方劑組成解釋
「蒼耳葉羹」方劑以蒼耳為主要藥材，這與蒼耳的藥性與功效息息相關。
蒼耳性味辛溫，具有散風寒、通鼻竅、止癢的功效。其葉片富含揮發油、生物鹼等成分，對於風寒感冒、鼻塞流涕、皮膚瘙癢等症狀有較好的療效。
因此，以蒼耳葉入羹，可以發揮其散風寒、通鼻竅的功效，有助於緩解感冒初期鼻塞、流涕等症狀，同時也兼具止癢作用，適用於風寒感冒、鼻塞流涕、皮膚瘙癢等症狀的患者。
「蒼耳葉羮」方劑中加入酥，主要有以下兩點原因：
- 增加香氣與口感: 酥的加入，能提升湯羮的香氣和口感，使之更為美味可口。蒼耳葉本身具苦味，酥的香氣可以掩蓋部分苦味，使患者更容易接受。
- 潤滑藥性: 酥為動物油脂，具有潤滑作用，可以使藥材更容易被身體吸收，提高藥效。對於蒼耳葉等性寒涼的藥材，酥的溫潤性質可以起到緩和作用，減少副作用。
總而言之，酥的加入不僅能提升「蒼耳葉羮」的口感和香氣，更能促進藥效發揮，是一味不可或缺的配料。
主治功效
蒼耳葉羮
蒼耳葉羮是一種中藥方劑，由蒼耳和酥組成。蒼耳是一種草本植物，其葉子具有解毒、消腫、止痛的功效。酥是一種動物脂肪，具有潤腸通便、緩解疼痛的功效。蒼耳葉羮主要用於治療中風、頭痛濕痹、四肢拘攣痛等疾病。
中風：
中風又稱卒中，是指突然發生的腦血管疾病，包括缺血性中風和出血性中風。中風的症狀包括頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、肢體麻木或癱瘓、言語不清等。蒼耳葉羮可以通過活血化瘀、清熱解毒、消腫止痛的作用來治療中風。
頭痛濕痹：
頭痛濕痹是指由風寒濕痹引起的頭痛症狀，常伴有四肢拘攣、疼痛等。頭痛濕痹的症狀包括頭痛、頭重、頭暈、惡心、嘔吐、四肢拘攣、疼痛等。蒼耳葉羮可以通過祛風除濕、活血化瘀、止痛的作用來治療頭痛濕痹。
四肢拘攣痛：
四肢拘攣痛是指四肢肌肉痙攣、疼痛的症狀，常伴有麻木、腫脹等。四肢拘攣痛的症狀包括四肢肌肉痙攣、疼痛、麻木、腫脹等。蒼耳葉羮可以通過活血化瘀、舒筋活絡、止痛的作用來治療四肢拘攣痛。
中藥方劑組成介紹：
蒼耳：
蒼耳是一種草本植物，其葉子具有解毒、消腫、止痛的功效。蒼耳葉可以治療中風、頭痛濕痹、四肢拘攣痛等疾病。
酥：
酥是一種動物脂肪，具有潤腸通便、緩解疼痛的功效。酥可以治療中風、頭痛濕痹、四肢拘攣痛等疾病。
總結：
蒼耳葉羮是一種中藥方劑，由蒼耳和酥組成。蒼耳葉羮主要用於治療中風、頭痛濕痹、四肢拘攣痛等疾病。蒼耳葉羮具有活血化瘀、清熱解毒、消腫止痛、祛風除濕、舒筋活絡等功效。
傳統服藥法
蒼耳葉1斤（嫩者），米2合。
上切細。
於豉汁中和米煮作羮，著鹽椒、蔥白，空心食之。
注意事項及副作用
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相關疾病
相同名稱方劑
蒼耳葉羮， 出處：《聖惠》卷九十六。 組成：蒼耳嫩苗葉1斤，酥1兩。 主治：中風，頭痛濕痹，四肢拘攣痛。
蒼耳葉羮， 出處：《醫方類聚》卷一八四引《食醫心鑑》。 組成：蒼耳葉1斤（嫩者），米2合。 主治：五痔下血。
蒼耳葉羮， 出處：《養老奉親》。 組成：蒼耳葉5兩（切好嫩者），豉心2合（别煎）。 主治：老人中風，四肢不仁，筋骨頑強。
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