酥，在古代中醫典籍中被記載具有顯著的止渴潤燥功效，其作用機理與其潤滑滋養的特性息息相關。多部醫籍都從不同角度闡述了酥的這一功效。

《隨息居飲食譜》直接點明酥能「潤燥充液，滋陰止渴」，這概括了其主要的功效，說明酥能滋潤乾燥的身體，補充體液，從而緩解口渴。 《本草會編》將酥與酪、醍醐並列，指出它們都具有潤滑的特性，適用於血熱枯燥的體質，這進一步說明酥潤燥的機理在於其潤滑的物理特性，可以滋潤乾燥的組織器官。

《神農本草經疏》則更深入地指出酥炙的藥物能「取其潤燥」，並能「益精髓，補血脈」，說明酥不僅能潤澤肌膚，更能滋養臟腑，從根本上改善體內津液不足的狀態，達到止渴的目的。而《日華子諸家本草》更直接地指出牛酥「止渴」，並列舉了其他益處，如潤澤毛髮等，進一步佐證了其潤燥止渴的功效。

《本草綱目》則總結了酥的整體功效，認為其能「益虛勞，潤臟腑，澤肌膚」，並能「止急痛，治諸瘡」，說明酥的滋潤作用不僅限於止渴，還有更廣泛的滋養和修復作用。綜觀以上諸多古籍記載，可見酥在古代醫學中被廣泛應用於治療因津液不足而引起的口渴、燥熱等症狀，其潤燥止渴的功效得到了歷代醫家的認可。