鱔魚頭
SHAN YU TOU
- 性味：平, 甘, 無毒
- 歸經：肝經, 腎經
- 寒熱指數：
0
- 英文名稱：Monopterus albus (Zuiew)
Finless Eel Head, Ricefield Eel Head
- 藥品來源：為合鰓科動物黃鱔的頭部。採收和儲藏：夏、秋季捕捉，捕後，割取頭部，鮮用或曬乾。
- 生長環境：湖泊, 溝渠, 稻田
- 現代中藥典籍摘錄(請登入點選開啟閱讀)
中藥大辭典中華本草
鱔魚頭的傳統功效
1. 解毒殺蟲
鱔魚頭具有解毒殺蟲的作用，可內服外用。內服可治療百蟲入耳、小腸癰等症。外用可治療毒蛇咬傷、蜂蜇、瘡瘍腫毒等症。鱔魚頭還可起到清熱解毒、消腫止痛的作用，可治療痢疾、腹瀉、水腫等症。另外，鱔魚頭還可補肝腎、益氣養血，可治療貧血、婦科疾病等症。
2. 健脾益胃
鱔魚頭具有健脾益胃的作用，可用於治療消化不良、痢疾、消渴、痞積等症。這是因為鱔魚頭富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B1、B2、C等營養成分，其中蛋白質的含量高達18.9%，是豬肉的2倍多，可以增強脾胃運化功能，促進消化吸收。此外，鱔魚頭還含有豐富的膠原蛋白，可以保護胃黏膜，預防胃潰瘍。
鱔魚頭的古代典籍
- 《 名醫別錄》：根據中醫古書《名醫別錄》的記載，對於鱔魚頭的應用有以下的說明：
1. 若將鱔魚的頭骨燒燬後使用，可對付上痢的情況，也就是通常所說的腹瀉。
2. 幹燥的鱔魚頭具有多種療效，首先，它可用來治療消渴，這在中醫中指的是糖尿病或類似的疾病。其次，對於食物不易消化的問題，幹鱔頭也有幫助。
3. 此外，幹鱔頭還能驅散體內的寒氣，也就是我們常說的冷感。最後，它也能用來消除痞症，也就是腹部脹滿、悶痛等症狀。
- 《 本草綱目》：
如果不幸有昆蟲或其他小生物進入耳朵裡，《本草綱目》提議使用鱔魚頭來處理這種情況。具體做法是，首先將鱔魚頭燒成灰，然後研磨成細末。取適量的鱔魚頭灰末，用棉布包裹起來，再將包裹輕輕塞入有異物的耳朵中。
- 《 名醫別錄》：根據中醫古書《名醫別錄》的記載，對於鱔魚頭的應用有以下的說明：
1. 若將鱔魚的頭骨燒燬後使用，可對付上痢的情況，也就是通常所說的腹瀉。
2. 幹燥的鱔魚頭具有多種療效，首先，它可用來治療消渴，這在中醫中指的是糖尿病或類似的疾病。其次，對於食物不易消化的問題，幹鱔頭也有幫助。
3. 此外，幹鱔頭還能驅散體內的寒氣，對於因寒氣過重導致的各種病痛，如關節疼痛、腹部冷痛等，有著一定的緩解作用。
4. 最後，對於患有痞症的人來說，幹鱔頭也是一種不錯的選擇。痞症是指一種因氣滯血瘀引起的腹部脹滿、疼痛等症狀。
鱔魚頭的運用方法與用量
內服：焙乾研粉，黃酒沖服，每次5g，每日3次。外用：適量，焙乾研末，綿裹塞耳。
注意事項及副作用
注意事項
- 鱔魚頭不宜與大蒜、生薑、胡椒等辛辣刺激性食物同食。
- 鱔魚頭不宜與牛奶、豆漿等食物同食。
- 鱔魚頭不宜與酒同食。
鱔魚頭可治療的相關疾病
糖尿病痢疾志賀桿菌病阿米巴病脫肛消化不良腹瀉貧血癰胃潰瘍
注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！
