蓮藕

蓮藕

LIAN OU

寒熱指數

56
  • 英文名稱: Lotus Root

  • 其他名稱:藕,菡萏,連菜,芙蕖

  • 藥品來源:藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮的根莖。

現代中藥典籍摘錄

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古代中醫典籍摘錄

最後更新日:2021-09-08

蓮藕的主治功效

1. 降血糖

讀到這裡,有沒有發現那些黏黏的食物,對於控制血糖很有幫助。蓮藕也不例外,它也含有多醣體黏蛋白,所以切口會有絲狀物出現。


蓮藕中豐富的膳食纖維,不只能夠降低血糖值,同時還能降低血中膽固醇和三酸甘油脂,消除肥胖。蓮藕還含有醣類代謝所需的豐富維生素B1,也含有大量維生素C,能預防感冒或發炎,防止脂質過度氧化。

2. 清熱瀉火

蓮藕中的單寧酸具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種醣類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。


蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

其它功效:

注意事項及副作用

藕性偏涼,產婦不宜過早食用。 脾胃消化功能低下,大便溏洩者不宜生吃。