石花菜

石花菜

SHI HUA CAI

最後更新 2025-09-14

基本資訊

石花菜

石花菜

SHI HUA CAI

寒熱指數

5353%)
  • 性味, , , 無毒
  • 歸經肺經, 肝經
  • 英文名Gelidium amansii Lamx.;Gelidium crinale(Turn.)Lamx.;Gelidium pacificum Okam. Edible Seaweed, Agar-Agar
  • 別名牛毛石花,凍菜,草珊瑚,石華,洋菜,雪花菜,鳳尾,海菜,石花草,瓊枝,牛毛菜,紅絲
  • 來源石花菜是來自大海的藻類,主要是石花菜科植物(如石花菜、細毛石花菜、大石花菜)的藻體。買回來後通常只需用清水洗淨雜質,再泡軟,就可以準備料理或食用了。
  • 道地藥材遼寧, 山東, 江蘇, 浙江, 福建, 台灣

石花菜的主治功效

中藥石花菜主治清熱解毒;化瘀散結;緩下;驅蛔。主腸炎腹瀉;腎盂腎炎;癭瘤;腫瘤;痔瘡出血;慢性便祕;蛔早症

石花菜,為石花菜科石花菜屬植物石花菜_Gelidium amansii (Lamouroux) J. Agardh的葉狀體。分佈於我國東海、南海、黃海等海域。具有清熱解毒,化瘀散結,緩下,驅蛔之功效。常用於腸炎腹瀉,腎盂腎炎,癭瘤,腫瘤,痔瘡出血,慢性便祕,蛔蟲病。

常用功效

  • 清熱解毒:石花菜性寒,味甘,具有清熱解毒的作用。常用於腸炎腹瀉、腎盂腎炎、癭瘤、腫瘤等熱毒內盛的疾病。
  • 化瘀散結:石花菜含有豐富的海藻酸,具有良好的抗凝血作用。常用於癭瘤、腫瘤等血瘀內阻的疾病。
  • 緩下:石花菜含有豐富的膳食纖維,具有良好的潤腸通便作用。常用於慢性便祕、蛔蟲病等便祕的疾病。
  • 驅蛔:石花菜含有豐富的海藻酸,具有良好的驅蛔作用。常用於蛔蟲病等蛔蟲感染的疾病。

現代研究

近年來,對石花菜的研究主要集中在其抗腫瘤、抗凝血、抗菌、降血脂等方面。

  • 抗腫瘤:石花菜中含有豐富的海藻酸、巖藻糖、甘露醇等成分,具有良好的抗腫瘤作用。研究表明,石花菜水提液可抑制肝癌細胞的增殖,並誘導肝癌細胞凋亡。
  • 抗凝血:石花菜中含有豐富的海藻酸,具有良好的抗凝血作用。研究表明,石花菜水提液可抑制血小板聚集,並降低血液粘度。
  • 抗菌:石花菜中含有豐富的海藻酸、巖藻糖、甘露醇等成分,具有良好的抗菌作用。研究表明,石花菜水提液可抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌的生長。
  • 降血脂:石花菜中含有豐富的巖藻糖、甘露醇等成分,具有良好的降血脂作用。研究表明,石花菜水提液可降低血清總膽固醇、三酰甘油水平,並提高高密度脂蛋白水平。

石花菜的傳統功效

石花菜的海藻酸具有抗凝血作用,有助於預防血栓形成和改善血液循環。此外,石花菜還含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀等礦物質,以及多種維生素,有利於增強免疫力和促進新陳代謝,間接幫助化瘀散結。

石花菜的古代典籍

石花菜的現代功效

石花菜中的藻膠和多酚可以抑制膽固醇的吸收,增加膽汁酸的排泄,有助於降低血清總膽固醇和三酰甘油水平。此外,石花菜中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,減少膽固醇在腸道中的吸收,也有助於降低血脂。石花菜還可以增強免疫力,抗氧化,預防心血管疾病。

石花菜的運用方法與用量

內服:煎湯,15-30g。

注意事項及副作用

脾腎虛寒者慎服。孕婦也不宜多食。

石花菜含有的化學成分

瓊脂糖(agarose)瓊脂膠(Agaropectin)牛磺酸(Taurine)膽鹼(Choline)維生素B2(Vitamin B2)抗病毒多糖(Antiviral polysaccharide)

石花菜可改善的相關疾病

氣喘腎炎痔瘡腹瀉感冒聲音嘶啞肝癌胃癌腎盂腎炎腸炎

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