中藥棠梨，又名棠梨、棠梨子、棠梨果、棠梨核、棠梨仁，為薔薇科植物棠梨的果實。棠梨原產於我國，分佈於華北、西北、華東、華中、華南等地。棠梨樹高可達10米，樹皮灰褐色，小枝灰色，有短柔毛。葉片卵形或橢圓形，先端漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有細鋸齒，上面深綠色，下面淡綠色，有短柔毛。花單生或2-3朵簇生於葉腋，花瓣5，白色，有紅色斑點。果實球形或扁球形，直徑1-2釐米，成熟時黃色或橙黃色，有光澤，果肉多汁，味甜。

棠梨性味甘、酸、澀，歸肺、脾經。具有斂肺，澀腸，消食的功效。主治咳嗽，瀉痢，食積。現代研究表明，棠梨含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、鞣質、果膠等成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤、降血脂、降血糖等作用。

棠梨的常用功效如下

1. 斂肺止咳：棠梨具有斂肺止咳的作用，可用於治療肺虛久咳、虛喘等症。
2. 澀腸止瀉：棠梨具有澀腸止瀉的作用，可用於治療脾虛泄瀉、久痢等症。
3. 消食化積：棠梨具有消食化積的作用，可用於治療食積不消、腹脹腹痛等症。

棠梨的食用方法如下

1. 生食：將棠梨洗淨後直接食用。
2. 煮粥：將棠梨洗淨後切碎，加入大米一起煮粥。
3. 泡茶：將棠梨洗淨後切碎，加入開水中泡茶飲用。

內服：煎湯，15-30g。

棠梨食用禁忌

1. 脾胃虛寒者不宜食用。
2. 糖尿病患者不宜食用。
3. 孕婦不宜食用。

棠梨是一種具有多種功效的食用果品，適量食用可以起到很好的保健作用。但需要注意的是，棠梨性味甘、酸、澀，有斂肺、澀腸、消食的功效，脾胃虛寒者、糖尿病患者、孕婦不宜食用。