中藥鼠

鼠，為鼠科動物褐家鼠Rattus norvegicus Berkenhout的乾燥全體。主產於我國東北、華北、華東、華中、西南等地。具有補虛消疳；解毒療瘡的功效。常用於虛勞羸瘦；小兒疳積；燒燙傷；外傷出血；凍瘡；跌打損傷。

現代研究

1. 鼠具有抗疲勞、增強免疫力、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗氧化、降血脂、降血糖、降血壓、鎮痛、鎮靜、抗炎、抗過敏、保肝、利尿、解毒等作用。
2. 鼠的提取物具有抗疲勞作用。
3. 鼠的提取物具有增強免疫力作用。
4. 鼠的提取物具有抗腫瘤作用。
5. 鼠的提取物具有抗菌作用。
6. 鼠的提取物具有抗病毒作用。
7. 鼠的提取物具有抗氧化作用。
8. 鼠的提取物具有降血脂作用。
9. 鼠的提取物具有降血糖作用。
10. 鼠的提取物具有降血壓作用。
11. 鼠的提取物具有鎮痛作用。
12. 鼠的提取物具有鎮靜作用。
13. 鼠的提取物具有抗炎作用。
14. 鼠的提取物具有抗過敏作用。
15. 鼠的提取物具有保肝作用。
16. 鼠的提取物具有利尿作用。
17. 鼠的提取物具有解毒作用。

{ "一般建議": "每次50-100克（肉量），每週1-2次。", "食療用量範圍": "作為藥膳，可依體質調整，一般不超過150克/日。", "特殊說明": "野生鼠類可能攜帶病原體，務必徹底煮熟，建議選用人工養殖竹鼠等安全來源。" }

{ "常溫": "不建議常溫保存，易腐敗。", "冷藏": "0-4℃可保存1-2天。", "冷凍": "-18℃以下可保存3-6個月。", "保存期限": "冷藏2天，冷凍6個月" }

注意事項

1. 鼠有一定的毒性，內服過量可引起中毒，表現為頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木、抽搐等。
2. 鼠不宜長期服用，以免引起肝腎功能損害。
3. 孕婦、哺乳期婦女、兒童不宜服用鼠。
4. 對鼠過敏者禁用。
5. 服用鼠前應諮詢醫生。