中藥鹿腎，主治補腎，壯陽，益精。治勞損，腰膝酸痛，腎虛耳聾，耳鳴，陽痿，宮冷不孕。

• 《別錄》："主補腎氣。"
• 《千金·食治》："主勞損。"
• 《日華子本草》："補中，安五藏，壯陽氣，作酒及煮粥服。"
• 《日用本草》："補腰脊。"
• 《河北藥材》："補腎益精，活血催乳。"
• 《四川中藥志》："治陽萎，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發炎。"

現代研究表明，鹿腎具有補腎壯陽、益精活血、催乳等作用。臨床上常用于治療腎虛陽痿、腰膝酸痛、耳鳴耳聾、不孕不育等症。

鹿腎的有效成分主要有鹿腎精、鹿腎多肽、鹿腎膠原蛋白等。鹿腎精具有補腎壯陽、益精活血的作用。鹿腎多肽具有抗疲勞、抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。鹿腎膠原蛋白具有美容養顏、延緩衰老的作用。

鹿腎是一種珍貴的中藥材，具有很好的滋補作用。但是，鹿腎性溫，有壯陽作用，不宜長期服用。此外，鹿腎含有較多的膽固醇，高血脂患者不宜食用。

{ "一般建議": "乾品每日6-15克，鮮品每次1個（約30-50克）", "食療用量範圍": "乾品3-15克，鮮品30-60克", "特殊說明": "入湯劑或藥膳，不宜過量，連續使用不宜超過一個月" }

{ "常溫": "乾品置於陰涼乾燥處，密封防潮", "冷藏": "新鮮鹿腎冷藏可保存1-2天", "冷凍": "新鮮鹿腎冷凍可保存3-6個月", "保存期限": "乾品妥善保存可達1年" }