紫蘇子

紫蘇子

ZI SU ZI

  • 英文名稱: Perillae Frutescentis, Fructus Perilla Fruit
  • 別名:鐵蘇子,蘇子,黑蘇子,野麻子,任子
  • 藥品來源:為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的果實。秋季果實成熟時割取全株或果穗,打下果實,除去雜質,曬幹。
  • 道地藥材:四川, 山東, 河南, 江蘇, 浙江, 江西, 湖北
  • 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
    中國藥典中藥大辭典中華本草

最後更新日:2024-11-18

紫蘇子的傳統功效


1. 降氣

紫蘇子,其「降氣」功效在歷代醫籍中多有記載,並受到高度肯定。 其降氣機制並非單純的洩降,而是涵蓋了多個層面。

《本草經集註》陶弘景簡潔地指出紫蘇子「主下氣」,並與橘皮相宜,暗示其在疏理氣機方面的作用。《藥品化義》則深入闡述了紫蘇子「降而且散」的特點,能有效治療因氣鬱痰阻引起的咳嗽、氣喘等症。書中指出,紫蘇子能下氣定喘,豁痰散結,尤其適用於氣鬱不舒、風寒犯肺等導致的胸悶、咳嗽、發熱等症狀。

《本草述鉤元》則將紫蘇的葉、莖、子三者作比較,認為葉散氣,莖通氣,唯有子能「和而降」,突顯了紫蘇子降氣功效的獨特性。《本草匯言》則強調紫蘇子「散氣甚捷」,能清利上下諸氣,並能治療喘痰,但提醒氣虛者慎用。《醫林纂要》則認為紫蘇子能潤肺、下氣、消痰,並從肺氣斂散的角度解釋其降氣機理,即辛味能瀉肺,使肺氣順暢。

其他典籍如《名醫別錄》、《藥性論》、《日華子諸家本草》、《本草衍義》、《本草綱目》、《本經逢原》等,也都從不同角度論述了紫蘇子降氣、止咳、化痰等功效,且多強調其潤肺的特性,與燥烈的其他香類藥物有所區別。《本草綱目》更指出,紫蘇葉偏於發散,而紫蘇子則偏於清利,進一步說明瞭其臨牀應用的側重點。總而言之,紫蘇子的降氣功效是多方面的,並非單純的向下之降,而是通過疏通氣機,化解痰濁,以達到調和氣機的目的。

2. 潤肺

紫蘇子,古籍中多有記載其潤肺功效,其作用機理並非單純滋潤,而是藉由多種途徑達到潤肺之效。諸多古代醫籍對此有詳細論述:

《本草經集註》陶弘景提及紫蘇子「主下氣」,暗示其能使氣機順暢,而氣機通暢則有助於肺氣的宣發和肅降,避免氣滯導致肺部不適。 《藥品化義》更進一步指出,紫蘇子「降而且散」,能有效治療因氣鬱痰阻導致的咳嗽、喘息等肺部疾患。 咳嗽逆氣上衝,喘急則肺脹,紫蘇子下氣定喘,正是解決此類問題的關鍵。其「豁痰散結」的功能,則能清除肺經之痰飲,使肺氣得以舒展。

《本草述鉤元》則比較紫蘇子、葉、莖的功效,認為紫蘇子「和而降」,更擅長於使氣機下行,而肺氣的順利下行對潤肺至關重要。 《醫林纂要》則強調紫蘇子「潤心舒肺」,並指出其潤肺的機理是通過「辛瀉肺」,使肺氣宣降,解決肺氣過斂導致的氣逆、咳嗽等問題。 《本草逢原》更明確指出紫蘇子「諸香皆燥,惟蘇子獨潤」,是治療虛勞咳嗽的專藥,其潤肺之功更勝於其他辛香之藥。 而《日華子諸家本草》則廣泛記載其「潤心胸,消痰氣」之功,進一步說明其潤肺功效。

綜上所述,古代醫家認為紫蘇子潤肺的功效,並非單純的滋潤,而是透過下氣、散結、豁痰、順氣等多重作用機制,調理肺氣,最終達到潤肺的目的。其潤肺功效主要針對因氣滯、痰阻、肺氣不順等導致的肺部疾患,而非所有肺部問題都適用。

