白酒
BAI JIU
- 寒熱指數:0
- 組方排名:334
- 英文名稱: Bai Ju
最後更新日:2023-10-01
白酒的傳統功效
1. 殺菌消毒
白酒性溫,味辛辣,有活血通絡、祛風散寒、殺菌消毒之功效。白酒之所能殺菌消毒,良以其性烈味濃,能祛邪外出、消炎止痛,故可用於治療皮膚感染、癰腫瘡毒等症狀。
2. 止血止痛
白酒性辛熱,能活血化瘀、溫經散寒,故能止血止痛。用於治療外傷出血時,可將白酒塗抹於傷口,或將白酒浸濕紗布敷於傷口上,可起到止血止痛的作用。用於治療跌打損傷時,可將白酒塗抹於患處,或將白酒浸濕毛巾敷於患處,可起到消腫止痛的作用。
3. 提神醒腦
惟白酒性熱,故於陰虛陽亢諸證禁用,且勿過量,否則易致醉酒,損傷身體。
4. 開胃消食
白酒性辛烈,能刺激胃腸黏膜,促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,使食物易於消化吸收,具有開胃消食之效。此外,白酒還能殺菌消毒,抑制腸道有害菌生長,緩解消化不良、食積腹脹、腹痛腹瀉等症狀。然白酒不可多飲,以免傷及脾胃,引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
5. 溫中健脾
白酒性溫、味辛、甘,歸脾、胃經,有溫中健脾、助消化、散寒除濕、活血通絡等功效。其溫中健脾的作用主要體現在以下幾方面:
- 白酒能溫陽散寒,溫暖脾胃陽氣,增強脾胃運化功能。
- 白酒能健脾益氣,補益脾氣,增強脾胃功能。
- 白酒能促進消化液的分泌,增強胃腸蠕動,促進食物消化吸收。
6. 祛風散寒
白酒,辛熱具走竄之力,善於祛風散寒,通竅止痛。故可治療風寒感冒,頭痛、咳嗽等症狀。
7. 活血化瘀
白酒,性辛、味甘、大熱,入心、肝、脾、肺經。具有活血化瘀、通絡止痛、消腫散結之功。用於治療跌打損傷、瘀血腫痛、風濕痹痛、中風偏癱、冠心病、心絞痛等症狀。
白酒的現代功效
1. 改善食慾
白酒性溫味辛,入肺、脾、胃經,具有溫中散寒,行氣活血,通絡止痛之功。適量飲用白酒可以刺激胃液分泌,促進食慾,改善消化功能。白酒中的乙醇可以刺激胃黏膜,促進胃液分泌,增加胃蛋白酶和胃酸的活性,從而促進食物的消化吸收。白酒中的揮發性物質,如乙醇、甲醇、乙醛等,可以刺激嗅覺和味覺神經,增強食慾。白酒中的某些成分,如多酚類化合物,可以抑制胃腸道平滑肌的痙攣,緩解胃痛、腹痛等症狀,從而改善消化功能。
2. 抗疲勞
白酒性溫,味辛辣,入肝、胃經,具有活血通脈、溫中散寒、祛風除濕的功效。適量飲用白酒可以促進血液循環,改善肌肉的營養供應,從而緩解疲勞,恢復體力。此外,白酒還含有酒精,酒精可以抑制中樞神經系統,使人產生愉悅感,從而減輕疲勞。
3. 促進排毒
白酒性熱,味辛,入脾、胃、肺經,有活血通絡、祛風散寒、利尿排毒之效。
古文有云:「白酒入胃,溫中散寒,利小便,通腸胃。」
白酒有利尿作用,可促進體內廢物和毒素的排出,增強身體的排毒能力,維護尿液的正常排泄。
4. 促進血液循環
白酒適量飲用,可增血管彈性,擴張血管,促進血液循環,提高氧氣和營養物質之運輸效率,能減少心血管疾病之風險。
注意事項及副作用
白酒注意事項
- 勿過量飲用:白酒酒精濃度高,過量飲用會損害肝臟、心血管系統和神經系統。
- 空腹勿飲:白酒會刺激胃黏膜,空腹飲用會加重胃部不適,甚至導致胃出血。
- 避免與某些藥物同服:白酒會與某些藥物相互作用,如抗凝血劑、抗糖尿病藥和抗高血壓藥,影響藥效。
- 不宜與碳酸飲料同飲:白酒與碳酸飲料一起飲用,會加快酒精吸收,導致醉酒更快。
- 勿飲用工業酒精:工業酒精含有雜質,飲用後會造成急性中毒,甚至危及生命。
- 酒後勿駕駛:白酒會影響判斷力和反應能力,酒後駕駛十分危險。
- 患有疾病者勿飲:肝炎、胃潰瘍、高血壓和心血管疾病患者應避免飲用白酒。
- 孕婦勿飲:白酒會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發育。
- 兒童勿飲:白酒對兒童的發育有極大危害,應禁止兒童飲用。
- 適量飲用:適當飲用白酒可促進血液循環和消化,但應注意控制飲用量和頻率,避免對身體造成不良影響。
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