • 再碾細
   • 過篩

瓜簍仁注意事項重點：

1. 脾胃虛冷腹瀉者不宜服用：瓜簍仁性寒，會加重脾胃虛冷和腹瀉的症狀。