- 英文名稱：Alpinia japonica (Thunb.) Miq. [syn. Globba japonica Thunb.; Languas japonica (Thunb.) Sasaki] Rhizome of Japanese Galangal
- 別名：高良薑,薑葉淫羊藿,薑七,雞爪蓮,和山薑,九龍盤,箭桿風,九薑連,美草
- 藥品來源：為薑科植物山薑的根莖。採收和儲藏：3-4月採挖，洗淨，曬乾。
- 道地藥材：雲南, 四川, 廣東, 廣西, 浙江, 江西, 湖南, 湖北, 貴州, 福建, 台灣
- 生長環境：溝邊
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)全國中草藥彙編中藥大辭典中華本草
最後更新日：2023-10-01
山薑的傳統功效
1.
山薑中的有效成分山薑揮發油和薑辣素具有抗炎作用，可以抑制炎症反應的發生和發展。山薑揮發油可以抑制炎症細胞的浸潤，減少炎性因子的釋放，並具有抗氧化作用，可以保護細胞免受炎症損傷。薑辣素可以抑制環氧合酶的活性，減少前列腺素的生成，從而起到抗炎作用。此外，山薑還具有抗菌和抗病毒的作用，可以預防和治療炎症感染。
山薑的古代典籍
山薑的現代功效
1. 抗氧化
山薑的抗氧化功能功效分析：
- 山薑揮發油和薑辣素都具有改善體外丙二醛、超氧化物歧化酶、穀胱甘肽過氧化物酶等抗氧化指標的作用。
- 山薑中的抗氧化成分可以清除自由基，減少氧化應激，保護細胞免受損傷。
- 山薑中的抗氧化成分還可以增強人體的免疫系統，提高人體對抗疾病的能力。
- 山薑中的抗氧化成分還可以降低人體患癌症、心臟病、糖尿病等慢性疾病的風險。
2. 解熱
山薑中的揮發油和薑辣素均具有解熱作用。山薑揮發油能抑制前列腺素E2的合成，從而降低體溫。薑辣素則能通過活化TRPV1受體，引起血管擴張和出汗，從而達到解熱的效果。此外，山薑還有抗炎、鎮痛、抗氧化等作用，能增強機體的免疫力，預防感冒發燒。
3. 鎮痛
山薑鎮痛作用的分析：
- 山薑鎮痛作用的機制可能與其抑制前列腺素的合成有關。前列腺素是一種參與疼痛傳導的介質，山薑能抑制前列腺素的合成，從而減輕疼痛。
- 山薑鎮痛作用也可能與其抗炎作用有關。炎症是疼痛的一個重要原因，山薑具有抗炎作用，能減輕炎症，從而緩解疼痛。
- 山薑中含有的薑辣素，具有抗氧化和抗炎作用，也能抑制前列腺素的合成，從而發揮鎮痛作用。
- 山薑鎮痛作用的強度與劑量有關，劑量越大，鎮痛作用越強。
- 山薑鎮痛作用的安全性較好，副作用較少，且山薑是一種天然的食材，容易獲得，因此山薑鎮痛作用具有廣泛的應用前景。
4. 抗菌
山薑的抗菌功能功效主要歸因於其所含的揮發油和薑辣素。揮發油能夠抑制多種細菌的生長，而薑辣素則具有殺滅細菌的作用。山薑的抗菌功能使其在食品保存、藥物開發等領域具有廣泛的應用前景。此外，山薑還具有抗炎、鎮痛、抗氧化等多種藥理作用，是傳統中醫中常用的藥材之一。
山薑的運用方法與用量
內服：煎湯，3-6g；或浸酒。外用：適量，搗敷；或搗爛調酒搽；或煎水洗。
山薑可治療的相關疾病
山薑含有的化學成分
9（10）-佛術烯-11-醇(Δ9（10）-eremophilene-11-ol), 9-羥基山薑內酯(9-hydroxyalpinolide), 二氫沈香呋喃(dihydroagarofuram), 10-表-γ-桉葉醇(10-epi-γ-eudesmol), 山薑烯酮(alpinenone), 山薑萜醇(alpiniol), 廣藿香奧醇(pogostol), 漢山薑過氧萜酮(hanalpinone), 異漢山薑過氧萜醇(isohanalpinone), 山薑內酯過氧化物(alpinolide peroxide), 6-羥基山薑內酯(6-hydroxyalpinolide), 漢山薑環氧萜醇(hanamyol), 山薑內酯(alpinolide), 呋喃天竺葵酮A(furopelargone A), 呋喃天竺葵酮B(furopelargone B), α-沈香呋喃(α-Agarofuran), 4α-羥基二氫沈香呋喃(4α-hydroxydihydroagarofuran), β-桉葉醇(β-eudesmol), 漢山薑過氧萜醇(hanalpinol), 10-表-5β-氫過氧基-β-桉葉醇(10-epi-5β-hydroperoxy-β-eudesmol), 10-表-5α-氫過氧基-β-桉葉醇(10-epi-5α-hydroperoxy-β-eudesmol), 小茴香酮(fechone), 小茴香醇(fenchyl alcohol), α-蒎烯(α-pinene), β-蒎烯(β-pinene), 龍腦(borneol), 桃金娘醇(myrtenol), 桃金娘醛(myrtenal)
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