山胡椒

山胡椒

SHAN HU JIAO

最後更新日:2023-10-01

山胡椒的傳統功效


1. 止咳平喘

山胡椒的揮發油及其主要成分檸檬烯、月桂烯具有明顯的平喘作用,可抑制豚鼠氣管痙攣、豚鼠離體氣管平滑肌收縮、大鼠氨水致咳嗽等。研究表明,山胡椒揮發油對豚鼠氣管痙攣的抑制作用與茶鹼相當,對豚鼠離體氣管平滑肌收縮的抑制作用優於茶鹼。山胡椒揮發油還可抑制大鼠氨水致咳嗽,其作用強度與可待因相當。

2.

山胡椒的揮發油中含有胡椒酚、月桂烯、芳樟醇等成分,這些成分都具有抗炎作用。胡椒酚能抑制前列腺素和白三烯的生成,月桂烯能抑制腫瘤壞死因子-α (TNF-α) 和白介素-6 (IL-6) 的生成,芳樟醇能抑制一氧化氮 (NO) 的生成。這些成分共同起作用,能抑制炎症反應的發生和發展,緩解炎症症狀。

山胡椒的現代功效


1. 抗腫瘤

山胡椒的揮發油中含有月桂烯、香葉烯、蒎烯、檸檬烯等成分,這些成分具有抗氧化、抗炎和抗腫瘤的活性。研究表明,山胡椒的揮發油可以抑制艾氏腹水癌細胞、肉瘤-180細胞的生長,並誘導癌細胞凋亡。此外,山胡椒的揮發油還可以增強免疫系統的功能,抑制腫瘤的生長和擴散。

2. 降血糖

山胡椒揮發油的降血糖作用機制可能是通過抑制葡萄糖吸收、增加胰島素分泌、改善胰島素抵抗和增加組織對葡萄糖的利用等多種途徑發揮作用。此外,山胡椒還有抗氧化、抗炎和改善血脂等作用,這些作用也可能對降血糖有益。

3. 降血壓

山胡椒的揮發油具有明顯的降血壓作用,這是由於其中所含有的揮發油成分,如胡椒烯、檸檬烯、芳樟醇等,具有擴張血管、降低血管阻力的作用,從而降低血壓。此外,山胡椒還含有類黃酮、酚酸等活性成分,這些成分也具有降血壓的作用。

4. 鎮痛

山胡椒的揮發油具有鎮痛作用,已得到實驗證實。研究表明,山胡椒揮發油能夠顯著抑制小鼠扭體反應、大鼠熱板法和醋酸扭體反應,說明山胡椒具有鎮痛的效果。進一步的研究發現,山胡椒揮發油中的主要成分胡椒酮,是其鎮痛作用的主要物質。胡椒酮能夠抑制前列腺素的合成,從而降低疼痛閾值,發揮鎮痛效果。

5. 抗菌

山胡椒中的揮發油具有廣譜抗菌作用,對多種細菌均有抑制作用。研究表明,山胡椒揮發油可以有效抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等細菌的生長。山胡椒揮發油中的主要成分胡椒醛和 limonene 被認為是其抗菌活性物質。胡椒醛具有很強的抗菌活性,可以破壞細菌細胞膜的完整性,抑制細菌的生長。limonene 是一種萜烯類化合物,也具有抗菌活性。

山胡椒的運用方法與用量


內服:煎湯,3-15g。

注意事項及副作用


注意事項

山胡椒性溫,有小毒,孕婦慎用。

山胡椒可治療的相關疾病


氣喘腦中風下腹部痛上腹胃脘痛腹痛

山胡椒含有的化學成分


樟烯(camphene), 檸檬醛(limonene), 黃樟醚(safrole), 龍腦(borneol), 乙酸龍腦酯(bornylacetate), 8-桉葉素(18-cineole), 對-聚傘花素(p-cymene), 棕櫚酸(palmiticacid), 肉豆蔻酸(myristicacid), 辛酸(caprylicaid)

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