蒓

CHUN

性味：寒, 甘, 無毒
歸經：脾經, 肝經
寒熱指數：
56

英文名稱：Brasenia schreberi J.F. Gmel. Watershield
別名：絲蒓,馬蹄草,水芹,缺盆草,水葵,馬粟草,瑰蒓,鳧葵,錦帶,屏風,虊,露葵,茆
藥品來源：為睡蓮科植物蒓菜的莖葉。採收和儲藏：5-7月採，洗淨或沼澤地。
道地藥材：江蘇, 浙江
生長環境：沼澤地, 池塘
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中藥大辭典中華本草

最後更新日：2023-10-01

蒓的傳統功效

1. 清熱解毒

蒓清熱解毒的功效，在中醫理論中，主要作用為清熱、解毒、消腫，主要用於治療熱毒癰腫，包括皮膚瘡瘍、咽喉腫痛等症狀。此外，蒓還可以清熱利咽，用於治療風熱感冒、扁桃體炎等症狀。蒓清熱解毒的有效成分主要是生物鹼和揮發油，這些成分具有抗菌消炎、清熱解毒的作用。

2. 利水消腫

蒓的利水消腫功能主要與其藥理成分有關，包括黃酮類化合物、萜類化合物、有機酸等。這些成分具有抑菌、抗炎、利尿等作用，可以促進體內水分代謝，幫助去除水腫。此外，蒓還可以增強腎臟功能，促進尿液排出，進而達到利水消腫的效果。

