酸石榴

酸石榴

Suan Shi Liu

最後更新 2026-03-16

基本資訊

酸石榴

酸石榴

Suan Shi Liu

寒熱指數

26
  • 英文名Sour Pomegranate Fruit
  • 別名醋石榴
  • 植物學名Punica granatum L.
  • 藥用名稱Fructus Punicae
  • 性味, , , 無毒, 歸經大腸經, 胃經
  • 來源酸石榴為石榴科植物石榴的味酸的果實。
  • 採收與儲藏酸石榴的採收與儲藏,9—10月果熟時採收,鮮用。

酸石榴的主治功效

中藥酸石榴主治止渴;澀腸;止血。主津傷燥渴;滑瀉;久痢;崩漏;帶下

酸石榴,爲石榴科植物石榴的成熟果實。夏季果實成熟時採收,鮮用或曬乾。具有止渴;澀腸;止血的功效。主治津傷燥渴;滑瀉;久痢;崩漏;帶下。

現代研究

  1. 酸石榴果實含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、維生素、礦物質等。其中,糖類以葡萄糖、果糖爲主;蛋白質含量約爲1.5%,主要爲球蛋白和白蛋白;維生素主要有維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、胡蘿蔔素等;礦物質主要有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
  2. 酸石榴果實具有多種生物活性成分,包括鞣質、黃酮類化合物、酚酸、多糖、生物鹼等。其中,鞣質含量約爲10%,主要爲沒食子酸單鞣質和沒食子酸雙鞣質;黃酮類化合物主要有槲皮素、山柰酚、芸香素、異槲皮素、表兒茶素等;酚酸主要有沒食子酸、咖啡酸、兒茶酸等;多糖主要有阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖等;生物鹼主要有石榴鹼、石榴次鹼等。
  3. 酸石榴果實具有多種藥理作用,包括抗氧化、抗炎、抗菌、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗動脈粥樣硬化、保護心血管、抗凝血、抗血栓、改善微循環、促進造血、抗病毒、抗瘧疾、抗菌、抗真菌、抗寄生蟲、抗衰老、保肝護肝、抗肝纖維化、解毒、利尿、通便、止血、收斂、止瀉、驅蟲、美容養顏等。
  4. 酸石榴果實在臨床上主要用於治療津傷燥渴、滑瀉、久痢、崩漏、帶下等症。此外,酸石榴果實還可用於治療高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈粥樣硬化、肝炎、肝硬化、便祕、痔瘡、貧血、白血病、瘧疾、腸炎、痢疾、鉤蟲病、蛔蟲病、蟯蟲病、疥瘡、痤瘡、皮炎、溼疹等疾病。

酸石榴的傳統功效

  • 酸石榴中的鞣質具有收斂作用,可使血管收縮,減少出血。
  • 生物鹼具有止血作用,可促進血小板聚集,形成血栓,阻止出血。
  • 酸石榴可作為輔助治療崩漏、帶下等症。
  • 酸石榴還具有其他藥用價值,如抗菌、抗病毒、抗氧化等。

酸石榴的古代典籍

酸石榴的運用方法與用量

內服:6-9g;煎服,搗汁或燒存性研末。外用:適量,燒灰存性撒。

注意事項及副作用

  • 《別錄》:損人肺,不可多食。
  • 孟洗:多食損齒令黑。
  • 《日用本草》:其汁戀隔成痰,損肺氣,病人忌食。
  • 《醫林纂要》:多食生痰,作熱痢。

酸石榴含有的化學成分

水分(Water)總糖(Total sugar)果膠(Pectin)枸椽酸(Citric acid)維生素C(Vitamin C)遊離氨基酸(Free amino acids)灰分(Ash)纈氨酸(Valine)蛋氨酸(Methionine)(Potassium)(Calcium)(Magnesium)(Molybdenum)(Copper)(Iron)(Chromium)甘露糖(Mannose)半乳糖(Galactose)鼠李糖(Rhamnose)阿拉伯糖(Arabinose)葡萄糖(Glucose)半乳糖醛酸(galacturonic acid)熊果酸(ursolic acid)辛酸(Caprylic acid)硬脂酸(Stearic acid)油酸(Oleic acid)亞油酸(Linoleic acid)石榴酸/栝樓酸(Punicic Acid/Trichosanic Acid)棕櫚酸(Palmitic acid)4-甲基月桂酸(4-Methyllauric Acid)13-甲基硬脂酸(13-Methylstearic Acid)十九酸(Nonadecanoic Acid)二十一酸(Heneicosanoic Acid)二十三酸(Tricosanoic Acid)磷脂酰膽鹼(Phosphatidylcholine)磷脂酰乙醇胺(Phosphatidyl ethanolamine)磷脂酰肌醇(Phosphatityl inositol)磷脂酸(Phosphatidic acid)溶血磷脂酰肌醇(Lysophosphatidylinositol)溶血磷脂酰膽鹼(Lysolecithin)飛燕草素-3-葡萄糖苷(Delphinidin-3-glucoside)矢車菊素-3-葡萄糖苷(cyanidin-3-glucoside)β-谷甾醇(β-Sitosterol)甘露醇(Mannitol)

酸石榴可改善的相關疾病

白帶子宮崩漏子宮頸惡性腫瘤(子宮頸癌)子宮頸炎月經淋漓不止腹痛損傷

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