穀芽

YU YA

寒熱指數

1
  • 英文名稱: Setaria Italica (Germinated Fruit) Millet Sprout, Fructussetariaegerminatus, Rice-Grainsprout, Millet Sprout, Rice-Grain Sprout, Millet Sprout

  • 其他名稱:櫱米,稻櫱,稻蘗,谷櫱,粟芽,稻芽,谷蘗,蘗米

  • 藥品來源:本品為禾本科植物粟Setariaitalica(L.)Beauv.的成熟果實經發芽幹燥而得。將粟谷用水浸泡後,保持適宜的溫、濕度,待須根長至約6mm時,曬幹或低溫幹燥。

  • 道地藥材:中國大陸各地,

現代中藥典籍摘錄

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最後更新日:2019-10-26

穀芽的主治功效

穀芽
消食和中,健脾開胃。用於食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不饑食少。炒谷芽偏於消食,用於不饑食少。焦谷芽善化積滯,用於積滯不消。

穀芽的運用方法與用量

內服:煎湯,10-15g,大劑量30g;或研末。

穀芽的炮製

1.取揀淨的稻穀,用水浸泡1-2天,撈出置容器中,上蓋潮濕蒲包,每日淋水,保持濕潤,至初生根(俗稱芽)長約3-6mm時,取出曬乾。
2. 炒谷芽:置鍋內用文火炒至深黃色並大部爆裂,取出放涼。焦谷芽:將谷芽置鍋內,用武火炒至焦黃色,微噴清水,取出風乾。

注意事項及副作用

《四川中藥誌》1960年版:胃下垂者忌用。

古代中醫典籍摘錄

  1. 《本草經疏》:櫱米即稻櫱也。具生化之性,故為消食健脾、開胃和中之要藥,脾胃和則中自瘟,氣自下,熱自除也。
  2. 《本經逢原》:谷芽,啓脾進食,寬中消谷,而能補中,不似麥芽之克削也。
  3. 《本草綱目》:快脾開胃,下氣和中,消食化積。
  4. 《食物本草會纂》:除煩消食。

穀芽相關的方劑


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