3. 止咳平喘

紫蘇子,其止咳平喘的功效在歷代醫家典籍中多有記載,其作用機理與現代醫學理解也有相通之處。

古代醫家認為紫蘇子「下氣」是其止咳平喘的核心功效。《本草經集註》中陶弘景就指出紫蘇子「主下氣」,並與橘皮同用,可見其在疏通氣機上的作用。 《藥品化義》更進一步闡述,紫蘇子「降而且散」,能治療因氣鬱痰壅導致的咳嗽喘息。咳嗽屬氣上逆,喘息屬肺脹,紫蘇子能下氣,使氣機順暢,從而達到止咳平喘的效果。《本草述鉤元》則指出紫蘇子「和而降」,其下氣之功勝於葉,更強調了其在調節氣機方面的獨特作用。

多部典籍也從不同角度佐證了紫蘇子的止咳平喘功效。《本草匯言》認為其「散氣甚捷」,能「定喘痰有功」;《醫林纂要》則指出其能「潤心舒肺,下氣消痰,除咳定喘」。《本經逢原》更將其譽為「虛勞咳嗽之專藥」,並指出其「性能下氣」,與橘紅同用,可有效治療咳嗽喘息。《日華子諸家本草》則更廣泛地描述其功效,包括「止嗽,潤心胸,消痰氣」。

綜上所述,古籍記載一致表明紫蘇子具有止咳平喘之效,其機理主要在於其「下氣」的特性,能順暢氣機,祛除痰濁,從而緩解咳嗽和喘息症狀。 雖然現代醫學對其精確機理的研究仍在進行,但古代醫家的經驗總結為現代研究提供了寶貴的參考。

4. 止咳化痰

紫蘇子,其止咳化痰的功效在歷代本草典籍中多有記載,其作用機理主要體現在「下氣」和「潤肺」兩方面。

《本草經集註》中陶弘景指出紫蘇子「主下氣」,與橘皮相宜。 《藥品化義》更進一步闡述,紫蘇子「主降,味辛氣香主教,降而且散,故專利鬱痰」。 這說明紫蘇子能通過下降之性,疏通因氣鬱導致的痰阻,緩解咳嗽。咳逆、喘急等症狀,皆因氣機升逆,肺氣不降所致,紫蘇子「下氣定喘」便能有效改善。 《本草述鉤元》則比較了紫蘇葉、莖、子三者的功效,認為紫蘇子「和而降」,更擅長於治療下焦之疾,其「下氣」之功更勝於葉。

《本草匯言》認為紫蘇子「散氣甚捷,最能清利上下諸氣,定喘痰有功」,強調其迅速的疏通氣機效果。 《醫林纂要》則指出紫蘇子「潤心舒肺,下氣消痰,除咳定喘」,說明其潤肺與下氣的雙重作用,可以有效緩解因肺燥而引起的咳嗽。 《本經逢原》更明確指出紫蘇子「諸香皆燥,惟蘇子獨潤,為虛勞咳嗽之專藥」,突顯其潤肺止咳的獨特之處,尤其適用於虛勞咳嗽。 多部典籍如《藥性論》、《日華子諸家本草》、《本草衍義》等,也都從不同角度肯定了紫蘇子治療咳嗽、喘息、痰多的功效。 《本草綱目》更指出,用於清利上下則宜用子。

綜上所述,古籍記載表明紫蘇子止咳化痰的功效,主要來自其「下氣」疏通氣機和「潤肺」滋潤肺部的雙重作用,對於痰多咳嗽,尤其因氣滯痰阻引起的咳嗽,具有良好的療效。

紫蘇子的古代典籍


紫蘇子的現代功效


1. 抗氧化

紫蘇子,性味甘平,入肺、脾經。其多糖具有抗氧化作用,能清除體內自由基,延緩衰老。研究表明,紫蘇子多糖能顯著清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基,羥自由基和超氧陰離子自由基,具有較強的抗氧化活性。此外,紫蘇子多糖還能增強機體的抗氧化酶活性,如超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)和谷胱甘肽過氧化酶(GPx)的活性,從而增強機體的抗氧化能力。

