紫蘇子

紫蘇子

Zi Su Zi

最後更新 2026-03-16

基本資訊

組方排名 #388
紫蘇子

紫蘇子

Zi Su Zi

寒熱指數

25
  • 英文名Perilla Fruit
  • 別名鐵蘇子,蘇子,黑蘇子,野麻子,任子
  • 植物學名Perilla frutescens (L.) Britton
  • 藥用名稱Fructus Perillae
  • 性味, 歸經大腸經, 脾經, 肺經
  • 來源紫蘇子為唇形科植物紫蘇和野紫蘇的果實。
  • 採收與儲藏紫蘇子的採收與儲藏,秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾。

紫蘇子的主治功效

紫蘇子,為脣形科紫蘇一年生草本植物紫蘇的乾燥成熟果實。主產於江蘇、安徽、浙江、河南、山東等地。秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾。

性味辛、溫,歸肺、脾經。功效降氣消痰,平喘止咳,潤腸通便。

主治肺熱咳嗽,痰多氣喘,腸燥便祕。

現代研究表明,紫蘇子含有揮髮油、黃酮類、多糖等成分,具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血脂、降血糖、抗腫瘤等作用。

常用功效

  • 止咳平喘:紫蘇子有良好的止咳平喘作用,臨床常用於治療肺熱咳嗽、痰多氣喘等症。
  • 潤腸通便:紫蘇子有潤腸通便的作用,臨床常用於治療腸燥便祕等症。
  • 降血脂:紫蘇子有降低血脂的作用,臨床常用於治療高脂血症等症。
  • 降血糖:紫蘇子有降低血糖的作用,臨床常用於治療糖尿病等症。
  • 抗腫瘤:紫蘇子有抗腫瘤的作用,臨床常用於治療肺癌、乳腺癌等腫瘤。

現代研究

  • 抗菌作用:紫蘇子中的揮髮油具有抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌等均有抑制作用。
  • 抗炎作用:紫蘇子中的黃酮類成分具有抗炎作用,對小鼠蛋清性足腫、角叉菜膠性足腫等均有抑制作用。
  • 抗氧化作用:紫蘇子中的多糖具有抗氧化作用,能清除體內自由基,延緩衰老。
  • 降血脂作用:紫蘇子中的多糖具有降血脂作用,能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯、低密度脂蛋白膽固醇水平,提高高密度脂蛋白膽固醇水平。
  • 降血糖作用:紫蘇子中的多糖具有降血糖作用,能降低血糖水平,改善胰島素抵抗。
  • 抗腫瘤作用:紫蘇子中的多糖具有抗腫瘤作用,能抑制腫瘤細胞增殖,誘導腫瘤細胞凋亡。

紫蘇子的傳統功效

紫蘇子,其「降氣」功效在歷代醫籍中多有記載,並受到高度肯定。 其降氣機制並非單純的洩降,而是涵蓋了多個層面。

《本草經集註》陶弘景簡潔地指出紫蘇子「主下氣」,並與橘皮相宜,暗示其在疏理氣機方面的作用。《藥品化義》則深入闡述了紫蘇子「降而且散」的特點,能有效治療因氣鬱痰阻引起的咳嗽、氣喘等症。書中指出,紫蘇子能下氣定喘,豁痰散結,尤其適用於氣鬱不舒、風寒犯肺等導致的胸悶、咳嗽、發熱等症狀。

《本草述鉤元》則將紫蘇的葉、莖、子三者作比較,認為葉散氣,莖通氣,唯有子能「和而降」,突顯了紫蘇子降氣功效的獨特性。《本草匯言》則強調紫蘇子「散氣甚捷」,能清利上下諸氣,並能治療喘痰,但提醒氣虛者慎用。《醫林纂要》則認為紫蘇子能潤肺、下氣、消痰,並從肺氣斂散的角度解釋其降氣機理,即辛味能瀉肺,使肺氣順暢。

其他典籍如《名醫別錄》、《藥性論》、《日華子諸家本草》、《本草衍義》、《本草綱目》、《本經逢原》等,也都從不同角度論述了紫蘇子降氣、止咳、化痰等功效,且多強調其潤肺的特性,與燥烈的其他香類藥物有所區別。《本草綱目》更指出,紫蘇葉偏於發散,而紫蘇子則偏於清利,進一步說明瞭其臨牀應用的側重點。總而言之,紫蘇子的降氣功效是多方面的,並非單純的向下之降,而是通過疏通氣機,化解痰濁,以達到調和氣機的目的。

紫蘇子的古代典籍

紫蘇子的現代功效

紫蘇子現代藥理研究顯示,其多糖成分具顯著抗氧化活性。該多糖能有效清除體內如1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羥自由基及超氧陰離子自由基,從而清除自由基並延緩衰老。此外,紫蘇子多糖亦能提升機體內超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)及谷胱甘肽過氧化酶(GPx)等重要抗氧化酶的活性,全面增強機體的內源性抗氧化能力。

紫蘇子的運用方法與用量

內服:煎湯,5-10;或入丸、散。

紫蘇子的炮製

紫蘇子處理方法

  1. 紫蘇子:
    • 除去雜質
    • 洗凈
    • 乾燥
  2. 炒紫蘇子:
    • 取凈紫蘇子
    • 照清炒法(附錄Ⅱ D)炒至有爆聲

注意事項及副作用

紫蘇子的注意事項重點:

  1. 氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者不宜服用:紫蘇子具有疏泄作用,這些體質的人容易虛不受補,服用紫蘇子可能加重症狀。
  2. 孕婦慎用:紫蘇子性味辛溫,有活血化瘀的作用,孕婦服用可能會導致流產。
  3. 與其他藥物相互作用:紫蘇子可能會與某些藥物產生相互作用,服用前應諮詢醫師或藥師。
  4. 過量服用可能腹瀉:紫蘇子有潤腸通便的作用,過量服用可能導致腹瀉。
  5. 避免生食:生紫蘇子有毒,服用前必須經過炒製或煎煮。

紫蘇子含有的化學成分

蛋白質(Protein)(Oil)亞麻酸(Linolenic acid)亞油酸(Linoleic acid)脂類(Lipid)三酰甘油(Triglyceride)二酰甘油(Diglyceride)一酰甘油(Monoglyceride)甾醇(sterols)甾醇酯(Sterol esters)結合脂(Bound lipids)卵磷脂(Lecithin)溶血卵磷脂(Lysolecithin)單半乳糖基甘油二酯(Monogalactosyldiglyceride)腦苷脂(Cerebroside)腦磷脂(Cephalin)磷脂酰絲氨酸(Phosphatidyl serine)β-谷甾醇(β-Sitosterol)十八碳二烯酸(Octadecadienoic acid)十八碳一烯酸(Oleic acid (18:1))十六碳酸(Palmitic acid (16:0))十八碳酸(Stearic acid (18:0))

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