性味：辛,無毒,熱,溫
歸經：脾經,腎經,胃經,肺經
寒熱指數
英文名稱： Flos Caryophylii Clover Flower Bud Spike Fragrance
其他名稱：丁子香,支解香,公丁香,公丁香,母丁香,雄丁香
藥品來源：桃金娘科常綠喬木植物丁香 (Eugenia caryophyllata Thunb.) 的花蕾。習稱公丁香。主產於坦桑尼亞、馬來西亞、印度尼西亞
道地藥材：廣東
現代中藥典籍摘錄
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古代中醫典籍摘錄
丁香是一種香料，香料類中的抗氧化力以丁香居冠，它的抗氧化劑含量是蘋果汁的1,000倍，主要成分是「丁香酚」，是維生素E抗氧化能力的5倍。
此外，丁香還可以抗癌、有止痛消炎、殺菌、改善肝臟健康。由於它可以提高免疫力，在新冠病毒流行期間，還有人推薦可以運用丁香防疫。
