槲實仁的傳統功效
1.
槲實仁的抗炎作用主要歸因於其含有槲皮素等類黃酮化合物。研究表明，槲皮素具有抑制環氧合酶和脂氧合酶等炎症介體的活性，從而降低炎症因子如前列腺素和白三烯的生成。此外，槲皮素還具有抗氧化作用，可清除自由基，減少炎症反應的損傷。槲實仁中的其他成分如槲皮苷、槲皮酸等也具有抗炎活性，共同發揮抗炎作用。
2. 澀腸止瀉
槲實仁的澀腸止瀉功效主要歸因於其含有槲皮素、鞣花酸等成分。這些成分具有收斂止瀉的作用，可以抑制腸道蠕動，減少水分和電解質的流失，從而緩解腹瀉症狀。此外，槲實仁還含有豐富的膳食纖維，可以幫助吸收腸道中的水分，增加糞便體積，促進排便，從而緩解便祕。
槲實仁的現代功效
1. 抗腫瘤
槲實仁中的槲皮素具有抗氧化和抗炎特性，可抑制腫瘤細胞的增殖和轉移。此外，槲實仁中還含有槲皮素-3-O-葡萄糖苷，具有增強免疫系統功能的作用，可幫助身體抵禦腫瘤細胞的侵襲。槲實仁還可抑制腫瘤血管新生，切斷腫瘤的營養供應，從而抑制腫瘤的生長。
2. 抗菌
槲實仁的抗菌作用被認為是其含有槲皮素和其他類黃酮化合物所致。這些化合物具有抗氧化和抗炎的作用，可以抑制細菌的生長繁殖。槲實仁的抗菌作用已被廣泛的研究證實。例如，一項研究顯示，槲實仁提取物可以抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等多種細菌的生長。槲實仁是一種天然的抗菌劑，可以幫助預防和治療感染。
3. 抗氧化
槲實仁中的抗氧化成分槲皮素、山柰酚、兒茶素、沒食子酸、表沒食子酸等，具有清除自由基、保護細胞免受損傷的作用。研究表明，槲皮素可抑制脂質過氧化，保護細胞免受氧化損傷；山柰酚可降低細胞內活性氧的水平，延緩細胞衰老；兒茶素可抑制自由基的生成，保護細胞免受氧化應激的損害；沒食子酸可增強細胞的抗氧化能力，減少氧化損傷；表沒食子酸可抑制自由基的生成，保護細胞免受氧化損傷。槲實仁的抗氧化作用使其具有延緩衰老、增強免疫力、預防心血管疾病和癌症等多種健康益處。
槲實仁的運用方法與用量
內服：煎湯，9-15g；或研粉，每次0.5-1g.
注意事項及副作用
姚可成《食物本草》：小便淋澀者，不宜食之。
槲實仁可治療的相關疾病
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