2. 抗發炎

紫蘇子性溫,味辛,具有發散風寒、宣肺止咳、行氣寬中的功效。其黃酮類成分具有顯著的抗炎作用,可抑制小鼠蛋清性足腫、角叉菜膠性足腫等炎症反應。

3. 抗菌

紫蘇子之揮發油,具抗菌之能,能抑制金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌等。

4. 抗腫瘤

紫蘇子入藥,有化痰止咳、消炎抑菌的作用,亦有抗腫瘤之功。中醫認為紫蘇子性味甘、辛,入肺、脾經,有補肺氣、益脾胃、潤腸之效。現代藥理研究表明,紫蘇子含有紫蘇醛、紫蘇油、紫蘇多糖等成分,這些成分具有抑制腫瘤生長的作用。紫蘇子臨牀常用於治療肺癌、乳腺癌等腫瘤,可有效改善患者的症狀,提高生存質量。

5. 降血糖

紫蘇子,性涼、味甘、辛,入肺、膀胱經,具有潤肺、化痰、降氣、安胎、理氣、安胎等功效。

紫蘇子含有多種降血糖成分,如紫蘇子油、紫蘇子多糖、紫蘇子皁苷等。其中,紫蘇子油能抑制肝臟葡萄糖的輸出,降低血糖水平;紫蘇子多糖能增強胰島素的敏感性,促進葡萄糖的利用;紫蘇子皁苷能抑制α-葡萄糖苷酶的活性,延緩葡萄糖的吸收,降低餐後血糖水平。

紫蘇子降血糖的功效顯著,臨牀上常與其他中藥配伍,治療糖尿病等症。此外,紫蘇子還具有降血脂、抗氧化、抗炎等作用。

6. 降血脂

紫蘇子性味甘、微辛、涼。功能潤腸通便,降血脂。主治腸燥便祕,高血脂症。

紫蘇子富含α-亞麻酸,α-亞麻酸是一種必需脂肪酸,人體無法自行合成,必須從食物中攝取。α-亞麻酸具有降低血脂、預防心血管疾病的作用。

紫蘇子中的膳食纖維可以幫助降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。膳食纖維可以與膽固醇和甘油三酯結合,並將其排出體外。

紫蘇子中的黃酮類化合物也可以幫助降低血脂。黃酮類化合物具有抗氧化作用,可以保護血管壁免受損傷。

7. 潤腸通便

紫蘇子甘、澀、平,潤腸通便。《本草綱目》載:「紫蘇子,味甘、氣平,無毒,潤腸通便,治大腸燥結。」現代醫學研究表明,紫蘇子含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,增加糞便體積,從而起到潤腸通便的作用。

紫蘇子的運用方法與用量


內服:煎湯,5-10;或入丸、散。

紫蘇子的炮製


紫蘇子:除去雜質,洗凈,乾燥。 炒紫蘇子:取凈紫蘇子,照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至有爆聲。

注意事項及副作用


紫蘇子的注意事項重點:

  1. 氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者不宜服用:紫蘇子具有疏泄作用,這些體質的人容易虛不受補,服用紫蘇子可能加重症狀。
  2. 孕婦慎用:紫蘇子性味辛溫,有活血化瘀的作用,孕婦服用可能會導致流產。
  3. 與其他藥物相互作用:紫蘇子可能會與某些藥物產生相互作用,服用前應諮詢醫師或藥師。
  4. 過量服用可能腹瀉:紫蘇子有潤腸通便的作用,過量服用可能導致腹瀉。
  5. 避免生食:生紫蘇子有毒,服用前必須經過炒製或煎煮。

紫蘇子相關的方劑


紫蘇子可治療的相關疾病


大便秘結慢性腎衰竭細菌性食物中毒嘔吐大腸激擾綜合症咳嗽噁心反胃損傷氣喘肺炎高血脂低血糖糖尿白喉糖尿病肺癌

紫蘇子含有的化學成分


蛋白質(Protein), 油(Oil), 亞麻酸(Linolenic acid), 亞油酸(Linoleic acid), 脂類(Lipid), 三酰甘油(Triglyceride), 二酰甘油(Diglyceride), 一酰甘油(Monoglyceride), 甾醇(sterols), 甾醇酯(Sterol esters), 結合脂(Bound lipids), 卵磷脂(Lecithin), 溶血卵磷脂(Lysolecithin), 單半乳糖基甘油二酯(Monogalactosyldiglyceride), 腦苷脂(Cerebroside), 腦磷脂(Cephalin), 磷脂酰絲氨酸(Phosphatidyl serine), β-谷甾醇(β-Sitosterol), 十八碳二烯酸(Octadecadienoic acid), 十八碳一烯酸(Oleic acid (18:1)), 十六碳酸(Palmitic acid (16:0)), 十八碳酸(Stearic acid (18:0))

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