蒓的古代典籍

《本草經集注》：根據中醫古書《本草經集註》的作者陶弘景所記載，蒓這種中藥的主要功效在於補益身體與調理氣機。另外，如果將蒓和鱧魚一起烹煮成湯，還具有利水消腫的作用。陶弘景指出，蒓具有補身強體及順暢氣機的效果。若將蒓與鱧魚合煮成羹湯，則有促進水分代謝、消除水腫的效用。
《本經逢原》：《本經逢原》這本書對於蒓這種中藥的描述是這樣的：蒓的性質和味道都偏向滑潤，但若經常食用會導致身體產生過多的氣，進而使得關節變得緊繃不適。對於患有痔瘡、漏症（一種體液異常流失的病症）、腳部風濕以及身體有積聚物的人來說，都不適合食用蒓，因為蒓的寒涼滑潤特性可能會傷害到體內的津液。然而，《千金方》這本書中記載了蒓可以用於治療熱瀉（因體內熱度過高所導致的腹瀉）、嘔吐和漏氣等症狀。在澤瀉湯和麥門冬湯這兩種藥方中都有使用蒓，其目的是利用蒓清熱降逆的功效，來緩解胃脘部位的熱度和逆氣。
《名醫別錄》：根據中醫古書《名醫別錄》的記載，蒓這種中藥主要用於治療兩種症狀。第一，它可以處理消渴的情況。消渴在中醫上是一種病症名稱，指的是人體內津液大量流失，造成極度口渴，飲水量大增，尿量也相對增多的症狀。蒓能調節人體的水液代謝，幫助緩解消渴的不適。第二，蒓還可以應對熱痹的問題。熱痹指的是因體內有熱邪滯留，導致關節紅腫疼痛，活動受限的一類疾病。蒓能清熱解毒，舒緩關節的炎症反應，改善熱痹造成的痛苦。
《本草經集注》：蒓這種草藥，具有補身與調理氣機的作用。在應用上，常見的是將其與鱧魚一起烹煮成羹湯食用，這種組合不僅能提升食物的美味，還具有利水消腫的效果，對於身體水分代謝有幫助。
《新修本草》：根據中醫古書《新修本草》的記載，長期食用蒓菜對人體極有益處。將蒓菜與鮒魚一起烹製成清淡的湯品，對於那些胃氣虛弱、食慾不振，甚至難以下嚥食物的人來說，效果尤其顯著。此外，這道菜也非常適合老年人食用。換句話說，《新修本草》提到，如果常常吃蒓菜，對身體非常有好處。如果把蒓菜和鮒魚一起煮成清淡的湯來吃，對於胃功能不好、沒有胃口或是吃東西困難的人，會特別有效。同時，這道湯也特別適合年長者食用。
《食療本草》：根據中醫古書《食療本草》中對中藥"蒓"的記載，孟詵提到，若將蒓與鯽魚一同烹製成湯羹，能夠起到下氣、緩解嘔吐的效果。此外，適量食用蒓可以補充大腸與小腸的虛弱氣血。據《食療本草》記載，蒓這味中藥，如果和鯽魚一起煮成羹湯，能幫助順暢氣機，停止嘔吐。而少量食用蒓，更有助於補充大腸與小腸的虛弱之氣。
《日華子諸家本草》：根據中醫古書《日華子諸家本草》對於中藥「蒓」的描述，蒓這味藥有以下的功效： 1. 治熱疸：蒓能清熱解毒，對於因熱毒所引起的黃疸（熱疸）有治療效果。 2. 厚腸胃：蒓具有健脾益胃的作用，能增強腸胃功能，使腸胃更為強健。 3. 安下焦：蒓能安撫下焦（指人體的下腹部，包括膀胱、腎等器官），對下焦的疾病有緩和作用。 4. 解百藥毒：蒓具有解毒功能，對於多種藥物中毒都有解毒的效果。
《醫林纂要》：根據中醫古書《醫林纂要》的記載，蒓這種中藥的主要功效有以下三點： 1. 除煩：蒓能夠幫助舒緩心煩意亂的情緒，使人情緒平靜。 2. 解熱：蒓具有清熱解毒的作用，能有效降低體內的熱氣，對熱性疾病有一定的治療效果。 3. 消痰：蒓還能化痰止咳，對於痰多咳嗽等呼吸道疾病有一定的緩解作用。以上就是《醫林纂要》中對於蒓這種中藥的解釋和說明。
《本草再新》：根據中醫古書《本草再新》的記載，蒓這種中藥有著卓越的療效。它能夠治療各種毒素所引發的病症，不論是內在的或是外在的，蒓都能發揮其解毒的效果。此外，蒓還具有清熱解膿的功效，能用於處理多種皮膚病變，包括各類瘡瘍，幫助清除膿腫，促進傷口癒合。簡而言之，《本草再新》認為蒓是一種強大的解毒和清熱藥材，適用於多種由毒素或熱毒導致的疾病，特別是在皮膚科領域，對於治療瘡瘍有獨特的效果。
《本草匯言》：根據中醫古書《本草匯言》的記載，蒓菜這種植物有著清涼胃部、治療瘍疽以及散去由熱引起的風濕病的效果。它本質上屬性偏冷且滑順，若與薑醋一同烹煮成湯食用，可以大幅清除胃中的火氣，幫助消除因飲酒過量造成的積滯，同時也能防止暑熱導致的腹瀉。然而，儘管蒓菜功效顯著，卻也不宜長期大量食用。因為蒓菜的寒涼特性，過度攝取可能會引發身體內的冷氣，使脾胃功能受阻，甚至對健康造成損害。這提醒我們在享受食物帶來的好處時，也要注意適量原則，以免適得其反。
《本經逢原》：《本經逢原》這本書對於中藥「蒓」的描述是這樣的：蒓這種植物，它的性質和味道都是滑溜溜的。如果經常食用蒓的話，可能會導致身體產生一種叫做「氣」的反應，使得關節感覺緊繃不適。對於有痔瘡、漏症（一種泌尿系統疾病）、腳部水腫或體內有積聚物的人來說，蒓是不宜食用的，因為蒓的寒涼和滑溜特性會傷害到身體的津液。然而，《千金方》這本書中有提到蒓可以用來治療熱性腹瀉、嘔吐以及漏氣等症狀。在澤瀉湯和麥門冬湯這兩種方劑中都有使用蒓，主要是利用蒓能夠清除胃脘部位的熱毒和逆氣的功效。總結來說，《本經逢原》認為蒓的性質寒涼滑溜，對於特定體質或疾病的人來說不宜食用，但是蒓也有清除熱毒和逆氣的作用，因此在一些治療方劑中會被使用。

蒓的運用方法與用量

內服：煎湯15-30g；或作羹。外用：適量，搗敷患處。

注意事項及副作用

腸胃虛寒者慎服。

蒓可治療的相關疾病

糖尿病心內膜炎五十肩類風濕性關節炎心包炎慢性腎衰竭二尖瓣狹窄三尖瓣疾病高血壓性心臟病高血壓性腎臟病心臟衰竭無尿及少尿全身性水腫皮膚顏色發黃痢疾黃疸感冒癰

蒓含有的化學成分

D-半乳糖(D-Galactose), D-甘露糖(D-Mannose), L-巖藻糖(L-Fucose), L-鼠李糖(L-Rhamnose), D-木糖(D-Xylose), L-阿拉伯糖(L-Arabinose), D-葡萄糖(D-Glucose), 維生素B12(Vitamin B12), 氨基酸(Amino acids), 蛋白質(Protein), 葡聚糖(Glucan), 葡甘露聚糖(Glucomannan)

注意：以上所有資訊僅供學術研究使用，任何醫療行為必須在專業醫師指導下進行！

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