中藥石花主治補腎益腎；明目；止血，利濕解毒。。主視物模糊；腰膝疼痛；吐血；崩漏黃疸，瘡癬。

石花，為石花菜科石花菜屬植物石花菜_Gelidium amansii_ (Lamouroux) J.V. Lamouroux的葉狀體。分佈於我國東海、南海、黃海等海域。具有補腎益腎，明目，止血，利濕解毒之功效。常用於視物模糊，腰膝疼痛，吐血，崩漏，黃疸，瘡癬。

現代研究

1. 石花菜提取物具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗氧化、降血糖、降血脂、降血壓、抗凝血、利尿、保肝、鎮痛、鎮靜、免疫調節等作用。
2. 石花菜提取物對多種細菌、真菌、病毒有抑制作用。
3. 石花菜提取物具有抗腫瘤活性，能抑制腫瘤細胞增殖，誘導腫瘤細胞凋亡。
4. 石花菜提取物具有抗氧化作用，能清除體內自由基，延緩衰老。
5. 石花菜提取物具有降血糖、降血脂、降血壓作用。
6. 石花菜提取物具有抗凝血作用，能降低血液黏稠度，改善微循環。
7. 石花菜提取物具有利尿作用，能促進尿液排泄，改善水腫。
8. 石花菜提取物具有保肝作用，能保護肝細胞，促進肝細胞再生。
9. 石花菜提取物具有鎮痛、鎮靜作用。
10. 石花菜提取物具有免疫調節作用，能增強機體免疫力。

石花菜的食用方法

石花菜可用於涼拌、做湯、做菜等。涼拌石花菜：將石花菜用清水洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾水分，放入碗中，加入鹽、味精、香油、醋、蒜泥、香菜末等調味料，拌勻即可食用。石花菜湯：將石花菜用清水洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾水分，放入鍋中，加入適量水、鹽、雞精、香油等調味料，煮沸後即可食用。石花菜菜：將石花菜用清水洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾水分，放入鍋中，加入適量水、鹽、雞精、香油等調味料，煮沸後，加入其他配料（如肉、海鮮、蔬菜等），煮熟即可食用。

內服：煎湯，9-15g，研末或浸酒。外用：適量，研末調敷；或撒敷。

注意事項

1. 石花菜性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
2. 石花菜含有大量的膳食纖維，食用過多可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。
3. 石花菜中含有大量的碘，甲狀腺功能亢進者不宜食用。
4. 石花菜中含有大量的草酸，尿酸高者不宜食用。

石花菜的食用禁忌

1. 石花菜性寒，脾胃虛寒者不宜食用。
2. 石花菜含有大量的膳食纖維，食用過多可能會引起腹脹、腹瀉等症狀。
3. 石花菜中含有大量的碘，甲狀腺功能亢進者不宜食用。
4. 石花菜中含有大量的草酸，尿酸高者不宜食用。